想当年新鲜事小妹我在台湾不曾下过厨，但自从搬来美国后，本以为热爱美式食物的我会吃得爽歪歪，没想到大概2周就已开始想念家乡味，更没想到思乡力量如此大，大到让我不得不走进厨房自己做台湾小吃，此时亚洲超市就真的是我们这些异乡游子的最好慰藉呀呀呀呀呀！
是说美国的亚洲超市其实不少，但讲到干净整齐又新鲜可能就寥寥可数了，其中亚洲超大佬H Mart可说是我的心头好，这里明亮干净且品项齐全，除了在韩剧或韩国餐厅都看的到的琳琅满目韩式食材，这里也贩售不少华人熟悉的食材品项，且超市内还有小小区块的韩式美食街，根本一站满足所有愿望！
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今天就来跟大家分享一些我自己的H Mart购物清单与心头好，只是小妹我厨龄有限，分享若有不足处，非常欢迎大家留言补充H Mart的必买款，一起来马西搜唷맛있어요❤
P.S.(1)
每家H Mart 贩售的品项都不太相同，本篇是以我最常出没的Diamond Bar分店为准，请留意。
P.S.(2)
先诚实说在前面，我自己Grocery Shopping是以新鲜+离家近为主，所以本篇并未以最便宜为出发点做介绍，请勿抱怨我介分享的品项在H Mart卖比较贵喔，当然如果大家有更便宜的资讯也欢迎分享。
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★认识HMart汉亚龙超市

韩裔美商连锁超市，1982年在纽约皇后区创立第一间门市，以纽约、新泽西、宾州、马里兰、维吉尼亚为大本营不断扩张，总部位于纽泽西州博根县林德赫斯特乡，至今已遍布加州、俄勒冈州、华盛顿州、德州、伊利诺州、密西根州等处，拥有61间分店，并提供网路购物服务。2003年进军加拿大(目前在加拿大有12间分店)，2012年进军欧洲，目前于英国有2间分店。H Mart可说是美国属一属二强的亚洲超市。
贩售品项：

●蔬果 / ●海鲜 / ●肉品 / ●韩式小菜、泡菜与干货 / ●韩式腌肉 / ●韩式风土饮食 / ●零食饮品(亚洲与欧美类皆有) / ●调味料与香料(亚洲与欧美类皆有) / ●电器、生活、美妆用品(亚洲类为大宗) / ●韩式料理美食街 / ●韩风面包店 / ●韩式药妆店 / ●韩式保健店 / ●其他
与其他亚洲超市相比，H Mart除了提供道地韩国/亚洲食材，也融入美式销售环境及方式，除了详细标签，更有新鲜质佳的生鲜选择和整齐明亮、干净无臭的购物环境，老实说其他华人超市还真有点望尘莫及。

★H Mart的价格？

蔬菜类H Mart有一整个有机专区，有网友分享水果有时甚至比亚洲超市(大华)便宜，肉品与海鲜类H Mart的比较新鲜，真心欢迎有比过价的煮妇们留言分享喔。与日本超市相比，H Mart的商品价格就普遍都比日超便宜，重点是H Mart里也有贩售不少日本食材与小物，挺划算的。
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★我的H Mart购物清单 + 推荐品项

【生鲜蔬食类】

☆蔬食

蔬果类都摆得很整齐也不易看到那种烂烂摆很久的菜，也有设有一整柜的有机专区可选购，价格又不会比欧美超市贵，棒棒。
●除了一般美国常见蔬菜，韩国料理必备的豆芽菜与大白菜当然必备，有时还会找到台湾来的高丽菜。

☆腌肉

一整柜的韩式BBQ牛猪鸡腌肉，买多少秤多少，随时享用超方便。

●H Mart自腌猪五花肉片，油花均匀又甜甜辣辣味道很棒，随便烤烤或煎一煎就很好吃。

●也有腌好的去骨牛小排，很方便。

(UPDATE:
感恩网友分享资讯，有报导指出他们家的腌肉是用卖剩的肉去腌制，所以建议要买的朋友买回家要尽速吃掉唷！不然你也可以直接买新鲜肉回家自己腌！下文有介绍韩式酱料，赶快读下去吧！)

