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小土叨叨：关于宝宝的作息，很多人会问辅食到底应该吃多少，宝宝多吃两口怕撑着，稍微吃少点，又担心会不会饿到，这篇是跟营养师苏蒂小骑约的稿子，具体来说说辅食的量，希望帮大家缓解焦虑。
全文共：2794 字 ，预计阅读时间： 7 分钟
宝宝辅食应该吃多少？
在宝宝吃辅食的问题上，吃多少合适是很多妈妈困扰的问题。
不同月龄的宝宝到底需要多少食物合适呢？
下面的表格可以给大家做为参考。
（注：表格中的量为一天食物制作前的重量）

1 宝宝要吃什么种类的食物？
宝宝每天都需要从不同种类的食物里获得生长发育所需要的营养，每类食物各有所长，都不能偏废。
1.1 谷物
谷类也就是大家熟悉的主食，可以给宝宝提供大量的碳水化合物。
除了白米白面外，还可以给宝宝逐渐适应增加一些富含维生素B族也预防便秘的粗粮和杂粮。但比例不要太多，占到全部主食的1/5即可。
不爱吃主食的宝宝怎么办？
可以改进一下烹饪的方法，
比如：
蒸饭换炒饭、焗饭；
用模具做成卡通形状的蒸糕等。
也可以拓宽一下对主食的定义：
除了米粉、粥、饭外，还有蛋饼、松饼、面疙瘩、面条饼、发糕、米糕、卡通意面、饺子、包子、馒头等食物。
土豆、红薯等食材含有较多的淀粉，可以代替一部分主食。
如果正餐吃得不多，加餐时给宝宝做烤薯条、焗红薯之类的小食也是不错的选择。
1.2 蔬菜和水果


蔬菜和水果是宝宝获得维生素和矿物质的重要来源，也是宝宝对食物挑剔的重灾区。
爱吃水果、不爱吃蔬菜的宝宝不在少数。
从口味上来说，酸甜可口的水果更能赢得宝宝的青睐，而蔬菜寡淡甚至有“怪味”、嚼起来又多有纤维感，日常家庭饮食中不重视蔬菜的情况也较多，所以宝宝容易对蔬菜产生抵触情绪。
蔬菜和水果并不能相互替代，蔬菜的重要性应该得到强调。
除了改变烹调的方式，变蒸煮为炒、凉拌等，
藏匿食材也可以避免正面交锋：
菜蛋饼、厚蛋烧、菜炖蛋、菜肉小方糕、菜肉馅的面点等，都可以让宝宝接触到蔬菜。
绘本、切切乐、带领买菜洗菜等方式也可以培养他们之间的“感情”。
1.3 肉和水产
肉禽和水产是宝宝获得优质蛋白质和铁、锌、维生素B12等营养素的好来源，应该是辅食初期尽早安排添加的食材。
同时，它们引起过敏的几率比其他食材高，应该仔细观察宝宝添加后的反应。
宝宝如果不爱吃肉，可能是口感所致。
脂肪含量低的瘦肉部位容易因蒸煮而变得干燥坚硬，可以用淀粉包裹后快炒，或者加入一些肥肉绞成肉泥，加入蛋清和淀粉做丸子、肉饼等，口感就好多了。
1.4 蛋
蛋是一座营养宝库，如果不过敏的话，建议每天都可以给宝宝吃一些。
蛋有许多花样烹调的方式，购买方便、价格低廉又超级百搭。
不少需要快手烹调的宝宝餐里都会用蛋来做为优质蛋白质的食材。如果吃腻了鸡蛋还可以换鹌鹑蛋等。
宝宝一岁前用母乳或奶粉进行喂养，可以少量添加酸奶、奶酪等食材，一岁后连纯牛奶在内的各种奶制品都可以给宝宝吃了，计入全天的总奶量。
除了直接喝，奶还可以用来制作成辅食。比如用奶炖蛋、奶和水果打成奶昔等。
2  一定要吃到这么多吗？


