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在4—6月多雨的气候里
有些“毒物”也蠢蠢欲动了
提示
它们圆嘟嘟、肉乎乎
色彩艳丽、味道鲜美
▼
可“有毒”、“无毒”难以分辨
答案就是：蘑菇
南都记者了解到，最近几天有深圳市民因为采食毒蘑菇入院，目前仍在抢救中，没有脱离生命危险。
近期已有人中毒住院
深圳市第三人民医院前几天接收了两名从沙井转来的患者。这两名患者都是年轻女性，与同伴在凤凰山游玩时，采摘了山里蘑菇食用。
据有关人士介绍，当时她们摘了三包毒蘑菇，后来看到山里有贴警告，蘑菇有毒不要采摘食用，她们扔了其中一包。同行四人，其他两人劝阻蘑菇有毒不能食用，在争夺过程中，又损坏了一包。
重点！
最终她们带着一包蘑菇回家食用，起初有腹泻等状况，但没有第一时间来医院。
来到医院就医后，随着毒性的发展，刚开始还清醒的两人，后来都陷入昏迷，生命垂危。
就在这两名患者后几天
深圳市第三人民医院又接到误食毒蘑菇“白毒伞”的病例。虽然已第一时间来到医院就诊，但由于毒蘑菇毒性大，起初几天有假愈期，后面有可能病情发展迅速，目前医院正尽全力抢救。希望通过治疗减少毒性吸收，促进毒性排出体外。
野生的蘑菇是不能随便吃
但如果真的误食了

中毒后会有什么反应呢？
遇到这些情况千万别大意！
吃毒蘑菇后，最常见的就是拉肚子，食欲不振。
视蘑菇毒性不同
有的病人可能会经历假愈期
假愈期
看着跟没事儿人一样，或者只是觉得有点累，不想吃饭。
假愈期之后真正恐怖的来了
毒素侵入五脏六腑，严重病例会发生急性肝坏死，肝功能异常，可出现黄疸。期间患者因为发生肝昏迷而会感到烦躁不安，出现幻觉，整天只想睡觉，甚至进入惊厥、昏迷状态。如果抢救不及时，患者会有致命的危险。
毒蘑菇中毒后该怎么做？！
专家建议，当误食了毒蘑菇后，一旦感到恶心，开始拉肚子，应立即扣喉催吐，同时尽快就医，并向疾病预防控制机构报告。
如有可能，最好能保留毒蘑菇样本，送有关部门鉴定，这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。
蘑菇中毒的机理十分复杂，对于不同的蘑菇毒性及患者不同的体质，医生常常要根据具体的情况采用不同的救治措施。患者应耐心听从医生等专业人士的意见积极配合治疗，不能大意，特别不要把“假愈期”误认为痊愈好转而中断治疗。
——专家提醒——
误食毒蘑菇后，消化道可能要6个小时后出现症状，有的人甚至要十几个小时，所以这造成有的人觉得吃完没事，还吃了第二顿，这样增加了毒性。
吃了野生蘑菇后，如果一旦发现有消化道问题就要立即去医院，不能轻视消化道症状。
以白毒伞为例
这种蘑菇有巨毒，只吃两朵就可致命。
千万别自己鉴别毒蘑菇
❖  此前有市民登山采摘蘑菇，通过用蒜炒的方法来判断蘑菇是否有毒。蒜变黑了说明蘑菇有毒，蒜没变黑说明蘑菇没毒。
❖    还有的人认为，只要煮熟了毒性就消失了。
这些方法都是错误的！
专家提醒，千万不要自己鉴别毒蘑菇。不少民间流传的“毒蘑菇识别方法”并不正确，反而成了蘑菇中毒事件多发的原因之一。
不靠谱的毒蘑菇识别方法
“漂亮蘑菇不能吃”
“颜色鲜艳的有毒”
......
这些流传甚广的毒蘑菇辨别方法
是否你也曾听说过
但实际上，这些方法并不靠谱！！！
错误1“颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒”
事实上，没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
错误2“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”
实际上，著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食，不少有毒种类可以生蛆。
错误3“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”
这种错误流传甚广，实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应，这实为臆测的谬传。
错误4“受伤变色、流汁液者有毒”
其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美的食用菌。
错误5“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒”
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
已知可食用的蘑菇有1000多种
有毒蘑菇有400多种
其中含剧毒
可对人有致死危险的蘑菇有40多种
鉴别野生毒蘑菇是否有毒
目前没有简单易行的鉴别方法
预防毒蘑菇中毒的根本办法就是——
不要采食野生蘑菇！
但如果真的一时没忍住

你吃了~~
食用毒蘑菇后的自我急救方法
1
立即呼叫救护车赶往现场；
2
要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；
3
孕妇慎用催吐；
4
如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；
5
加盖毛毯保温；
6
凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查；
7
食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。
野外的蘑菇，可以尽情地看
甚至凑上去闻也没事儿
但千万别送到嘴巴里去
真想吃
一定要去正规商场购买哦！
采写：南都记者 李榕 
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