如果评选出镜率最高的日常用语，“今晚吃啥”一定榜上有名。“确认过眼神，一起吃火锅去！”多伦多的火锅可谓“百家争鸣，百花齐放”。
今天要推荐的，是独树一帜的和牛火锅——锅匠火锅。
锅匠火锅 / Potman Hotpot
联系电话：(416) 412-1500
商家地址：633 Silver Star Blvd #110-111, 
Scarborough, ON M1V 5N1
营业时间：Mon - Fri: 4 pm - 12 am; 
Sat & Sun: 12 pm - 12 am
锅匠火锅地处锦绣中华附近的Silver Star Blvd，门脸整洁大方，没有多余的花哨装饰。推门而入，内堂木质桌椅古香古色，排列整齐。锅匠火锅名字取得大胆，看到敦厚的老板小哥，心下了然——扎扎实实做好自己的本分，兢兢业业不取巧，踏实可靠的匠人制造。
老板小哥介绍起自家特色，也是一脸的满足骄傲——高品质的神户级和牛、雪花牛、黑豚肉……独家秘制火锅汤底；二十余种调味小料……主打高水准的菜品体验，所以锅匠火锅不是任食！喜欢吃什么，就点什么，每一口都是自己最钟爱的味道。
为了多体验几种口味，我们点了两个鸳鸯锅和一个单人小锅。分别是——麻辣牛油（中辣）、秘制椰青、滋补骨汤和特色橄榄油麻辣锅（特辣）。
如果喜欢吃辣，但是对辣味承受力不太高的话可以选择小辣。我是“假扮川妹子”的东北人，所以觉得特辣很够味儿！值得一提的是锅匠家的秘制椰青锅——由真正的椰汁熬制，没有添加味精，淡淡的咸、甜，非常适合口味清淡的人和小孩子。
上等和牛
以往吃火锅，总感觉牛肉容易涮老，口感不如羊肉好，但是羊肉吃多了又上火。锅匠家的主打——涮和牛完全颠覆了我对涮牛肉的认识。我们此次品尝的是澳洲和牛，油花密而平均，口感嫩滑，肉汁充足，涮熟后再蘸上秘制和牛调料，入口即化，实属人间美味！吃货小贴士——一定要在不辣的锅里涮和牛，上乘的菜品，原汁原味才是最好吃的。
麻辣鲜牛肉
除了和牛外，腌制好的麻辣鲜牛肉也值得一试，酱料入味，口感Q弹；还有招牌酒糟嫩鸡肉——用酒糟腌制滑嫩的鸡腿肉，涮熟后肉里仍然有一丝酒糟的味道，喜欢酒糟的小伙伴可以试一试；锅匠家的羊肉也很好吃，肉质鲜嫩无膻味。
锅匠招牌福袋
“锅匠精选”中的锅匠招牌福袋是一道特色必点菜——甜甜的豆腐皮包裹着新鲜手打虾滑，“福袋”造型可爱，虾肉劲道弹牙；脆黄喉处理的很干净，新鲜没有异味，蘸着干辣椒吃，别提多过瘾；四川火锅特色涮品猪脑花每日限量供应，想一饱口福的小伙伴不要错过哦……
鲜榨果汁
沸腾的火锅吃得热火朝天，贴心的老板小哥送来两杯鲜榨果汁——奇异果汁和西瓜汁。小哥将匠人精神贯彻始终，即便是配角的果汁，品质也丝毫不松懈。货真价实新鲜水果制作，凉度适中，配上翻滚的火锅，刚刚好！
“今晚吃啥”又多了一个好选择——锅匠火锅，匠心打造，经典和牛火锅。不是任食火锅，是任性的火锅——菜品只选最好的，保证吃到的，都是自己最爱的！
福利
锅匠火锅地处锦绣中华附近的Silver Star Blvd，高品质的神户级和牛、雪花牛、黑豚肉……独家秘制火锅汤底；二十余种调味小料……主打高水准的菜品体验！喜欢吃什么，就点什么，每一口都是自己最钟爱的味道。
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有效期至2018年9月22日
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