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有人说食物是这个世界上最能治愈人心的东西，
将美食放入口中咀嚼品味时，
所有的烦恼都能瞬间烟消云散。
《深夜食堂》里的刀疤老板
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在一道道让人直呼好吃的菜中

藏了对每一位客人不动声色的关怀

《小森林》里的市子
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在乡间每日与食物相伴
把平凡的日子过得恬淡舒适
《日食记》中的姜老刀
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姜老刀从容不迫地
做着一顿顿不重样的饭菜
吃着泡面追剧的你
有没有发现

他们居然都在用同一种锅啊！
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雪平锅
雪平锅简介
雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。
雪平锅几乎不必用油的烹调方式，可以充分享受食材原味，制作出具有丰富层次的美味料理。
日剧和日本电影里涉及到做饭和吃饭的时候，经常会反复出现雪平锅，看着锅中热腾腾的，感觉煮出了不同的没味和不一样的生活。
无论哪个时代的人，都会喜欢这样的和食。当你要为自己或家人做菜时，雪平锅是个不错的选择。
那么，这口锅到底如何做到集万千宠爱于一身？
· 功能全·
既可用于明火，也能用电磁炉，不挑环境。
受热均匀导热极快，做起饭来非常方便快捷，炖煮炒炸样样精通！
· 超轻便 ·
日本原装进口，不锈钢材质，手感非常轻盈，最小的锅重量不到400克，超级轻便，非常适合女生使用，再也不用担心双手把着炒锅抖啊抖地倒汤了~（是不是马上就想起了自己在厨房里的尴尬）
· 导热快 ·
▲ 锅柄是木质的，隔热防止烫手。锅柄与锅身连接处是真空压铸而非一般的螺丝连接，好看耐用又防漏
因为是不锈钢锅，厚度仅为1mm，所以锅身导热特别快，简直是煮汤的好帮手，电磁炉或明火都适用，不过要注意不能一下子就用大火，容易烧伤锅让锅变黑。
▲ 给宝宝加热牛奶，只需要4~5秒，煮粥也只用15~20分钟
· 更省心·
熬粥煲汤、煮豆浆牛奶的时候，再也不用担心会扑锅了，也就不必一直守在锅边了。
锅身经由工匠锻打出白雪般的图案，凹凸花纹的设计非常别致，这种雪花纹不仅漂亮，规则的凹陷纹理，更可以有效防止液体在加热时溢出。
· 易清洗 ·
雪平锅因为有凹凸痕，煮东西也不易粘锅，非常便于清洗，海绵轻轻一擦就干净了，解放了很多忙碌的主妇们。
· 人性化 ·
锅身的花纹设计是雪平锅最具辨识度的标志之一，这样的设计除了好看之外，更重要的是它可以在煮汤的时候不容易溢出。
▲ 锅身两边左右开口的导流口，倒汤时不容易撒在外面
雪平锅内外都带有刻度线，特别适合需要对照菜谱做饭的小仙女。
再加上，雪平锅锅底的弧度易于搅拌，用来做凉拌的食物、调制酱料等也非常适合。
小匠的雪平锅都有哪些呢？
吉川雪平锅20CM
直径20cm的雪平锅，可用的范围泡面2—3人份，汤圆3—4人，下饺子2人份，做汤2—3人份都非常适合。
除此之外，小匠还有热销的吉川双柄锅也是超级抢手，
炒锅用雪平锅，蒸煮炖用双柄锅，
整个厨房有了它们俩搭配使用，
完美！
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吉川双柄锅22CM
匠心工艺，高级感 纹理设计
高级感精美纹理简约设计，将工艺美感融于生活，让料理味道更渗入人心
人体工程学设计，手柄握感舒适，隔热防烫不易生锈
YOSHIKAWA吉川雪平锅品牌故事

锻造出这样高品质锅具的，【Yoshikawa吉川厨具】，已有70多年的历史，因其专注的匠人情深受人们的喜爱。
YOSHIKAWA吉川成立于在1946，是日本知名的以不锈钢生产为主的金属生产加工企业。继承自新泻县千锤百炼的间锤百炼的金属加工技术保证了吉川产品的高品质。而从原材料到设计、制造、检查、销售发货一贯的组织体制,保证了吉川可以持续提供给客户满意的产品，也使吉川厨具成为为数不多的纯日本厨具品牌。
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