台留学生熊猫快餐学习取经

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台湾青年美国职涯发展协会17日与目前在美就读的台湾留学生，17日前往华资餐饮企业「熊猫快餐」(Panda Express)罗斯密市总部参访。

　　熊猫快餐1973年创立，是全美最大的中式餐饮连锁，目前拥有超过2000家分店和3万5000名员工。在韩国、日本、印度、杜拜、沙乌地阿拉伯、墨西哥、瓜地马拉、加拿大等国家和城市都有分店。

　　一行人由会长徐凰耕(Carl Hsu)、副会长沈毅昌(Ken Shen)、顾问陈钰(Nicole Liu)，与台美商会总会长杨信、前会长叶协丰、现任会长何巧玲，以及驻洛杉矶台北经济文化办事处教育组组长蓝先茜，带领台美商会青商部的成员前往。

　　来自台湾的熊猫餐饮集团总裁程正昌(Andrew Cherng)表示，熊猫餐饮集团是以人为本，「人事」是先有人才有事，先把人照顾好，事情也会顺利。他们为员工提供医疗保险、股票、奖学金、红利等福利。但一开始熊猫营业时也曾有过直到晚上8点都还没有客人上门的情况，后来一对医师夫妇出现，他当时就下定决心要感恩每一位上门的顾客。

　　熊猫集团提供问与答环节，邀请年轻人发问以及表达自己的职涯规画方向。一名在熊猫餐饮集团工作27年的员工，被问及为何能坚持这份工作这么久，她表示，熊猫提供免费培训课程供员工定期进修，总裁和夫人都对员工非常好，「如果我当初没有来到熊猫，我就不会拥有现在的一切」。她表示，自己在财务上和人格上都有显著成长，她对此十分感恩，她说，「善待员工」是熊猫成功的最主要因素之一。

　　程正昌说，虽然成功之路一路走来跌跌撞撞，但认为他的管理是有效的。去年公司营业额比前年多了1700万元，「你愿意给优秀的员工奖励，他们自然会认真帮公司做事」。程正昌说他提供的不仅是一份工作，而是一份个人的职业生涯。

　　参访结束后，熊猫餐饮集团提供免费午餐给参访者，大家并分享近况和参访心得。参访成员都表示下次还要再来，期许自己能成为优秀的领导人，将自己好的部分发挥到极致。

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