小土叨叨：周末的两篇意料之外收到了很多的留言，千言万语尽在不言中，谢谢所有给过鼓励的人们，给大家鞠躬。
周二公婆要回东北几个星期，就我自己带小定了，准备到时候带他去上海各个游乐场、博物馆啥的玩玩，有人要共享育儿，一起遛娃，也可以给我留言哈。
独自带娃的吃饭问题，我准备这样解决
言归正转，带孩子最花时间的两件事莫过于吃和睡。
对于手残的黑暗料理系博主，一个人带孩子，有种被做辅食支配的恐惧.......
这篇就说说自制辅食VS.成品辅食。
被做辅食支配的恐惧？
说实话，我觉得带孩子不算难，难的是既要带孩子又要做饭。
艰苦一点的地方是这样的：
就连女神贾静雯也逃不过（这是在节目里的截图）......
买菜、洗菜、切菜、制作、上桌，吃完还要洗碗洗锅洗盆儿，这里面的工作量不少，加上孩子还小，离不了人，会分身乏术。 
以前我带老大的时候，有一次，我在厨房做饭，他留在客厅玩。他哭了喊我，我一着急就忘记关火了，好危险的。而抱着孩子做饭，也很不安全，很容易烫到。
什麼是成品辅食？
懒是第一生产力，是句至理名言。
家里没有人帮忙，找阿姨固然是个办法，不过临时阿姨不好找，而且找到称心的也得靠运气。
对于没有时间精力做饭或者出门在外的情况，还好有懒人前辈发明了成品辅食，帮助解放了妈妈。

《食品安全国家标准—婴幼儿罐装辅助食品》
GB10770-2010 中提到成品辅食的定义是：
食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存的适于 6 月龄以上婴幼儿食用的食品。
最常见的代表是，罐装、袋装及盒装的果泥、肉泥。还有些小零食像是泡芙、溶豆、磨牙饼干之类。
为啥会选用成品辅食？
选成品辅食的原因，
前面已经提到一些，汇总起来有这几个方面：

 0 省时间易携带
我觉得这是最重要的一个因素。
虽然成品辅食不算便宜，但自己的时间也同样宝贵，也有价值。一个人带孩子的时候，时间的重要性，尤为突出。
如果别的方面可以一力支撑，也没有找到称心满意的阿姨，那成品辅食可以帮上忙。
 1 出门在外
小孩子出门只要吃和睡搞定了，就很轻松。要不然真的挺折腾，甚至都不敢带出门。
我们回国前，全家一起出门玩了一趟，路上都是靠成品辅食解决。
十几个小时的长途飞行，也是背了好几袋辅食上路的，那时候小定还不会吸，是挤在勺子上喂的，既能充饥也能缓解烦躁情绪。
个人更喜欢袋装的，因为比较轻便，放在包里也不容易碎。
一些航空公司，如果提前告知有小宝宝，还会专门提供成品辅食，下次大家带宝宝出门旅游，不妨提前预定。
 2 家中应急
说个“好玩”的事情（其实是人间惨剧，一点都不好玩）：
有天，好不容易辛苦做的辅食，不小心被小定一掌拍翻在地，那场面......
当时都饿了，等不了重做，就是靠家里囤的成品辅食救场的。
哪天家里忙不过来，来不及做辅食，也是能应个急的。
 3 对原材料的考虑
大品牌的成品辅食，有严格的监管，有标准化生产线，品质比较稳定，有的相对于菜市场的原材料，安全性上讲还更有保障。
比如，老大的时候，想给他补铁，家里人喜欢去菜场买肝，我怕有激素啥的，就吃的成品肝泥。
 4  一些难买的食材
定定加辅食之后，很担心他便秘，很早就想给他加西梅泥。
但那时候不应季，跑了好几个地方都买不到新鲜西梅，后来买的成品西梅泥，每天都吃点，基本上粑粑很顺畅。
 5 自主进食体验
一些袋装辅食宝宝可以自己拿着吃，能够锻炼自主进食，也增强他对食物的兴趣。
这是以前给小定吃成品泥的视频，他还伸出手拿袋子给我看，看完还不舍得，又赶紧收回去。

