朋友!你是否还在为约饭不知道去哪里而苦恼!你是否还在为你想吃小龙虾女朋友却想吃火锅串串香而苦恼!你是否还在为下馆子没地方抽烟而苦恼!你是否还在为想打台球却还没吃饭而苦恼!好消息!今天影儿给大家推荐的餐馆解决以上所有问题!哈哈哈~
这家餐馆叫Crawplay虾搞!虾搞家菜式吃法多种多样,有涮锅串串香、有传统铜锅涮肉、有麻辣小龙虾羊蝎子还有各种炒菜,真是应有尽有呀!
虾搞 / Crawplay
  • 联系电话:(626) 672-0132
  • 商家地址:10502 Lower Azusa Rd, El Monte, CA 91731
  • 营业时间:Mon-Sun 5pm-12pm
而且虾搞家后院有一大片露天的场地,最适合秋天吹着晚风吃着美食,抽着烟和朋友谈天叙旧啦!最重要的是露天场地里离除了散台还有沙发座,有网红摇椅,还有一个台球桌哦!吃饭之余还能大显身手、和朋友一较高下!
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虾搞在Lower Azusa Rd和Pal Mal Ave交界的Plaza里面,整个Plaza停车非常方便,旁边还有KTV、网吧、保龄球馆等等,吃完饭还可以和朋友去嗨一下哦!
从Plaza最中间有红绿灯的入口进来正对着的就是虾搞啦,招牌上写着Crawplay虾搞,旁边还画着一只姿势风骚的小龙虾,看来这就是虾搞的吉祥物啦嘿嘿!
店里宽敞明亮,给人感觉非常干净舒适,墙面上同样画着这只标志性的熟虾在摩拳擦掌,特别搞笑,而且一进店,一股香辣味扑面而来,让人口水都要流下来啦!最重要的是!虾搞家从老板到服务员小哥哥小姐姐全是帅哥美女,颜值超高!
除了室内区,也可以选择在室外区用餐,前面已经介绍过啦,虾搞家的室外区面积很大,还有台球等各种娱乐设施,现在天气正好,室外区域人气简直不是盖哒!
串串香
虾搞人气最高的就是这道串串香啦!锅底类似于火锅,分为清汤锅底,麻辣锅底和鸳鸯锅底,还配有多种小料,油碟干料全都有,串串的种类特别丰富,选择超多,而且不论荤素,每串只要5毛钱哦~影儿和朋友们很贪心的每样都拿了一个!得出的结论是:每个都好吃!完全没有雷区!
虾搞家的串串香锅底采用多种大骨,文火慢炖超过12小时,汤底醇厚香浓,而且满满的骨胶原~这样的锅底难怪涮什么都超好吃呀!
这些串串里面影儿最喜欢的是麻辣牛肉、鹌鹑蛋、油条和豆腐卷!其中麻辣牛肉是腌制好的,因为腌制用的佐料非常入味,牛肉特别鲜嫩好吃,再在辣锅里一涮,配上店主推荐的辣椒干碟,吃起来真是麻辣鲜香太过瘾啦!
油条在清汤锅中涮过之后吸满了骨汤的香味,外皮还带着一点点劲道的口感,也是让人一口口停不下来,另外鱼豆腐、午餐肉等百搭食材在串串香的锅底中涮过之后也是美味翻倍哦!
麻辣小龙虾
既然来了虾搞!怎么能少得了吃小龙虾呢!虾搞家的小龙虾做法选择特别多,口味就分为麻辣小龙虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾和蒜香小龙虾,每种都可以根据喜好自选辣度,小龙虾里还可以放各种配菜,如蟹棒、豆皮、土豆等等。这简直是按照自己的口味在DIY啦!
影儿这种选择恐惧症就点了最基本款的麻辣小龙虾,说真的好久没吃过口味这么正的小龙虾啦!小龙虾很肥,肉质饱满弹牙,而且在制作过程中,店家很贴心地在虾背上划了一刀,这样剥虾的时候就特别容易,而且很轻松就能取出沙线,这样吃起来也变得轻松了呢!
味道方面是特别正宗的国内味道,辣的够味麻的过瘾,而且因为虾背已经被划开,虾肉特别入味,小龙虾很新鲜,虾肉鲜甜可口,口味重的朋友剥完虾还可以让虾身在汤汁中洗个澡再吃,这样就更有味道啦!
羊蝎子
所谓羊蝎子就是羊的脊骨,因为外形像蝎子,被称为羊蝎子。虾搞家的这道羊蝎子特别有北京风味,羊肉经过慢炖已经非常松软细嫩了,轻轻用筷子一拨就脱骨了,而且贴骨肉特别入味,吃起来咸鲜微辣,肉质鲜嫩,肉量很足,不用上手就可以大口吃肉啦,吃起来炒鸡幸福。
这道羊蝎子汤汁很浓厚,有酱脊骨的肉香,感觉吃完了羊蝎子好想把汤汁也打包走回家下面或者拌饭吃呀嘿嘿!
黑蒜子牛肉粒
这道菜可是让桌上平日喜欢吃素的妹子都折服了的传奇菜品!要形容它的味道口感那就是!完美(金星脸)!哈哈~牛肉口感特别细嫩好咬,完全不柴,切成大小适中的牛肉粒,不会过大不入味,也不会太小失去了吃肉的快感。牛肉的外皮还带着一点点焦酥的口感,里面却是鲜嫩多汁,配上鲜美的芡汁,吃起来简直停不下来呀!
