听韩国朋友说,比起曼哈顿的韩国城,去法拉盛的韩国餐厅吃的韩国菜,才是真正正宗地道的。这家松田烧烤就是他们推荐的,正宗,美味,必须要好好安利一下啦!
松田烧烤 / Solbaat
联系电话:(929) 362-2132
商家地址:40-03 149th Pl, Flushing, NY, 11354
营业时间:Mon - Sun: 12 pm - 12 am
店内装修虽然不是那么华丽,但是很接地气的,像小时候放学经常来的最爱的小店。
冰箱里还有很多韩国本土的烧酒喝饮料。
小菜也很丰富的,最推荐的是里面的土豆泥沙拉,入口即化;泡菜也是酸辣爽口,而且还有辣菜梗,小时候经常吃的,超级有味,辣得好酸爽,咬起来咕咕响。正餐还没上呢,吃得就已经很过瘾了。
烤猪排
松田烧烤店的烤肉是货真价实的炭烤。这才一份猪排铺上,就快要把烤架填满了。
烤的时候肉汁沸腾,浓浓的肉香混着炭烧真实的热感,扑面而来。炭烤的猪排上滋滋地泛着油光。口感滑嫩,虽然猪排是比较厚实的一块,但是烤得非常松软,好吃不油腻,回味无穷。
铁板鱿鱼
刚端上来的铁板鱿鱼还噼里啪啦地溅着汤汁,听着声音就很酸爽,那酸甜的香味拌着辣味更让人蠢蠢欲动。
腾腾热气下的鱿鱼,Q弹有嚼劲,还有像年糕一样黏滑的口感。味道酸酸甜甜,带点小辣。趁热放进嘴里,那种烫、辣、香夹杂的感觉,终于让我明白为什么韩国人吃饭表情那么夸张了。
鸡肉煲
鸡肉煲上来也是咕噜咕噜滚烫的,看这鸡肉,简直就是肉眼可见的嫩滑啊!轻轻稍微抿一口,都可以咬下近乎成丝状的肌肉。
别看这小小的一碗鸡汤,里面装的是整整半只鸡。空间和容量基本被鸡肉占满了。汤汁真的是纯天然并且原汁原味的,鲜美至极。
冰面
通常吃完烤肉来一碗冰饭。今天要打破传统,来冰面!话说我是第一次见这种冰面,刚开始都没看懂这是啥。一碗水上面浮着一些冰,和一个鸡蛋。
拌一拌才知道,藏在冰山里的,有好多又细又软的面条。还有辣酱酱,花生米等。实际吃起来是这个样子。
冰凉爽口,面条Q弹细嫩,辣椒酱均匀的地拌在面条上面,味道和剁椒比较相似,一吃就停不下来,吸溜吸溜的一口接一口。简直是夏天必备的美食。
从烤肉到炒菜、从汤煲到主食,样样都是惊喜。听韩国朋友的,来松田烧烤果然没错啦!
福利
Solbaat (松田烧烤)是法拉盛经典韩国烤肉店,Yelp评级4.5颗星,不仅有美味的韩式烤肉、五花肉、牛仔骨、牛舌和美味小菜,还有各种部队锅、冷面,他家的面条可是自己制作的呦!
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