每个宝宝所需要的食物是不同的，相同月龄的宝宝吃同样多的食物，对一个宝宝来说也许刚好合适，对另一个宝宝来说却不太够。
所以，表格做为参考，但不要生搬硬套数字。
在辅食初期可以购买一个厨房秤，称量的过程并不是要求大家1克不差，而是对不同的食材有多重、宝宝一天大概能吃多少东西心里有数。
对宝宝进行观察是更重要的环节，宝宝吃完这些食物后有没有肚子胀、睡不好、吃完了哭着还要、生长曲线走势是否稳定等……
以判断目前的食物量提供是否合理。
如果宝宝生长曲线走势一直稳定，沿着某个百分比匀速上扬，说明宝宝获得的食物与生长所需要的食物量是比较吻合的，即使和表格中不太匹配也不用担心。
在喂养过程中，许多妈妈希望有一个标准答案，当自己的喂养符合标准答案就心安，一旦不符合了就焦虑失措，生怕耽误了宝宝。
其实作为不同的生命个体，每个宝宝在食量上都会有强大的自我调节能力。
很少有宝宝因为一两顿、几天时间吃不好饭就影响了生长发育的。
有时多、有时少更是辅食过程中的常态，有时我们也要修正一下自己的心理预期，不然容易给自己和宝宝都带来压力。
这是我家两个孩子的生长曲线图：
3  别家宝宝总吃得更多？
常遇到有妈妈看到别的宝宝的辅食图片后提问：这个月龄要吃这么多啊，我家一天都吃不了这么多！
这一点更多是在自己吓唬自己。
拍照时的食物量 ≠ 于吃进去的食物量，
在宝宝练习手指食物、勺子进食的阶段，被弄碎、掉到地上等浪费掉的食物也很可观，这些都要在准备食物时就考虑到的。
比如这张图片是我家小宝刚满8个月的辅食打卡图，看起来是不是很多？但实际吃进去没有这么多。
4 为什么吃得多也不长体重呢？
宝宝的体重是否增长，受到比较多的因素影响。
比如某段时间内身高增长情况怎么样？如果身高增长很快，同时期的体重可能增加就不明显；
比如宝宝月龄多大了？越大的宝宝体重增加频率会越慢，如果每个星期都称一下往往看不到数字的变化；
比如宝宝是否有生病？感冒、腹泻等身体不适的状态都会使宝宝消耗增加而食欲却降低，短时间内体重也会有波动……
在准确称量的前提下萌宝宝如果很长时间都没有长体重，要考虑食物提供量不足。
此外要注意，有时候虽然看起来宝宝吃得很多，但如果食物多以
稀粥、汤面等水分含量很高的食物为主
，那么“干货”少，喝了个水饱，真正吃到肚里的有用的东西就少了，
也会影响体重增长的
。

如果不明原因的体重不增加，建议请医生诊断下是否有存在过敏的情况。
5 结语
以上是关于宝宝吃多少的一些常见疑问，希望帮大家减轻焦虑，祝愿宝宝们都能有个好胃口，吃嘛嘛香，健康成长。
全文完，这篇的作者是人气营养师苏蒂小骑。
关于这个号
谢谢关注，我是《婴幼儿睡眠全书》作者
上海交通大学本硕，新浪微博 @小土大橙子 
大宝蛋蛋5岁多，二宝定定1岁多。 
这是多年老号，专注于母婴话题和父母成长。
我的号和睡眠课帮助很多家长改善了睡眠状况，
也期望对你有所启发。
孩子的成长也是父母一起成长的过程，
这里有点简陋但是是有温度和态度的，
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小土叨叨：
不知道多少人在有了娃之后，动过自己开个母婴店、绘本馆、早教中心、甚至幼儿园的念头？不考虑实际的投入和难度，我想很多人估计都畅想过。


昨天晚上写个碎碎念的推送，准备当晚发的，谁知写到夜里12点半都还没写完，写的是这几个月看过的实体场地。之前一直觉得没有进展，太琐碎了无从说起，一写起来，发现其实是很多的故事，不过只好改天发了。
创业是条难走的路，有团队和场地的压力，就不得考虑具体的商业模式，这也许需要一段时间的纠结和摸索，前几天的推送，收到很多鼓励的留言，非常感动，也让一颗悬着的心稍稍放下了，感谢大家的支持和理解。
这周的推送里面，预备把之前立过flag的几篇都交上，像是学步鞋，成长型思维读书笔记，养育男孩的内容等，这周还要去看个展会，今天是周一，祝愿大家这一周都顺顺利利～
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