十一长假又到了,看着朋友圈摄影大赛逐渐拉开帷幕,却要苦逼地继续上班卖命,心里实在是痒痒的。这个时候,也只有用一顿暖胃的晚餐来安抚一下受伤的心灵了。
Newark的大华广场人气一直很旺,几个月前,有一家主打羊汤烧麦、风味小吃的The Three Sheep喜气羊羊餐厅悄无声息地开始营业了,就藏在99大华和85度C中间的巷子里,听说过“味美不怕巷子深”吧,餐厅凭着几个月食客的反馈和口口相传的好味道,在Yelp的Review评分有4.5颗星之高。
喜气羊羊 / The Three Sheep
联系电话:(510) 565-1388
商家地址:35201 Newark Blvd Ste F, Newark, CA 94560
营业时间:Mon - Sat 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 9:00 pm; 
Sun 11:30 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 8:30 pm
戳👇🏻👇🏻下方小程序
还可以领取Dealmoon独家折扣券哦
抱着对美食的好奇,我和同伴来到了The Three Sheep喜气羊羊,这里交通便利,距离880高速并不远。招牌上可爱的羊咩咩竖着大拇指,超级可爱。店里的装潢很是朴素,墙上挂着装饰用的花卉餐盘,磨砂的桌面配上黄绿色的椅子,让人觉得特别的温暖。
滋补羊肉汤
服务员小哥送来了菜单,不用看,我就先来了份店家主打的滋补羊肉汤。说实话,我还真不知道湾区有哪家餐厅主打羊汤的,这么滋补的暖胃佳品在这个初秋的晚上显得格外的美味。
卡通小怪物的碗倒扣在盛满滋补羊汤的盅上,羊汤经过长时间的炖煮已经泛出诱人的白色,香菜枸杞配色,羊肉软嫩,羊汤清淡,让人停不下口。店家贴心地准备了白醋、陈醋、盐、胡椒等调味料,北方人喜欢在汤里加醋提鲜,南方人可能就喜欢多加些盐来调味了。
凉菜
凉菜上桌,一共四款,香辣牛筋、凉拌猪耳、香辣肚丝、红油羊肝,每种味道都不错,个人最喜欢红油手撕羊肝,毕竟羊肝这食材在其他店里不常吃到,做得不好特别容易膻味重,好不容易赶上一家师傅擅长做羊肉的,还不赶紧多吃一些。其他几道凉菜要是和一般的川菜馆子比,味道相对没有那么重,我是偏爱有加。
招牌风味羊杂汤
正想着羊汤还没喝过瘾,服务员小哥就又端出了一碗店里的招牌风味羊杂汤
话说这羊杂美国人接受起来可还真不是那么容易的,所以在湾区也鲜有店家来卖。这碗羊杂汤里的料还真不少呢,羊肚、羊肝、羊心、羊肠,在这碗鲜香羊汤里八仙过海各显神通。别看这盛羊汤的盅不大,盛出来和同伴分享,分量足,一人独享喝下肚也是个挑战呢。
韭菜猪肉馅饼
韭菜猪肉馅饼的饼皮特别软嫩,外面却酥脆得咬起来咯吱作响,肉馅也调得到位,是道不错的小吃。
飘香北极贝
这是店里为数不多的海鲜类凉菜,鲜嫩的青葱做底,亮红带白的北极贝置于其上,色彩上就先把人征服了。调味依旧是点到为止,凉菜的清新爽口在什么时节都能很好地打开味蕾。
牛肉手抓饼
牛肉手抓饼可是道硬菜,要不计形象地拿手抓起来吃,手抓饼上的油和牛肉的油脂蹭了一手,伴着香气,吃得特别的过瘾。
烧麦
我其实经常在家里自己包饺子、做烧麦,所以对烧麦的期望值不高,要不是服务员小哥极力推荐,说他家的烧麦卖得特别火,我还真没想到要点来尝尝呢。两份烧麦冒着热气端上来,一份是牛肉洋葱胡萝卜烧卖,另一份有枸杞子装饰的则是特色羊肉烧卖。透过烧麦皮,能看到烧麦馅心里汁水满满,有点儿开口的小笼包的感觉。两个味道的烧麦我都特别推荐,店里的客人基本上每桌都会来上一屉,千万不要错过啊!
鲜香羊肉汤面
这面给的料相当的足,手擀面筋道十足,几大块羊肉吃得人快要忘记回家的路怎么走了。提醒你一句,所有汤类和面条都能加码,多加羊肝、羊心、羊肠或羊肚,只需$1.99,多加羊肉也不过$2.99。坐在我旁边的一桌东北人一看就是常客,这个加羊肝,那个加羊肠,还真是给服务员小哥点菜送菜增加难度呢。
孜然羊肉盖饭
绝对够一个成年男人午餐的量,味道够足,是整个晚上口味最重的一道菜,羊肉和孜然有着天然的默契,绝对的下饭菜,口重的食客可以点来试试。
桂花香甜豆腐花
晚餐最后以一道桂花香甜豆腐花作结,豆花软糯,桂花飘香,看似传统中式甜品却让我吃出了意大利Panna Cotta的浪漫和满足,还蛮出奇制胜的。
总之呢,我们这一餐吃吃喝喝特别的满足,藏在巷子里的美食,真心推荐给你,保证你去了不会后悔!
继续阅读
阅读原文