盼星星盼月亮,
小分队几个月前就发文章说要开业的鲜芋仙
终于!!!开始试营业了!
小分队这次也带上了全员前去探店,
想给大家第一手公正公平公开的报道!
刚刚开始两周的试营业,
所以人非常多⬇️
虽然已经悄悄开了几天,
但目前店里人多做的很慢,
这两天要去店里的朋友,
降温了记得多穿点衣服,
也要做好排长长长长队的心理准备!
如果不想排队等很久的话
可以再忍两周等正式开业再去吃!
1
不 能 错 过 的 招 牌
先来总结一句这次鲜芋仙的试营业体验,
基本复制了在国内吃到过的口味
吃一口满满都是熟悉的味道,好想家!
招牌芋圆
(经典品,特别推荐!)
社会喵:我不是很爱吃仙草但是觉得这道的甜度和食材的搭配都很ok,量好足!
肉宝:冰沙的仙草味让人觉得十分的清火,芋圆软弹且Q,不错。
阿大:真的十分的冰因此很清爽,味道就是标准的出品,吃着安心的味道。
坂本:能在美国吃到和国内一样的口味口感和食材真的不易.
面总:让人惊喜的莫过于仙草味的冰沙,配着滑嫩的仙草,一股子爽到心窝里,就是怀念的味道啊
绿豆糕
(全员特别推荐!)
社会喵:很新鲜的味道,也没有粉状的感觉,绿豆味很浓。
肉宝:甜而不腻且不粘牙,十分清爽,给大大的好评!
阿大:很绿豆也很软糯,吃多了也不会腻。
坂本:在国内也不怎么能吃到那么好吃新鲜的绿豆糕。
面总:绿豆香气浓郁,甜度尚可,带着丝丝沁人心脾的绿豆清香,包裹香醇的豆沙馅,绵绵润润的甜。口感松软顺滑,也不腻人,是近期吃过最棒的一枚绿豆糕!
仙草二号(热)
(经典品,特别推荐!)
(特别提示:烧仙草配硬花生是正宗台湾吃法,
任何烧仙草配奶油会有损风味哦)
社会喵:比烧仙草饮料更加讨喜一些,甜度会更适中且口感更棒,配合红薯吃感觉十分温和。
肉宝:这就是我向往的仙草味,口感十分顺滑。且五谷杂粮配红薯所给予的碳水化合物的安心感和仙草的顺滑让人吃下去就十分舒服。
阿大:饱腹感极强,热吃比起冷吃会觉得稍许容易腻一些
坂本:给口感打call,和国内的味道一样。
面总:第一次吃热的仙草,真的很适合阴雨连绵的秋天,软糯的红薯和薏仁脱颖而出的口感,美妙。
冰芋圆4号
(里面的芋头全体好评!)
社会喵:很喜欢芋头,表现出彩,其他的topping都是他家本来该有的样子。
肉宝:吃下去很顶胃,配在一起吃其实还不错,但是感觉没什么特色。
阿大:芋头十分的软糯,而且温温的吃着很舒服,强烈推荐
坂本:珍珠很不Q,但芋头给它挽回了分数!
面总:相较于之前在其他地方吃过的芋圆4号,这家感觉没有额外加糖。整碗冰凉凉的食材加上两坨热乎乎的芋头泥,口感扎实绵密。(嘘🤫,大家在评价其他食物的时候我在疯狂偷吃芋泥…)缺点可能是珍珠过于软糯了。
布丁Q麻薯牛奶冰
社会喵:喜欢鼎泰丰刨冰的人可能会和这款有对比的,这家好大一碗。
肉宝:牛奶冰加上所有他们家的特色配料,还没吃脑子里就能自动模拟出它的味道来。杏仁布丁还不错吃~
阿大:很喜欢牛奶冰加上炼乳的味道,配料里最爱麻薯和布丁。
面总:麻薯和粉条的口感Q韧有弹性,虽然已经浇上了炼乳但是等香草牛奶球融化以后风味更甚!两款布丁是真的有点爱不起来……
芋薯圆紫米粥
社会喵:芋薯圆真的很特别,给整道甜品大大的加分!
