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Black Rabbit Rose |
Photo by Jakob Layman, courtesy of Houston Hospitality
洛杉矶以丰富的夜生活而闻名,每到华灯初上,整个城市似乎都变得喧嚣,令人沉醉。然而,有些老店却拥有不同于眼前繁华的静谧角落。他们见证了这片土地近百年来的悲欢离合,留下了不少轶事传说。不管是为了品尝美酒里的故事,还是单纯满足猎奇心理,这些酒吧都不容错过。
CLIFTON'S REPUBLIC
Gothic Bar in the Cathedral Grove |
Photo courtesy of Clifton's Republic
Clifton's Republic 这家餐厅兼酒吧的历史可以追溯至美国大萧条时期,是洛杉矶百老汇大街上唯一一座保留至今的建筑。克利福德·克林顿 (Clifford Clinton) 创立了这个以“价格随心付”为宗旨的自助连锁餐厅。在那个时候,即使你没有钱,也不会饿着肚子离开。
说到这里的故事,不得不提一位痴迷于克林顿的女人,她痴迷到让人将自己的骨灰撒在了餐厅里。当这个迪士尼式的“森林”主题餐厅 Brookdale  (1935 年开业,是连锁餐厅中的第二家)  在 2015 年重新开张时,还有工人传闻见到、甚至拍下这位女主人那来自爵士乐时代的灵魂。餐厅里收藏的不少动物标本,更增添了几分诡秘。点上一杯伏特加与白兰地调和而成的Electric Sheep🍹,享受短暂的静谧时光。

地址:648 S Broadway, Los Angeles, CA 90014
H.M.SBOUNTY
HMS Bounty |
 Photo courtesy of Santa Dog, Flickr
H.M.S. Bounty 位于 Gaylord 公寓的底层,是一个保存完好的 20 世纪 20 年代的航海主题酒吧——在那个年代“gay”这个词只意味着“幸福”。酒吧由 Gaylord Wilshire 建造,著名的威尔希尔大道 (Wilshire Boulevard) 就是以他命名的。
多年以前这里是一片废弃的荒地,而现在却热闹非凡。在 H.M.S. Bounty 店里来一杯鸡尾酒🍹,迷离之际仿佛还能看到当年开发商们在这里规划未来的场景。
地址:3357 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010
MUSSO&FRANKGRILL
Photo courtesy of Musso & Frank Grill
好莱坞最古老的餐厅 Musso& Frank Grill 将于 2019 年庆祝其百年诞辰。近百年来,无数名人在这里留下了故事,让人津津乐道。玛丽莲·梦露亨弗莱·鲍嘉、弗朗西斯·斯科特·基·菲茨杰拉德以及查尔斯·布可夫斯基等好莱坞巨星文学巨匠都曾是餐厅的座上客。
餐馆以马提尼酒🍸法兰绒蛋糕闻名,最忠实顾客之一就是查理·卓别林。他常在餐厅内唯一一个挨着窗户的雅座用餐,因此人们将这个雅座称为卓别林雅座,也成为了现在最受欢迎的座位。不少人来到这里,都只为了感受当年名人们的风采。
地址:6667 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028
BLACK RABBITROSE
Asia Ray |
Photo courtesy of Black Rabbit Rose
Black Rabbit Rose 位于好莱坞大道上具有历史意义的 Hillview building 内。修建于 1917 年的这栋四层楼的建筑现在被称为哈德逊公寓 (Hudson Apartments),无声电影时代许多明星都曾在这里出入。
好莱坞黄金时代的万人迷、默片时代最为风靡的银幕大众情人鲁道夫瓦伦蒂诺 (Rudolph Valentino) 就曾在这里的地下酒吧停留,留下了许多故事。现在 Black Rabbit Rose 提供种类丰富的鸡尾酒🍹,周四到周六还会举办魔术表演和滑稽剧表演。
地址:1719 N. Hudson Ave, Hollywood 90028
SNOW WHITECAFE
Photo courtesy of Snow White Café
白雪公主咖啡馆 (Snow White Cafe)” 始建于 1946 年,墙上的壁画是由最初创作白雪公主动画师绘制的。在好莱坞地区,这里也许不是名人扎堆的酒吧,但也有着属于自己的特别的故事。
不少人猜测,墙上的壁画是迪士尼员工留下的礼物,因为包括华特·迪士尼本人在内,过去都常常在那里举行头脑风暴会议。喝完啤酒🍺,你还可以到旁边的好莱坞蜡像馆 (Hollywood Wax Museum) 看看名人蜡像。
