当谈论DC美食的时候,
大多会以DC为中心辐散到VA和MD,
于是就形成了DMV地区的说法。
DMV地区的华人实在不算多,
所以刚来的时候真是无比嫌弃这里中餐,
感觉就是要啥啥没有。
但一年下来发现还是吃了很多的中餐,
而且五花八门,横贯南北菜系
(打脸了)
中餐馆最聚集的应该是MD的Rockville
(又被大家亲切的称为石家庄),
其次是VA的Falls Church,
好运来超市附近,
以及DC乔治华盛顿旅游景点、
大学旁边有几家的中餐厅。
今天就来看看DC有哪些好吃的中餐吧~
Hotpot
  / 麻辣小胖Incredibowl /  
冬季有北京铜锅,春季有腌笃鲜,夏季有麻辣小龙虾,一年四季有红柳大串。老板喜欢折腾,大江南北的菜好像没有什么他家不做的,最好是加入他们家的secret menu群,时时更新他家菜谱。
他家的铜锅有DC最好的芝麻酱,北京朋友认证过的那种好吃。老板说9月铜锅就会回归了。除此之外,他家的还有经典北京菜,卤煮,各种猪下水,想想就刺激!
地址|14005 Lee Jackson

电话|(703) 631-5888
  / 99°c Hot Pot /  
这是一家自助小火锅,在Fairfax和Rockville都有店,而且营业时间比较长,每天都到凌晨一点,考完试去搓一顿,全身上下都舒坦!
这几家自助小火锅从食材品质到选择,其实没有太大的区别。他家酱料台旁边还会提供一些甜点,银耳汤之类的,算是可以用来缓解一些罪恶感的良药,外加他家麻辣锅底还是被很多爱吃辣的朋友开过光的。
地址 | 9992 Main St
电话 | (703) 865-7773
  / Riverside /  
他们家既有自助小火锅,也可以提前打电话预定九宫格!是DC唯一的一家九宫格,老板还亲自制作牛油,加了牛油的麻辣锅底真的是会更加的香醇和浓郁,能挂在食材上的汤汁变多了,所以自然味道更重!
他家除了火锅,还可以单点菜!去年冬天上的笼笼很不错,肉的外面裹着占了花椒和辣椒的大米,肉质很嫩,牛肉相对羊肉会瘦一点,口感比较清爽,羊肉因为有肥肉的部分,口感会更润一点。上次去临走还打包了他家的酱肉包,真的酱香十足,不过冷了会稍微逊色一点。VA的那家最近关门了,不过老板说会在Arlington重新开一家,期待到搓手手!
地址|820 Muddy Branch Rd
电话|(301) 330-8886
  / 小肥羊 /  
  / Little Sheep
Mongolian Hot Pot /  
小肥羊真是开遍美国的大江南北。他家主打的是汤底浓郁,甚至不用任何蘸料,VA这家尤其严格,问他家服务员要蘸料的时候,服务员会认真的跟食客解释一番,确认大家是不是真的要蘸料。
他家的药膳锅底是真心不错,像我这种喜欢药膳味道的人,甚至可以舍弃辣锅。辣锅还可以找老板加辣,但加辣也会变咸,大家自己要注意一下。今年开春的时候还新上了羊蝎子火锅,比想象中的肉要多,汤底偏药膳汤底的味道,想念国内羊蝎子的朋友们还是可以来试试的。
地址 | 6799 Wilson Blvd
电话 | (571) 405-6947
Milk Tea &Desert
  / Kungfu tea功夫茶 /  
功夫茶是DMV地区最常见的奶茶店了,不过茶味是真的淡,作为一个偶尔思念港式奶茶的人,第一次喝的时候感觉喝了一杯甜牛奶。
不过小编后来可能逐渐掌握了点单姿势,居然偶尔也会馋他家奶茶,推荐奶绿(Green Milk Tea)半糖。他家分店太多了,喝之前yelp或者google一下。
  / Gong Cha贡茶 /  
DMV地区开第一家贡茶店也就是今年的事,第一天我就去了,那队伍真的好长。排到最后我选择帮朋友代购了一波,最后一共买了二十多杯,场面一度十分壮观。
他家的饮料基本不需要减糖,减了感觉和喝水也没太大区别,奶盖薄薄的一层,建议double甚至triple奶盖。
地址|1800 Rockville Pike

  / Snocream Company /  
Annnandale有个叫the block的food court里的一家奶茶店,奶茶味道还算是正,但是真的超大一杯,喝完感觉自己能胖十斤的那种。
地址|4221 John Marr Dr
  / Lab café /  
这是我在DMV地区最爱的奶茶店,人见人推。每次去石家庄(Rockville)一定会来一杯。虽然仍旧是台式奶茶,但茶味和奶味都很到位,同样推荐减糖。抹茶拿铁也不错,有浓郁的抹茶香,自带沙沙的口感。
他家还有卖盐酥鸡和waffle。盐酥鸡没有九层塔,主要靠一些粉调味,鸡肉比较入味,不知道是不是有提前腌制过,就算放凉了也好吃。
Waffle夹冰淇淋这么网红的吃法应该还蛮多人看过的,温热的waffle带着冰淇淋的一丝丝凉意,一年四季都很搭。就是冰淇淋哗啦啦的淌下来,多拿点纸,要不然还蛮狼狈。他家店里还有各种桌游,虽然不太可能大老远跑去玩桌游,但等单的时候可以随便摆弄下也甚是不错。
地址|101 Gibbs St Ste C
电话|(301) 251-6181
  / Teas’n You Fusion
Tea House?/  
不在Tysons的商场里面,但也离得不远。选择了sea salt jasmine tea,也就是奶盖茉莉花茶,茉莉花茶不错,奶盖有点少了,吸了两口也没切实的尝到奶盖的味道。他家奶茶记得半糖,因为甜到忧伤。
他家的盐酥鸡,是《中餐厅》里苏有朋的做法。有九层塔碎,用外酥里嫩来形容一点都不为过。
地址|8032 Leesburg Pike

电话|(703) 722-8410
  / Teadm Lounge /  
这是一家特别神奇的店,比如google上搜索它家的定位在大马路上,比如它其实是和Pho VA开在同一个门店里的,比如他家有很多神奇味道的奶茶,没点过之前真的不能确定是不是会爱上它。
不过我个人觉得还挺好喝的,也不会有什么很不舒服的香精味,而且颜值也特别高。
喝过的推荐rose milk teahoney rosie,但他家薰衣草有点像姜味,喝完可以说是一脸懵逼的。
地址|6765 Wilson Blvd
电话|(703) 477-6807
  / Mango mango /  
DMV地区唯二的一家卖广式甜品的了,从卖相到出品的味道都在水准之上。夏天的主打当然是芒果和榴莲甜品,称得上一致好评。我喜欢里面的小丸子,软软糯糯白白胖胖。
另外他家还有可以媲美Lady M的千层蛋糕和芒果班戟,人人都有个甜品胃的对不对。不过他家服务有点乱,上甜品偶尔会有点慢。
但他家就在好运来超市旁边,也是每次逛超市就会来关注一波,人少就会吃一顿的甜品店。
地址|6795 Wilson Blvd
电话|(703) 825-8222
 上篇的中餐推荐就到这里啦,
还有更多区域性特色美食,
各位敬请期待,下回分解
当然了,按照惯例,
也欢迎大家积极留言推荐哦~
文字| 大可爱
图片 | 小分队&网络公开资源
编辑 | Miyo


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