☆肉类

H Mart的肉比其他亚超来的新鲜，重点是没有臭腥味。
●五花肉、鸡脚、鸡爪、牛尾等，各部位、有无油花、带不带骨、厚的薄的，亚洲人常用肉品应有尽有(连乌骨鸡都有！)。

●薄切肉片，肉品我通常都买
黑色标签的SRF品牌
的，品质很好且不臭。

●我都会在这购买猪绞肉，还分成80% lean或90%lean的，没有肉腥味是重点。

●还有Pork Jowl Meat我也很常买，口感弹脆好吃，也是韩式烤肉店中常出现的烤肉单品。

☆海鲜

冰柜整齐，水族箱中的生猛海鲜也是活跳跳，跟某些华人超市相比感觉就新鲜很多。
●也有很多种火锅丸类。

☆豆腐

韩国料理怎能忘了豆腐这一味，这里选择超多，还有有机的！
●有机嫩豆腐：
常会下折扣，但保存期限有时较短要留意。(只要有有机两字都会乖乖买帐 = =||| don’t judge me)

●韩式豆腐锅即时包：
现场有时都会有免费试吃。冰箱中准备个1-2盒，懒得煮饭时拿出来再自己加些料也好方便。

【熟食小吃类】

满满一整柜，买几盒回家打开就可以吃了，连火都不用开！(我就是那个每盒都想搬回家的懒人XD)
●泡菜：多元选择。除了罐装，也有盒装和袋装手工泡菜，且不含MSG与糖，感觉就很安心。
●韩式小菜：几乎在韩国餐厅或韩剧中看的到的小菜这里都有，琳瑯满目超级吸引人，我每次都会买鱼板、海带沙拉、腌萝卜块。(不过老实说价钱没有很亲民是真的)
◎这些小菜虽然说可以即开即食，但我也很常拿来炒菜混搭，像我就很常把鱼板拿来跟猪肉片和泡菜一起炒，大锅炒的概念:P 但口味很不错啦！
●玉米：我每次到H Mart必买，Q弹又香甜，一次啃完一盒根本小事:P。(冷冻柜中也有卖冷冻的可买回家蒸来吃)
●韩式炒粉丝：Jap Chae，这里卖的其实口味很淡，通常我会买回家自己再加些料下去炒(如再加点花椰菜、一些肉丝之类的)，然后再加入韩国大酱(土色包装，下面会介绍)去拌炒，一餐又轻松解决了:P
●韩式小吃：辣炒年糕、韩式炸鸡、辣炒海鲜、鱼板、Kimbap小寿司等，同样买回家就能直接吃。

【韩式酱料类】

韩国酱料是韩国料理的灵魂！H Mart当然也是一应俱全，오뚜기不倒翁、청정원清净园都是知名牌子，买回家自己也能做出旦有韩风的料理。
●辣椒酱：韩式料理灵魂酱料，红色包装，韩式料理的辣度来源，做韩式辣炒鸡或韩式泡菜锅必加。
●大酱/豆瓣酱：韩式料理灵魂酱料，土黄色包装，类似日本味噌，做汤很下饭。(日本味噌是熄火后再加入，韩国大酱则是一起下去烹煮)
●调味豆瓣酱：韩式料理灵魂酱料，绿色包装，如其名是调味过的豆瓣酱，可当作烤肉时沾酱等多种用途，如沾肉、沾辣椒生吃等。
●辣椒粉：韩国的辣椒粉有分粗细，大部分料理都是用粗辣椒粉。
●酱油：韩国酱油分为「汤酱油」与「浓酱油(酿造酱油)」。浓酱油类似台湾酱油颜色较深、带点甜味，多用在酱烧、卤、炒用；汤酱油较咸，主要用来煮汤或凉拌用。(我是没用过，但就写出跟大家分享啰！)
●韩式烤肉酱：Haioreum Korean style BBQ sauce也有人推。