地址: 6769 Hollywood Blvd, Los Angeles 90028
FORMOSACAFE
Formosa Café |
Photo courtesy of Thomas Hawk, Flickr
具有历史意义的 Formosa 咖啡馆拥有得天独厚的地理位置,始建于 1925 年的它靠近为人熟知的华纳好莱坞工作室 (Warner Hollywood Studio)、Samuel Goldwyn 工作室和联合艺术家工作室 (United Artists Studio)。
在这家号称“明星们用餐之地”的 Formosa 咖啡馆里,挂满了几百张明星顾客的亲笔签名照,包括广为人知的传奇明星玛丽莲·梦露、猫王、詹姆斯·迪恩、亨弗莱·鲍嘉、法兰克·辛纳屈、马龙·白兰度和伊丽莎白·泰勒等,你可以想象当年他们在这里举着红酒🍷,觥筹交错的景象。(店内也提供白酒哟)
注意:咖啡馆现正休馆整修。
地址:7156 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA90046-5802
RESIDUALSTAVERN
Photo courtesy of Residuals Tavern, Facebook
洛杉矶的很多故事都与好莱坞有关。坐落于 Studio City 的 Residuals Tavern 于 1986 年开张,当时名为“Re$iduals”,这个词指的是演员因电视节目重复播放导致收入减少的现象。
店名迎合了一些在事业上不太顺利的演员,这些演员被自己失败的演艺生涯所困扰。因此,很多人会到这里借酒消愁,当你坐在这里喝着啤酒🍻,仿佛能看到他们忧愁而又颓唐的样子。
地址:11042 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604
TOWNHOUSE&THE DELMONTE
Photo courtesy of Townhouse and The Del Monte
Del Monte 酒店位于迎风大道 (Windward Avenue),距离威尼斯海滩 (Venice Beach) 仅有几步之遥。这座具有历史意义的联排别墅及地下室,在 1915 年以 Menotti's 这个名字开业。作为威尼斯最古老的酒吧,这栋联排别墅在禁酒令时期成为了“食品店”,而 Del Monte 酒店则成为了真正的地下酒吧,是朗姆酒🥃爱好者的聚集地。
禁酒令废除后,地上酒吧重新开门营业,吉姆·莫里森 (Jim Morrison) 曾是这里的常客。现在,这家酒吧仍然位于威尼斯社区中心,以工艺鸡尾酒和夜间娱乐而闻名。

地址:52 Windward Avenue, Venice 90291
BAREFOOTBAR
Duke's Mai Tai |
Photo courtesy of Duke's Malibu, Facebook
Duke's Malibu 是六家以 Duke Kahanamoku 来命名的夏威夷风格餐厅之一。Duke Kahanamoku 是夏威夷原住民,曾获得奥运会金牌,是现代冲浪之父,以他命名的餐厅自然少不了沿海风情。坐在餐厅内的 Barefoot 酒吧,你不仅能欣赏到辽阔的海景,还能享用各种鸡尾酒🍹,如:South Swell Margarita, Lava Flow 等。
关于酒吧的故事可以追溯到 1915 年,那时这里还是 Las Flores Inn。1944 年,这里被希腊移民 Chris Polos 买下,餐厅楼上的公寓成为了他每天生活和工作的地方,直到 1986 年 99 岁高龄的他去世。现在到酒吧里,还能听到许多关于他的故事。
地址:21150 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265
BASEMENT TAVERN
Photo courtesy of Basement Tavern, Facebook
这座 1892 年建成的豪宅 The Victorian 最初位于海洋大道,是圣塔莫尼卡第一批居民的住所。1973 年,它被搬到了主街的文化遗产广场 (不是高地公园附近的文化遗产广场博物馆)。
房屋的最后一任主人是一位名叫 Delia 的老妇人。她在房屋搬迁过程中神秘失踪了。很多人都说,Delia 其实从未离开这里,甚至有传言说,为了永远守护酒吧,Delia 将自己铸进了酒吧的墙里。为了纪念她,Basement Tavern 酒吧现在还提供一种叫做“Delia's Elixir”的鸡尾酒🍹。
地址:2640 Main St. Santa Monica 90405
这些历史悠久的酒吧,
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