肉宝:夹心的芋圆很棒,可以很好的把芋圆和芋头的风味相结合,紫米粥的辨识度太低了。
阿大:7分里6分都要贡献给芋薯圆,如果热吃感觉会幸福感会更强!(冷热都可以选择哦)
坂本:紫米粥的状态不是很好…下次来吃可能会点热的尝试下。
面总:芋薯圆第一次挺新奇的,大颗芋圆咬开后反而是没有额外调味芋泥,和微甜的芋圆皮形成对比反倒让人觉得惊喜。但刚入口的时候口感有点噎人…稍微流态一些会比较好。
红豆白玉汤圆
社会喵:特色不是很分明,但是吃着暖心。
肉宝:红豆汤很有自己家里煮的味道,冬天喝一碗热热的感觉会很治愈!
阿大:既不像饮品也不像甜品,但是味道可以说是非常红豆了!
坂本:topping很丰富,但和想象中的有些许偏差,年纪大的人肯定会很爱喝,也很适合冬天。
面总:介于红豆沙和红豆汤之间的质感,用处理芝麻糊的手法使口感更顺滑也纯粹,白玉汤圆相较于芋圆更软糯些。
2
想 要 的 茶 和 奶 茶 都 有
仙草鲜奶霜
社会喵:稍微有些许苦,草药的香比较突出,鲜奶霜和甜度都淡淡的。
肉宝:像淡奶油打发的奶油霜,十分的古早味。
阿大:很喜欢鲜奶和仙草,但这个搭配就觉得一般般,对于奶盖星人来说鲜奶霜会比较没有味道。
坂本:鲜奶霜没有破坏仙草本身的味道,对我来说反而比较能接受一些。
面总:从小吃到大的固体仙草给人的印象实在是太刻板,喝到液体味的仙草一瞬间有些魔怔…奶油霜的味道很纯也很淡,不会抢味相向性也很好。
QQ冬瓜茶
社会喵:觉得有点太淡了,我们这次点了少糖,下次可以要正常糖。
肉宝:这杯冬瓜茶料很足!
阿大:可能会希望正常糖的冬瓜味再重一些,小芋圆和冬瓜茶不是很配。
坂本:这杯对我来说甜度刚好,整体比较清爽,配料都很有嚼劲
面总:少糖的整体甜度很适合不嗜甜星人,比起芋圆,觉得里面的粉条更加讨喜。
除了喝的&在现场吃的
还可以买了带回家~
国内和台湾大红大紫的葱香牛扎饼,
终于也能在西雅图吃上啦!
这是香芋仙的特别礼盒,
也是最近的主打产品哦!
(打开以后长这样↓)
满富葱香的饼干夹着牛轧糖,加热后还会拉丝哦~

早在2007年,
土生土长的台湾傅氏姐弟,
在台中制作着古早味的甜品,
手工制作的美味让宝岛人民趋之若鹜。
鲜芋仙的台式古早风味甜品
在2009年进驻全球,
共有300多家分店
在国内的时候就总是能看到它的身影。
鲜芋仙希望大家看到
他们的材料,真的很用心
为了保持原汁原味的台湾风味,
碎冰上的糖浆是每天花长时间熬制的。
芋头选用特殊的台湾品种,美国这边并没有,
都是专门从台湾运过来,
才能保证大家吃到这么甜糯芋头。
店内的豆制品都使用市面上精选的有机豆子、
豆花每天在现场制作从磨豆子、
熬制到制作完成的豆花,都在当天完成。
就连芋圆上撒的小小的硬花生,
都是测试许久挑选出来的。
就是因为这些对细节的用心,
才让咱们能在西雅图吃到熟悉的味道。
去了不知道吃什么?
记得看一下我们评测文哦,
我已经要再去排一次队吃一次咯!
店名:鲜芋仙 Meet Fresh
地址:Lake Hills Village | 15530 Lake Hills Blvd, Bellevue, WA 98007(和路边小栈在一个plaza)
营业时间:目前试营业 11am-11pm 11am-12am 
停车 | 店旁自带免费停车场
人均 | $10
撰文、摄影 | 面总
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