味道是类似于黑椒牛肉的味道,咸香美味,而且里面的配菜香蒜也是可以吃的哦,蒜子已经炸到酥脆全熟,吃起来完全没有冲鼻的蒜味,满满都是香味,总体来说这道黑蒜子牛肉粒绝对算得上色香味俱全的一道菜啦!
干煸鱿鱼须
这道干煸鱿鱼须是桌上最受欢迎、最早光盘的一道哦!鱿鱼须须本身非常新鲜,特别鲜爽弹牙,完全不老,而且很入味,没有那种很粗很难咬的部分,看来虾搞家在选料上真的很讲究呀!
鱿鱼须的外皮裹上薄薄的面衣,炸的金黄酥脆,香酥可口,面衣和鱿鱼本身的香味特别和,吃起来满口焦香,而且干煸过之后干辣椒和香味和配菜的味道更衬鱿鱼须的香辣鲜美。配菜中还有一些鲜爽的脆藕,也是香辣美味,最后影儿的小伙伴们差点就把里面的配菜辣椒也吃光啦!
脆皮虾
这道脆皮虾是虾搞家的原创菜品,也是得到同桌小伙伴一致好评的一道菜,吃起来果然名不虚传,感觉从没吃过这种做法的大虾。虾的个头特别大,虾肉口感爽滑Q弹,味道鲜甜,咬起来这种大口吃虾的快感实在太幸福啦!
面衣炸的香脆,一咬外酥里嫩,虾的外皮已经炸的很酥,可以直接吃,而且还补钙哦~味道也很惊艳,咸鲜还有一点点酸甜的感觉,夹起来时候还有点微微的拔丝,特别神奇~喜欢吃虾的小伙伴一定不要错过哦!
担担面
虾搞家的担担面是放麻酱的北派吃法,绝对是北方孩子记忆中学校门口小摊的味道!吃之前把酱汁和撒在面上的花生碎搅拌均匀,面身特别劲道,口感扎实,麻酱和花生温柔的香味配上一点点香醋,爽口又满足!就是这种简单的美味,说不出哪里这么好吃却让人一口接一口完全停不下来呀!!
糯米藕
这道糯米藕可算得上是功夫菜啦,糖藕的洞洞里塞着香甜软糯的糯米,藕蒸的很软嫩,淋上清甜的糖浆,吃起来绵绵密密,很清新又不会过甜,藕片上还撒着细碎的桂花,清香怡人,仙气飘飘,绝对是很有女神气质的一道菜呀,嘿嘿!
手撕包菜
这道手撕包菜身为蔬菜却有一种香香的肉味,包菜本身完全不老,口感特别爽脆,配上辣椒爆炒过后特别提味,吃起来又香又脆还带一点辣,超级开胃下饭。
口水鸡
口水鸡绝对是吃辣菜前必点的一道开胃小凉菜啦!鸡肉很嫩,没有过多的油脂,吃起来完全不腻,汤汁特别鲜爽可口,鸡肉上还撒着花生碎,花生的香脆口感和鸡肉特别搭,吃的时候夹起一片鸡肉,在香辣红汤里蘸一下,绝对的鲜香微辣,回味无穷呀!
香辣羊排
虾搞家的香辣羊排是经过干炸而成的,羊排切的小小块,吃起来很方便,肉肉又很入味,羊排炸过之后外皮酥脆可口,完全不膻,里面还保留着羊肉的细嫩,味道方面有点像辣子鸡,感觉是个不错的下酒小菜呀~
蔬菜沙拉
如果担心吃辣上火,小伙伴们可以考虑一下这道蔬菜沙拉,虾搞家的蔬菜沙拉是用和风芝麻酱做成的,这个酱汁实在是太好吃啦,芝麻的香味很浓郁,还有一点点酸酸甜甜的味道,不喜欢吃蔬菜的小伙伴为了这个酱也会多吃一点吧哈哈!里面蔬菜种类也蛮多的,有生菜、紫叶生菜、小番茄等等,吃麻辣的菜品之余再来一盘新鲜的蔬菜沙拉,可是很健康哒!
自制酸奶
虾搞家这个自制酸奶简直开挂啦!实在实在是太!好!喝!了!就是小时候的味道,喝起来满满回忆感,酸奶本身不是很酸,是淡淡的甜甜的味道,味道很温和。
如果喜欢超酸酸奶的小伙伴可能会觉得不够酸哦~说是酸奶,更确切说是酸奶冰沙,酸奶里面是细细的雪泥,这种冰凉绵软的口感和酸奶简直神级合拍,给酸奶的味道提升了N个level,而且奶味很足,完全没有寡淡的冰的感觉,喝起来特别享受。如果觉得吃辣太多,可以点一杯冰冰凉凉的自制酸奶,可以解辣去燥,还能保护胃哦~
另外这个自制酸奶目前是隐藏菜单,小伙伴们如果想喝别忘了问老板哦~
另外虾搞家提供正宗的老北京铜锅涮肉,看看这铜锅的架势,就知道有多正宗啦!
Crawplay虾搞就是这样一家有室内有室外、有台球有沙发,适合朋友聚会也适合一人吃顿便餐的小店,吃法也是多种多样,串串火锅炒菜应有尽有,而且每样都很好吃,完全不会担心踩雷,小伙伴们有机会赶紧来尝试一下吧~!
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