"当你觉得你已经到了极限的时候，

往上一看，
其实还有很多事情还没实现。”
是啊，花吃姐姐四处瞄了瞄，
还没拜师、还没认真钻研的菜，
竟然像天上的星星一样，
怎么数都数不清楚......
这一瞬间，
似乎有点飘飘然的花吃姐姐，
在你们看不到的某个角落，
很服气地低下了头。

所以以后别对我要求太高哈，
人家还只是个花小厨呢！
连续上了三道下饭硬菜，

后台有一群人哭着喊着，
要花吃姐姐来点清淡的，
给超负荷的的肠胃减减压。
说起来，有一阵子没上靓汤了，
那今晚就请大家喝热汤。
大热天喝热汤，

让身体痛痛快快来一场大汗雨，

神清那个气爽。
重点中的重点是，
喝着喝着，
很可能你会把自己喝成小腰精哦~

鸡......半只
竹荪......适量
黄瓜.....1根
糯玉米.....两个
枸杞.....少许
生姜.....3~4片
黄酒......2汤匙
盐......适量
今天的食材里，
来了一位“稀客”，
有人能一口喊出它的大名吗？
嘿哈，它就是大名鼎鼎的竹荪君，
名列“四珍”之首，
（四珍：竹荪、猴头、香菇、银耳）
不仅外型漂亮，
（像不像穿纱裙的姑娘呢？）
而且营养丰富，滋味鲜美，
有“菌中皇后”、“菌中珍品”、
“山珍之王”和“素菜之王”等各种美称呢。
竹荪剪去菌盖头，
就是底部的小白圈。
（挑竹荪就要挑这种个大、颜色浅黄的，
那种白得不像话的，别碰，
很可能是硫磺熏烤出来滴。）
用淡盐水泡发10分钟，
再用清水冲洗干净，

然后浸入清水中备用。
（整颗竹荪其实都可以吃的，
不过头部的网状部分，
会有一点小怪味。
如果你不喜欢的话，可以去掉，
只保留茎部。
宽容度hin高的花吃姐姐，
自然不舍得丢掉它啦。）
鸡块焯水，冲洗净浮沫，

放入砂锅，加足冷水。

（水一定要一次性加足，
这样炖出来的汤才鲜美哟。）
玉米带皮带须整颗下锅，
放3~4片生姜（最好老姜），
淋2汤匙黄酒，
（ 黄酒最佳，没有就用料酒代替。）
大火烧开后，
转小火慢炖1~1.5小时。
起锅前5分钟，

再放入浸泡好的竹荪，
（竹荪尽量不要长时间炖煮，
保持口感软脆~）

最后下黄瓜片小煮片刻，
（黄瓜本来就可以生吃，
所以稍稍烫煮一下就好，
煮久就不翠绿啦。
保持整根黄瓜完整，不要削皮，
用削皮器削成薄片，
两边都带点绿意，颜值最高哈~）
起锅前，
加盐和白胡椒粉调味（可不放）。
出锅后，再放枸杞做点缀。

（枸杞干吃营养最好哦）

wow， 简直了，
竹荪的清香+鸡汤的清香
+玉米的清香+黄瓜的清香，
就问你有木有被香晕？
玉米为啥要包那么严实下锅呐？
带皮带须玉米煮出来的汤，
可是很厉害的“龙须汤”，
有降血压、利尿和养胃等功效哦。
如果你是一或二人食，

炖这样一锅，连饭都不用煮了，
一边啃玉米棒，一边喝汤，
美美的夏日晚餐~
反正炖都炖了，
不如多炖一些（丢一整只鸡下去），
不仅轻松搞定晚餐，
还能顺带解决掉第二天的早餐，
（用剩余的汤下面吃，就问你棒不棒？）
天这么热，隔天会不会变质了呀？
你造吗，竹荪天生自带特异功能，
用它做菜，或在剩菜里放一点竹荪，
据说可以存放两、三天不变质。
（不信你就试试看~）
竹荪的好又何止一点两点，
简直一箩筐好吗。

花吃姐姐就不一一例举了，
只挑三个你们可能最关心的重点说。
1、有“刮油”的功效。
能减少腹壁脂肪的积存，
（意思就是可以跟腰间的赘肉说拜拜，
变成小“腰”精指日可待）

2、能效改善皮肤状态。
它含有多种氨基酸，
对皮肤有很好的营养、滋润作用。
3、现代医学研究证明，
竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
（某些行动力神速的同学，
是不是已经打开某宝开始搜索，
准备批发了？
这货可不便宜哦，
还有，竹荪性凉，
脾胃虚寒的人别吃太多。）
竹荪当然不止煲汤这一种吃法，
如果你还想get更多，
就让我看到你们的小手~
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