今天是吃货鲸
火爆China Town的寿川(Terakawa)拉面开新店啦!
在中国城客来客往分外爆火拉面店生意太火了,时不时盖过其他中餐的光芒,让很多人为了吃口他们家的拉面跑去中国城吃饭。
为了照顾更多的学生群体,Terakawa第二家门店正式落户University City 啦!
地址如下:
125 S 40th St.,Philadelphia, PA, 19104
因为新店开业,目前还没有太多人,外面看起来普普通通,但是味道和中国城的一模一样!
这家店的装潢简约,很有日本拉面店的感觉。
在透明玻璃外面可以看见拉面师傅从煮面到调料的全过程,点餐不久后拉面就会上上来,速度炒鸡快!
University City的新店可以容纳更多的顾客,不像中国城那家总是要排队。
墙上的壁画很二次元,寿川老板很有心地以这种方式宣传着他们店内食物的美味,很适合小仙女小鲜肉们拍照哦~
下面介绍必点菜品!
Mayu Ramen
Terakawa店里的黑汤蒜油猪骨拉面(Mayu Ramen)是一绝,小编每次去都必点这口面。
虽然看相不怎么地,但是蒜香和汤汁的味道醇厚到让人超满足,其搭配的红姜和葱花让人非常开胃,五花肉片切的肥瘦相宜一点都不腻!
想加料的朋友们可以点一个big whopper套餐,分量更足哦~
Signature & Spicy Ramen
寿川家的拉面都是可以吹爆的。
只是由于汤底不同,味道会有少许区别,不过总体来说每款拉面的汤汁的味道都非常鲜美。味重的朋友们可以选Spicy Ramen,味轻的朋友们可以点Signature Ramen。
Tan Tan 面
值得一提的是,Terakawa还有一款叫做摊摊面(Tan Tan)的美食。这款面比较像中国的担担面,采用的是切碎的肉末为辅菜,辣汤为主。
不过摊摊面的汤汁并不是很辣,亲测非常好吃,不爱吃日料的朋友们可以试试这款面,保准您满意。
牛肉饭
吃惯了拉面的友军们也别着急,寿川家的肥牛饭可是非常惊人的好吃!肥牛分量多到盖满了米饭上,让人食欲大增,简直是宛如饭扫光一般的存在!
BTW,所有菜品中(包括肥牛饭)的温泉蛋也是一绝,金黄色泽煮的刚刚好,不会太稀也不会太干哦~
小吃类
小吃类中,鲸鲸首推饭团(onigiri),这款朴素无华的小吃搭配上金黄可口的蛋黄酱,平日觉得寡然无味的饭团瞬间有了灵魂,原来饭团还可以这样吃!
肉夹馍(Pork Bun)的味道丝毫不逊色其他菜品,是逢打卡必点小吃哦~
虽然只是小吃,但是精致非常,一口咬下去全都是肉。如果不是因为要留着肚子吃别的,小编一定点他个五六个的。
常吃日料的人应该只要去了日料店就想吃日式煎饺。这家店的煎饺无功无过,煎饺怎么炸也都是差不多的味道啦~
如果饭量小的朋友们可以skip掉煎饺这一环节,留着肚子吃其他的哦~
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