今天的鲸鲸是科普鲸
“小费写多少啊?”
“不知道,你写多少,帮我也写一下。”
这是华人朋友们在美国最常见的情景对话。
从来到美国开始,美国的小费文化就一直困扰着大家,为此,大家曾得到过莫名其妙的喜悦眼,也曾遭受过令人窒息的服务生白眼。
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小费是支撑着美国服务产业的一道纽带。
事实上,美国联邦制定的人均工作薪资的最低时薪标准只有7、8美金/时。
而在有小费的餐厅或酒店,联邦政府允许基本工资只有时薪2.13美金/时,如果没有合适的小费,很多打工的人连糊口的钱都赚不到
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小费真是件麻烦事,给多了不行,给少了也不行,其实大家都多多少少在给小费的时候犯过错,因为小费的价位在不同的情况有着千差万别的变化。
因此,小编为大家总结了付小费入门攻略,以后不知道给多少小费直接找出这则攻略来看!
酒店车马篇
在美国,入住酒店,车马劳顿等各种各样的消费情景其实都涉及小费支付,而这一方面的小费也是大家非常不重视的部分。
很多朋友让酒店工作人员帮忙停车Valet或者拿包都会觉得是理所当然,但实际上这些情况都是需要给工作人员小费的。如果你忘记给,会被他们黑脸追着要钱甚至遭到谩骂。
每逢给车马劳顿或酒店入住的小费时,一定记得身携现金,因为他们一定不会找钱!
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给:
酒店穿梭巴士司机:1-2美金/人
Valet 停车司机:1-5美金
Bell服务运送你的行李去房间的人:1-5美金/每个包
叫车服务:1-2美金
Concierge(前台服务,为你订票,带你去房间等):5-10美金
房间清理:1-5美金/晚,尽量留张纸条告知小费是给Housekeeping的
Roomservice:15%-20%的消费金额
餐饮篇
吃饭喝酒的时候给小费是华人朋友们每天都会遭遇的事情,在刷卡买单的时候,正规一点的餐厅会将百分比的小费算好,直接写在账单上,这样免了很多人的计算烦恼。
但是即便如此,大家会普遍认为,如果受到的服务态度不好,就不愿意给小费或只想支付低于平均值标准的小费。
遇到性格偏激的服务生可能甚至会和你拼命。
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据美国信用卡网数据显示,只给少量小费的习惯和低收入有着潜在的关系,给小费最少的人群存在于千禧一代,他们往往没有多少存款。所以美国人普遍认为给小费多的人应该就是有钱人。
所以,如果你给的小费不够,服务生也许get不到你其实是不满意他们的服务,而是主观觉得你可能是太穷了。
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在去餐厅吃饭,去酒吧喝酒的时候,我们应该根据自己消费的金额计算小费的金额。
有很多人喜欢凑整,比如38.5$就凑到40$就行了?实际上这加上的小费还不到最少的15%的基本标准,绝对会引人鄙夷。
在消费比较高的费城,下馆子餐饮的比较合适的标准是账单金额的15%-20%。
尽量不要低于15%,18%是良好,20%是给你喜欢的服务。
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去酒吧喝酒时,建议给调酒师:每杯酒1-2美金
点外卖时,给外卖司机:15-20%账单金额

小费文化真的值得推崇吗?
美国对于小费文化有着长时间的争议,许多人认为小费是打赏好的服务的一个很好的鼓励方式,让更多服务生为了得到高额的消费露出更美丽的微笑。
然而,也有很多人发现小费文化其实严重影响了社会的平等,在小费中实则呈现出各种各样的种族歧视和性别歧视。
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在2010-2016年的消费数据中,白人所得到的小费平均数是高于其他人种的,而亚洲人受到的小费是最低的,只有人均不到5美金。
而且,长得好看的服务生往往比长相一般的服务生要更赚,女性往往比男性更容易被顾客骚扰。
这对于很多服务行业的人是非常丧气甚至是略微带有歧视意味的一件事情。
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百分之三十九的服务生承认自己有肤色偏向性,百分之六十六的服务生目击过因为肤色给他们带来的不平等。
小费文化往往会潜在推动性别、种族歧视,甚至会增加性骚扰的概率,所以很多餐厅都宁愿直接将20%的小费加在总账单里,以减少此类事件的发生。
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那么,你是如何看待小费文化的呢?
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