前几日特别想吃饺子，
于是去中超买了袋速冻饺子，
回到家的时候有点化了，
拿出来一包就是一整坨，
丢锅里一煮，
就是一锅饺子皮肉碎汤，
当时我的内心是👇
于是乎当即拍了照发了条胖友圈，
居然有位热心网民
在底下评论了一句，
想吃饺子去常来阁呀！
一语惊醒梦中人，
大可爱我毫不犹豫
敞开肚皮前往！
店面招牌上写着巨大的Dumplings，一看就知是家主打饺子的中餐馆，各色霓虹灯管装饰着店面，非常醒目。
店内的装修风格偏简约。墙上的挂画，角落的屏风，还有弥勒佛像，瓷器，茶具这些小装饰品，处处都透露着浓浓的中国风。话不多说，大可爱已经饿到不行了，接下来赶紧开吃吧！
  | 饺 子 |  
首先上场的当然得是wuli饺子君了，他家的饺子大概有10种，加1刀可以做成煎饺。一盘有10个，3个人叫两份饺子就好了！皮不算特别薄，但细腻顺滑有微微的弹性。
招牌水饺
招牌水饺里面有韭菜、虾仁和猪肉。虾仁没有被剁得很碎，是可以吃到虾肉的程度，保留了虾脆脆的口感。
肉、虾、韭菜的比例很好，整体融合度很不错。饺子馅肉味和虾味都很足，既有肉香，也有虾的鲜味。

鸡肉香菜水饺
香菜肉丸是我当年在国内吃重庆火锅很喜欢点的一道菜，所以在菜单上看到香菜鸡肉水饺真的是很激动了，简直是香菜党的福音啊喂！
鸡肉不是搅得特别碎的那种，可以吃出肉的味道和肉的感觉。鸡肉把香菜的味道包容的特别好，中和了香菜很具有攻击性的味道。

鸡肉香菇水饺
鸡肉和香菇也算是大多数人很喜欢的搭配了，鸡肉这种本身味道比较淡的肉类，真的很适合与香菇或者香菜这样味道比较重的东西搭配。
馅中的汤汁和鸡肉充分吸收了香菇的鲜，所以饺子整体的鲜味特别足。

牛肉洋葱水饺
牛肉洋葱的组合是真的爽，牛肉味很足，肉汁丰盈，不过有些偏油。
本可爱把肉汁倒出来一半，在放进去一点醋来平衡解腻就刚刚好。

猪肉韭菜煎饺
馅料里的韭菜比较少，所以韭菜味不会很重，肉很多，比较瓷实。
但和招牌水饺的区别仅仅在于这款饺子没有虾，所以不论是口感还是味道都没有招牌那么有记忆点，如果不是不喜欢海鲜或者对海鲜过敏的朋友，还是比较推荐招牌水饺。
他家的饺子煎的比较浅，但火候比较大，虽然油味不重，但没有很好的给饺子提香，感觉只是增加了一个不太酥脆又有点硬的饺子皮，不太推荐。
  | 其他菜品 |  

肉丸砂锅
砂锅跟我想象的有点不一样，汤底属于清淡却不寡淡，吃完很舒服熨帖的砂锅！
里面的肉丸感觉是店家现做的，不是超市里买的那种硬硬的肉丸，反而很柔软富有肉香。
砂锅里面还有鱼豆腐，豆腐和大白菜，像豆腐和大白菜这种非常能吸附汤汁的素菜，放在这种肉汤里面煮，我能吃一盆！

水煮牛肉
水煮牛肉算是比较经典的川菜了，也很多美国中餐厅的必备菜式。水煮牛肉端上来真是红红火火的一大盆，看的见的油花和辣椒，辣嗖嗖的味道，让人很想与这一盆水煮牛肉酣战了！
水煮牛肉看着油多，但其实油可以锁住辣椒香味，也可以帮助汤汁挂在牛肉上面，辣椒的香辣刺激让我想起了大学时候的水煮牛肉外卖，牛肉本身做的很嫩，一点都不老，入口爽滑，是优秀的水煮牛肉了！
  | 奶 茶 |  
他家收银台旁边有一块小黑板，上面居然写了奶茶，作为一家有8种茶的餐厅，真是迫不及待想要试一试他家的奶茶。
他家的奶茶茶味很香，奶味偏淡，没有改甜度不会过甜，会有点像港式奶茶，但又不像港式奶茶那样涩，还是保持了比较顺滑的口感。
珍珠也煮得糯糯的，自带一点甜味。讲真，我希望他能在学校旁边开一家奶茶店。
总体来讲，他家的各种面食都挺不错的。除了饺子之外，还有葱油饼，小笼包和锅贴，都值得一试，但他家的鱼香肉丝很一般，有点偏甜，少了一点妖娆的酸劲。
喜欢面食，
特别是饺子的朋友，
都可以来这家店试试，
不用千辛万苦
扛着几袋速冻饺子回家煮，
在这里就能吃到
热腾腾的手工饺子啦！
🏠店名|常来阁 Dumplings and Beyond
📍地址|2400 Wisconsin Ave NW, 
Washington, DC 20007
☎电话| (202) 338-3815
⏱营业时间|11:30 am - 10:00 pm
$人均|$11-30
文字 | 大可爱
图片 | 四四
编辑 | Miyo

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