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相信很多小伙伴在国外看到菜单的时候都是这种表情

内心OS: 这都是什么玩意? 敢不敢来点图片
被国内自带美图菜单惯坏的我们
到了加拿大才发现这里西餐厅的菜单都是字
一张图都没有!
而且看字也不知道是啥菜,生怕点错
又不好意思当着服务生掏出手机google一下
名副其实的有苦说不出
今天小编给大家分享出一份最基本的英文菜单指南
希望能帮到大家更好的吃吃吃
一般菜单分为四部分:饮品(Drinks),前菜(Appetizers),主菜(Main Courses)和甜点(Dessert)。主要的烹饪方式包括:
  • Grilled(烧烤),代表菜:Grilled Stuffed Chicken Rolls(烧瓤春鸡卷)
  • Stewed/Braise(炖),代表菜:Stewed Beef(红烩牛肉)
  • Sizzling(铁板),代表菜:Sizzling Sirloin Steak(铁板西冷牛排)
  • Pan-fried/Deep-Fried(煎/炸),代表菜:Deep-Fried Pork Chop(炸猪排)
  • Barbecued(烧烤),代表菜:Barbecued Spare Ribs(烧烤排骨)
最常见的调料有
  • Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪;
  • Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料;
  • Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包;
  • Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱;
  • Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳。
英文
菜单
前菜 Appetizers
通常前菜包括汤,沙拉和一些小份开胃菜。我们最常见的有
  • Caesar Salad 凯撒沙拉
  • Smoked Salmon Salad 熏三文鱼沙拉
  • Tuna Salad 金枪鱼沙拉
  • Soup of the day 每日例汤
  • Clam Chowder 蛤蜊浓汤
  • Oyster 生蚝 (通常单位为一打Dozen)
  • Calamari 鱿鱼圈
主菜 Main Courses
一般主菜我们可以按照肉类和主食类分开。 肉类包括各种牛羊猪排和海鲜类,而主食类意面、披萨和烩饭等。
各种肉/海鲜类的名称:
  • Steak/ Fillet /Chop 肉排
  • Ribs 肋排
  • Lobster 龙虾
  • Scallops 干贝
  • Pork 猪肉
  • Lamb 羊肉
  • Ham/Bacon 火腿/培根
  • Sole 比目鱼
  • Mussel 青口
主食类:
  • Spaghetti 意大利细面
  • Lasagna 意大利千层面
  • Pasta 通心粉

  • Paella 西班牙烩饭
英文
菜单
英文
菜单
甜品 Dessert
甜品一般是可选项目,你可以选择一些糕点也可以选择水果或者是简单的咖啡或茶。

  • Crème brûlée 焦糖布丁
  • Cheesecake 乳酪蛋糕

  • Chocolate Mousse 巧克力慕斯
  • Fruit Platter 水果盘
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时间
2018年6月21日 周四上午11:30 

地点
环球教育主校区 
150 Consumers Road, #110, Toronto, ON. Canada. M2J 1P9
* 我们提供大量免费停车位,集合之后统一去往餐厅
提示
 本次活动餐费自付,餐费大约在$18-25之间。
餐厅菜单请见:http://www.williestouts.ca/menu.html
报名
点击文末阅读原文/Readmore
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详情垂询 647-727-1583
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雅思强化班
为基础较好,目标分数为6.5的学员
班型
日期
上课时间
课时
周末强化班
主校
06月9日-07月22日
周六+周日
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强化班
万锦校区
05月27日-07月08日
周三、周五
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周日
12:00-17:30
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周一至周五
10:00-15:30
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雅思基础班
 针对英语基础比较薄弱的学员
班型
日期
上课时间
课时
万锦基础班
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周三、五
17:00-19:30
周日
12:00-17:30
100小时
全日基础班
主校
7月3日-7月20日
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雅思冲刺班
目标分数7分或以上,针对基础较好考前冲刺学员及希望突破现有成绩的学员。
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周一至周四
10:00-16:30
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针对G11或G12高中生,基础相对薄弱的学员或移民类希望获得雅思6-6.5分学员。
班型
日期
上课时间
课时
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7月29日 - 8月24日
周一至周五
10:00-15:30
100小时
主校全日班
8月7日-8月31日
周一至周五
10:00-16:30
120小时
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