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“感恩节小长假一晃就结束了，大家玩得开心嘛！！本学期第二期【就是私房菜】今天也正式上线啦。这几天香槟风和日丽，万里无云，暖暖的午后斜阳配上浓浓的黄油味玛格丽特饼干再适合不过了。本期我们就要为大家介绍易上手又好吃的——玛格丽特饼干的食谱。”
玛格丽特饼干本名“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”。这个名字可谓相当之长，背后的故事也不辜负它的深意。

据说，是一位面点师爱上一位小姐，他瞻仰她美丽的面容和善良的心灵，日日相思，把无限的爱意倾注在小小的点心上，便有了这款以人物名字命名的饼干。
不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，这款饼干和西点师的爱一样，甜甜蜜蜜，简简单单。外观虽然简单朴实，味道却香酥可口。更重要的是，它的做法一点也不复
杂，是任何人都可以尝试的烘焙食品，因为爱原本就从心而发，每个人都可以拥有。
先让我们看看所需要的食材
熟蛋黄两个
玉米淀粉100克
糖粉60克
低筋面粉100克
黄油100克
盐1克
食材准备完毕，就让我们跟着视频一起开始吧！ 
如果屏幕前的你不方便打开视频，也可以跟着下面的步骤来做！
步骤：
1.      将黄油切成小丁在室温下放软，加入糖粉打松发。
2.      用粗滤网将熟的蛋黄筛入黄油中搅拌均匀。
3.      将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中，简单的混合成面团，入冰箱松弛半小时。
4.      烤箱预热180度，烤盘铺不粘纸或不粘布。
5.      将松弛好的面团其分成小块，揉成圆球，用大拇指按压成小饼状，按压时出现裂纹是正常的，只要饼干不散开即可。
6.      放入烤箱中上层，上下火，烤约15分钟。
Cook’s  tip：
**这个饼干的特点是加入了熟蛋黄和玉米淀粉，口感更酥松，入口即化。
**在煮鸡蛋时要煮的时间长点，大约水开12分钟，不能是溏心的，放凉后剥出蛋黄使用。蛋黄也可以用手碾碎加入到黄油中，但是均匀程度会稍差一点。
大家想不想知道这次为我们提供如此简单实用的菜谱的厨娘是谁？

这位就是我们的美女厨娘陆羽清，她今年大三，会计专业，也是一个名副其实的美女加学霸~~不过大家注意她已经脱单了！老公是周泽楷（大雾），男票是吴磊（看在饼干的份上小编忍痛让给她一分钟三石弟弟(╯‵□′)╯︵┴─┴），大家要挖墙脚的话可以考虑去学打游戏+自身颜值爆表！ 
毕竟当她男朋友有蛋糕福利，虽然并不能穿越进《全职高手》但是……小编可以吃呀xixixixi（愁苦地摸了摸肚子上的肉
鉴于陆羽清小盆友不擅长化妆，所以在节目组威逼下被霸道妆娘狠♂狠地按♂在冰凉的料理台上！！！——
画了眼线……
预知后事如何，请点开视频^^
接下来是万众期待的采（cai）访（dan）环节
谢谢大家的耐心可以看到最后，以后还会有更多食谱等待大家去开启！敬请期待！撒花~~
监制：沈卓皓 赵玲怡
剪辑：崔吟秋
文案：金诺
排版：张馨月
摄影：赵玲怡 金诺 黄逸鸣
海报：金星攀
采访：沈卓皓
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