还给他买了一些能用小手指捏起的泡芙、溶豆，从捏起到放在嘴里，涉及到一些列精细运动，让他坐在餐椅上吃，能够又吃又玩，独自消遣十几分钟。
怎么挑选成品辅食？
成品辅食在国外很普遍，基本每个超市都有，大一些的超市，有货架整排都是各种各样成品辅食，真的会挑花眼。
因为涉及到宝宝吃入口，挑的时候，最关注的还是安全性、营养性、有无不恰当添加。
 1  配料表、营养成分表
除却看品牌和包装之外，会重点看的是配料表、营养成分表。
有个不那么精确的简单标准，选配料表简单的，更贴近食物本物的。
比如下图就是一款辅食的配料表，国家规定食品都是需要标示的，不难找到。
有一些果泥，成分表里面，写的是浓缩果汁，我觉得就可能偏甜，孩子对甜味的感知，希望不是通过甜味剂，人工添加来进行的。
还有，之前囤米粉，有几款的配料表里面，就写了添加了白砂糖，我就没买那种。
天然食材自制的辅食也可能含糖，所以我不是谈糖色变那类，但会均衡饮食控制量。加辅食的早期，希望不被甜味剂及额外添加干扰，少糖的饮食也能减少龋齿的发生。
不管是自制的还是买来的，都希望尽量让孩子感受食材原味。
之前后台还常有留言问，吃点啥孩子免疫力好，要给孩子什么额外的补品？
其实，不管是《美国居民膳食指南》，还是《中国居民膳食指南》，都推荐优先从食物中获取营养，只要营养均衡，食材安全丰富，适量运动，已经可以保证足够的营养和健康的身体。（两岁内适量补充维生素D）
不管是自制辅食还是成品辅食，不妨多换些种类和食材搭配着吃。
 防腐剂的担忧
不了解辅食的时候，我们可能会觉得奇怪，这东西是常温保存的，是不是有防腐剂。
其实，成品辅食泥采用是高温杀菌或者低温巴氏杀菌和密封的手段，食材接触不到细菌，也就不会变质，所以能够实现常温的保存，不需要添加防腐剂。
不过，这里要提醒大家注意，一旦打开后，食材就接触到细菌了，保存时限大大缩短，一定要在包装上规定的时间内尽快吃完。
 关于盐的添加
是不是要加盐，也是很多家庭的关注点。
钠不可怕，我们宝宝每天需要摄入一定的钠，不过天然的食材、奶本身就是含钠的，这已经能够满足1岁内宝宝的需求。
所以，不需要额外添加盐，因为会增加宝宝肾脏的负担。养成了重口味的习惯，也为以后的心脑血管疾病埋下了隐患。
记得高中时候，去好朋友的爷爷奶奶家吃午饭，一桌子菜，最淡的居然是腌咸鱼！当时真的齁晕了，老人家还很热情地招呼我多吃点.....
小定1岁内都没有加盐，也要感谢爷爷奶奶的支持和理解，每次做菜放盐前会单独留出来一些给他。我觉得早期清淡的饮食习惯，是终生受益的。
写在最后
以前我写过一篇文章，分析为什么老外带孩子比咱容易，有一个很重要的原因是，她们用了很多的工具、现成品，来让育儿变得便利，节省妈妈的精力。
我们这代人，不会再觉得衣服非要是手洗的好，但在养娃问题上，能够放松自己却不是件容易的事情。就像老一辈有人会觉得，用安抚奶嘴就是骗宝宝，吮吸需求非要靠妈妈亲自完成才行。
我也曾兴致勃勃的想要在美食界大干一场，每顿都造型摆盘，再拍个照，美个图，成就感满满。能够有时间，有精力自制辅食当然很好，但是确实要费时费力的。
ps：当年做黑暗料理博主时候，被烤箱铁架子烫的疤至今清晰……
从一胎走到二胎，从相对时间多些，到现在这么忙，虽然还是以家庭自制食物为主，但需要吃简单点或者吃现成的时候，我不会那么纠结了。
在饮食上放过自己，带娃会轻松一些。我不是营养专家，只是从自己的感受说说，欢迎大家讨论，希望这篇对你有启发。
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之前发文太随意了，逐渐开始突破一下，写个预告，这样督促自己。
之前很多人问，小定有没有戒安抚奶嘴，下篇争取就来写写，懒人拯救妈妈们的另一个发明：安抚奶嘴。
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