有人说自己食物过敏，你就觉得他矫情，还总是拿这个嘲笑对方。
事实上，食物过敏的后果，比你想象的严重得多。
究竟多严重？
如果我告诉你，
这是一个关乎生死的问题呢？
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最近在珀斯，一个年仅6岁刚刚懂事的小姑娘，怎么也想不到，一顿早餐的功夫，自己就与最爱的家人阴阳相隔……
8月的第一天，在珀斯一个祥和的社区中，人们正准备享用丰盛的早餐，一阵急促的鸣笛声打破了清晨的平静。
大家发现，邻居那个爱说爱笑的小姑娘被抬上了救护车。而他的家人们，因为这惊天霹雳般的意外已泣不成声。
第二天，有的居民从网上看到了小女孩不幸去世的消息——
因误食了乳制品，
她成为了西澳首例因食物过敏死亡的儿童。

大家都知道，过敏体质的人一旦不小心碰了不该碰的，就会变成这样
有的人对花粉过敏，有的人对灰尘过敏，症状最多也就出疹子打喷嚏。
但最凶险的过敏性疾病——食物过敏，它起病急，且容易诱发严重后果，如过敏性休克，如果抢救不及时或不当可能造成死亡。
很多人都担心花生、坚果、鱼和贝类...大家可能不知道在澳大利亚最近五次过敏死亡中，
有三次是由于牛奶造成的！
更鲜为人知的是，澳洲2%的学龄前儿童都对牛奶过敏。
据悉，这个女孩已经被开具了EpiPen，这说明人们应该是知道她有过敏。
专家认为有可能是在学校误食了乳制品，但如果通过正确的管理和适当的紧急治疗，
悲剧完全可以避免！
因为疏忽，女孩付出了生命的代价，对于一个家庭而言，无疑是灭顶之灾.... 
 “在医疗保健方面，仍有很多工作要做！”
食物过敏，
随处可见的致命反应
相信很多人曾经历过或听说过敏，却对“过敏到底是什么”不太了解：
过敏反应，也叫变态反应或超敏反应，指当机体接触、吸入或食入某种过敏原后，人体的免疫系统会对这些外来物质产生超乎寻常的反应，常见的过敏原有花粉、尘螨、海鲜等。

过敏症状可表现在皮肤、呼吸、消化、神经系统等，若不及时处理，过敏可能会导致更严重的后果，如肺气肿、哮喘等。
数据显示，全球范围内有30%~40%的人患有过敏症，
中国过敏性疾病患者人数甚至过亿！
就算是在食品质量把关严格的澳洲，78%的18到67岁的成年人都有不少于一种的过敏原，
每年更是平均有10人因食物过敏导致死亡，未来还有上升趋势。
花生、牛奶、坚果、鸡蛋、小麦…我们生活中最常见的食品，都是会引发不适症状的过敏原！
无独有偶，2014年，一名叫Amy的澳洲妹子，因为吃了一口海南鸡饭，对撒在上面的坚果产生了急促过敏反应，
导致大脑永久性的严重受损，曾经爱跑爱跳的她，现在竟然一辈子只能坐在轮椅上，再也不能站起来了。
谁能想到，现在这个坐在轮椅上连话都说不出完整的人，原来曾是一家电视台的记者和制作人，得过纪录片大奖呢？
同样就在今年6月份，15岁的澳洲女孩Alex不小心吃了一块含有花生的饼干，在短短90分钟的时间里，就永远与人世告别。
而这起悲剧，居然是由于不含花生的饼干，和含有花生的饼干的产品包装太！像！而导致的！
食物过敏常常发生在孩童身上，10%的宝宝更患有先天的致命的过敏症。

很多华人之前没有食物过敏，来到澳洲后渐渐产生过敏现象，澳媒就曾报道，在澳洲因为食物过敏死亡的儿童案例中，亚洲儿童占了一半！
2012年，悉尼一名华裔男生因在学校吃了一块含有核桃的饼干过敏身亡。

如果学校的老师能多加注意，如果当时的厨师能够重视Amy的要求，如果饼干包装上的标识能醒目一些…这些过敏患者们，肯定会过着另外一种完全不同的生活。
可惜，没有如果。
所以对待过敏，
每个人都应该严肃起来！
比起失职，
最可怕的是无知
许多过敏者，因为自己“海鲜过敏”，“花生过敏”，“酒精过敏”而活得小心翼翼，身边却依旧有很多人认为他们是“矫情”，“做作”，“不给面子”。网上的例子屡见不鲜——
而在澳洲，这竟然发展成了一种新的校园霸凌模式！
据了解，易过敏的学生经常会受到学校和老师在食物方面的“特殊对待”，这会引起其他学生的妒忌。
因此，这些学生经常会孤立这些易过敏的学生。因为他们的妒忌，这些学生经常或逼迫、或哄骗易过敏学生吃下过敏源食物！
受害学生吃完之后就开始面部肿胀，痛苦不堪，有的甚至要紧急送往医院进行治疗！
这样的行为，经常会对这些易过敏的学生的生理心理造成双重伤害。
但往往大人们却认为这是孩子之间“开玩笑”，对此睁一只眼闭一只眼。
试想一下，如果你患有过敏症的孩子，
被逼着吃下会产生致命过敏反应的食物，

造成无法挽回的后果，
你会怎么做？又会面对多么沉痛的打击？
经UNSW的Andrew Fong教授调查，澳洲学校里，每12个孩子中间，就存在一起“食物过敏霸凌”事件，并且该现象呈增长趋势。
许多受到校园暴力的孩子或多或少的出现了自闭、抑郁等症状，一些不堪屈辱甚至选择了自杀…
事情发生后，无知常常被当做挡箭牌，“哎呀孩子小不懂事”“我不知道会这么严重啊”“哪有这么娇气，多吃点就没事了”
但看似一个无心之举，
很可能让宝贵的生命付出代价，
这和杀人又有何区别呢？
事故发生了，就无法挽回。生活中常常忽视的小事，往往会给人带来最沉重的打击。
在此衷心提醒大家，千万不要小瞧了过敏！不要再给酒精过敏的人劝酒，不要再强迫食物过敏的人吃东西，不要偷偷往别人的食物中添加他们明确拒绝的成分——即便他们拒绝的理由不是过敏，这也是非常粗鲁和不礼貌的。
关爱过敏人群，
不要拿别人的生命开玩笑。
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