【其他酱料类】

除了韩式酱料，H Mart也卖很多亚洲酱料，台湾、日本的也都找的到，算很充足。
●我很喜欢用Kikkoman Teriyaki Sauce, Garlic & Green Onion，超百搭好用:P (这瓶几乎每间超市都有卖，我只是趁机分享一下，并非只能在H Mart买)
●这里也有卖日式味增(放在冷藏柜中)，还有有机的选择。

【其他干货类】

●韩式海苔：一整面墙好壮观，但其实我都会去Costco买超便宜的一大包。
●韩式泡面：虽然不太健康，但半夜来一碗实在很过瘾，特别是韩国泡面又特别Q弹，我最常买下面这两种，右边那包炸酱面口味会有点偏甜，只要煮法对的话其实超有味的耶。
●零食：除了绿色包装的洋葱圈必买，也有类似虾味先的饼干，此外也有许多台湾饼干零食可选购。但我来这最喜欢的其实是Julie’s的柠檬饼干！
●台湾罐头：想家时的好伙伴，各种口味都有，不用去华人超市就买的到。
●海鲜煎饼粉：海鲜煎饼其实不难做，只要买一包这个粉和海鲜配了就可以了好方便。
●人参鸡汤包：一包集合各种所需食材，不仅可省下食材钱，也是菜鸟煮妇的福音呀。
●米：H Mart也贩售很多米，比日本米便宜，口感品质也很不错。
●面粉：这里有贩售高中低筋的面粉，对喜欢动手做糕点的煮妇们来说会比使用欧美超市里面的 all purpose flour好多了。

【饮品类】

H Mart中贩售好多亚洲风冲泡茶饮，除了韩国经典口味，也有很多台湾大品牌与养生饮品选择。
●麦茶：这款是我意外发现不错喝的，没有台湾某牌的过度人工香精味，也不会太甜，推！
●蜂蜜柚子茶与人参茶：韩国人最经典茶饮，冲泡式的超方便。
●香蕉奶：我想应该会有人喜欢…所以写上来分享。
●蜂蜜即溶咖啡：韩国有超多即溶咖啡品牌的，我以前买过Carnes Premium Instant Coffee Mix，这品牌主打使用蜂蜜粉粒来取代糖，我每次都用两包来泡一杯马克杯。
●养乐多：Yogu Farm超常下折扣的，有时买小罐还比买大罐便宜！(自己算一下)
●蜂蜜姜茶：女生生理期的好朋友，在办公室无法自己切姜煮，泡这最方便。
●玉米须茶：韩国女生最常喝的消水肿茶。
●韩国烧酒：满满一整柜，无须多说了。

【冷冻冷藏类】

●水饺：小小颗皮薄馅多(绿色包装)，泡菜口味的(红色包装)我放到水里煮完变好大颗，但都不错喔，拿来做煎饺也很方便。
●韩国冷面：在家就能自己动手做，夏天吃最过瘾，一包完成真的很难出错。
●面条：我很常在H Mart买各式面条，除了日本赞岐乌龙面，这里还找的到台湾欣叶的冷冻刀削面等选择。(H Mart商品流动很快，前阵子我还在里面发现味全关庙面，在一般货架上。)

【韩风小吃街】

来这采购顺道吃一餐或买些小食回家超方便的！这里有面包店、石锅拌饭、辣豆腐汤、韩式便当等多种韩式料理可享用，味道基本都不差，下面这两间是我每次去几乎都会买的:P
●Gook Hwa House：贩售肉包面食类与炸物，我还满喜欢他们家的肉包，料很多，现场都可以看到师傅在包。
●Deli Manjoo：很喜欢吃他们的鲷鱼烧和小玉米烧、小鱼烧，我个人觉得都一样只是外型不同(哈哈)，但custard口味好吃呀！
不知道各位煮妇们去H Mart最常买的品项是什么呢？
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