桂花,上甜汤!
又是一年桂花季。
最近简直快被香晕,
无论走哪儿,都有暗香浮动。
啊,此处该有一首诗......
然而,做为一枚吃货,
最终被撩起来的,还是吃心。
嗯,花吃姐姐要吃花了!
虽然闻着、吃着都挺香,
还是不建议吃新鲜桂花。
新鲜桂花中可能含有大量细菌和虫卵,
以及不确定是否农药超标或被各种污染,
你们还是老老实实吃干桂花哦!
铁棍山药......适量
冰糖......适量
蜂蜜......适量
桂花......少许
山药削皮,切滚刀块。
跟山药亲密接触手会hin痒,
记得戴手套哦。
锅里加适量水和冰糖。
水开后放入山药,
转小火加盖煮至软糯。
山药和甜汤一起趁热盛出,
再撒点桂花。
香甜香甜的,一点都不腻。
或者捞出晾凉,
淋蜂蜜,撒桂花。
眼、胃和心都表示很满足。
藕......适量
冰糖......适量
桂花......少许
藕削皮,切薄片。
锅里加水和冰糖,
水开后放入藕片,
小火慢炖约30分钟。
盛出,撒桂花。
怎一个润字了得!
不管是山药还是莲藕,
煲汤的话,最好都选用面面的那种。
一般表面比较光滑的山药都是脆脆的,
毛须旺盛的才面。
而面藕,大多身材圆润,
表皮粗糙,肤色偏暗;
脆藕,则身材纤细,表皮光滑,
肤色偏白。
遇到那种白得不像话的漂亮脆藕,
最好扭头就走,
因为很有可能被漂白了。
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花吃姐姐是个有原则的吃货,
转发?当然是举双手欢迎啦✔
转载?信不信我举平底锅✘
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