本文首发于2015年 | 如果逛过免税商店和玫瑰花园就觉得波特兰that's it的话,那真是可(bái)惜(xiā)了这么好的城市。事实上波特兰是全球正夯的高冷杂志Kinfolk的老窝,聚集着致高生活情趣的一群人。
而「冒充Kinfolker」系列正是SeattleGPS的元老emma用接地气的方式,走一遭传说中被K家揭载过的谜の宝地!

-前方大量emma踩点照,请自备wifi-

拉长时光的早午餐店 Seedeedee
5202 N. Albina Ave. Portland, OR 97217
被Kinfolk称作「像家一样温暖亲密的临街小店」,售卖自家烘焙的甜品、面包和派,以及咖啡和特调饮料。适合在懒懒散散的周末跑过去,打着哈欠翘着一簇呆毛,然后用食物补充元气。
临街景色长这样。(怎样,清新魂有没有被略微燃起?
难想象现在店内充满格调的样子是由店主亲手从一间破败的老屋改造而成。木质家具,排列整齐的玻璃罐,生意盎然的绿植,以及形形色色的客人——说到波特兰人,people watching总是件有意思的事。比起步履匆匆的大城市人,他们更神态自若,好像浸透了每一秒般地享受着生活。
看下面这个戴着碎花帽子的大叔呀,觉得很可爱忍不住就拍了下来。波特兰人虽然步调慢慢悠悠,但一直都知道自己要的是什么,而这一点也反映在了穿着上,风格迥异却很和谐。
好了,现在要步入最三俗的吃之环节了。
看到这张菜单,你在感叹其美貌的同时内心一定也升起了一层深深的疑惑......
点啥咧?!!
▼ emma 点了这些:
honeycake $10.5 + 某种发酵的特调饮料 / 这款松松软软的蜂蜜蛋糕的前身-->店内自烤-->店主在后院自酿蜂蜜-->店主在春天自己收集野蜂巢 .....  是不是很厉害!
potato plate $11 /  烘熟的黄金荷包蛋+烤手指土豆+两大块烟熏鳟鱼+欧芹酱=低卡又满满蛋白质的健康早餐!
(目测是) chocolate almond cake / emma觉得在美国没有甜到死的蛋糕都是好样的!
(目测是) egg sandwich $7/ ... 实在憋不出什么介绍因为,是朋友点的。呵呵。
收尾点题,如果只能在波特兰做一件事,那就是挑个晴朗的日子,找间采用当地新鲜食材的小店,和朋友一起聊聊天,笃悠悠地吃顿丰盛的早午餐。重点是,TAKE YOUR TIME。
--- 啊,彩蛋!---
所以你还不知道Sweedeedee这个名字的由来吧?它其实是一首老牌民谣歌手Michael Hurley的歌——emma还去特地听了下,要西,好萌!
听到这个美国版李宗盛大叔在那边絮絮叨叨地抱怨着自己老婆的日常,但其实呢语气里满是宠溺
他说「她烦我,她烦我,我天她老是烦我」,但这个傲娇最后还是唱道
Awww~ ❤(扯远了
文艺杂货铺 Alder & Co
616 SW 12th Ave, Portland OR 97205
Kinfolk管这里叫「什么都有一点儿」的杂货铺——怎么说呢,有点像Muji和Anthropologie的结合体,商品来自全球各地不同的艺术家,适合不同的生活环境,位于不同的价位。

从香氛到衣服,从杯垫到书籍,不管是谁都能在这里找到值得驻足的一方小角落。
这里鲜花的颜值高cry..... 野兽派花店什么的来战个痛快!
由地方命名的贵族蜡烛Astier de Villatte,来自南法的高级匠人将世界各地的神秘气味灌进纯天然的蜡中。$85/个,官网竟然还常常断货...... 依稀记得Ballard的一家小店也有卖喔。
这是一本详细介绍如何亲手给各种各样的汪星人造窝的手册!实在是又萌又有趣,即使是手残族也忍不住傻呵呵地翻看了半天呢。
衣服和各种配饰也挺好逛。↑ 这顶圆溜溜的灰色小礼帽一眼就觉得超可爱,但因为小贵就只是拍了照片。(笑)
▼ emma 买了这些:
来自三番的肉粉色网格化妆包 + 彩色绒球隔热垫  
自然派的育所 Pistils Nursery
3811 N Mississippi Ave, Portland OR 97227
首先店名就厉(mei)害(kan)啊(dong),翻译过来是「雌蕊的苗圃」,这在起名技能是负的老美当中太高级了。老美一般起店名都特直白,不是[我是谁]就[我卖啥],参见Trader Joe和Wholefoods。被翻译成缺德舅舅他家里人知道吗? ̄rǒ ̄
Kinfolk里说,「人们在这里漫步而过,遂就产生了敬畏之心」。
也许用到「awe」(敬畏)一词感觉夸张,但这的确反映了波特兰人对自然的认真态度,尽可能地食用当地食物,用心经营自然的作物。
Kinfolk总编大人Nathan Williams的玉照中也是,好一枚充分浸润在自然之中的森男~✿◡‿◡
photo credit: Zara Pictures
说回PN,在这里你可以买到一株喜欢的植物,瓶瓶罐罐,甚至专业除虫的材料,以及怎样养鸡、种食材——在你家花园所需要的一切,基本上这里都有。
多肉植物(succulent)不知何时起就在豆瓣圈儿火了起来,在PN当然不会失望,一定会有一颗你想带回家照顾的多肉君!
▼ emma 买了这些:
被领回家数月的Burrito和Harworthia。尤其宠爱左边的Burrito君,作为植物取这个名字太犯规了!
不过,就算去不了波特兰也大丈夫,实际上Ballard就有一家类似的小清新植物店,叫The Palm Room,虽不及PN全面,但也可以解解近渴。
那么,其实波特兰还有很多有意思的地方emma还没有八完咧!觉得想看下去的话请按赞/转发/留言让我知道好不?
--- part.I 终了 ---
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Emma Hu | Text · Photo · Edit 

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