从这个月开始，包括Tesco, Sainsburys, Aldi, Lidl, Asda在内的英国超市都开始紧急召回多种冷冻食物，最新消息，Waitrose也开始下架部分速冻食品了，经常去超市采购的大家注意一下……
英国各大超市紧急召回冷冻蔬菜
前段时间，英国各大超市开始紧急召回多种冷冻蔬菜，尤其是含有冷冻玉米的。其他食物还包括我们平时经常去超市采购的冷冻混合蔬菜，胡萝卜，西兰花，豌豆等等。
根据最新的报道，这两天Waitrose也已经开始撤下冷冻的卷心菜沙拉。如果你已经购买了被召回的冷冻食品，可以去到最近的Waitrose超市退回并拿到退款。
完整的召回名单大家可以参考文末那份长长的名单（或者想看详细的名单，大家通过英国食品标准局FSA的官网上查询），看看有没有你平时经常买的。
为什么突然被召回
而至于这次召回的原因，是因为怀疑冷冻蔬菜中含有李斯特菌（Listeriosis）。这是个什么东西，来势这么猛？
“李斯特菌”主要通过食物感染人类，它可以寄居在人的肠道内。同时它还号称冰箱杀手，因为它可以在冰箱的冷餐温度下仍然可以生长繁殖，甚至在零下20多度的冷冻室也能生存。特别是速冻食品很容易感染李斯特菌，这次英国超市下架的也都主要是速冻蔬菜，尤其是速冻玉米。
从2015年以来，欧洲已经有11人死于李斯特病菌，其中还有2个案例来自英国。英格兰食品安全局的专家说，“大部分人感染李斯特菌的个案，都没有明显症状，顶多只是感到较轻微的想吐、无法止泻等。大部分感染者都能挺过去，不经过治疗就会好，历时仅数日……但严重者，则会危害性命，尤其是免疫系统较弱的婴儿、长者、孕妇，他们都属于会感染李斯特菌的高危人群。”
如何预防感染李斯特病菌
英国食品标准局FSA建议大家，从超市买回来的速冻食品，食用前最好要完全煮熟呐，大家千万不要偷懒，买来的冷冻蔬菜随便煮煮就吃哦。

除此之外，还有一些防范的措施就是家里人经常告诉我们的“老一套”，比如生食熟食要分开放，储存和烹饪食物都要注意卫生等等。毕竟是吃进肚子里的东西，大家还是要重视起来哦。
各大超市召回名单
这场风波一开始，只有某匈牙利加工厂供应的冷冻玉米出问题。现在，英国各大超市所有含有玉米的冷冻/罐装蔬菜包，都有被李斯特菌污染的嫌疑...各大英国超市召回的完整名单看这里：
Sainsburry's
Fruit and Honey Seed Mix
by Sainsbury’s Mixed Special Vegetables
by Sainsbury’s Mixed Vegetables
Growers Pride Supersweet Sweetcorn
by Sainsbury’s White Rice, Broccoli, Supersweet Sweetcorn & Peas Microwaveable steam bags
basics Mixed Vegetables
by Sainsbury’s Carrots, Broccoli & Sweetcorn Microwaveable steam bags
Lidl
Duc De Coeur Macarons
Pinguin Frozen Sweetcorn
Pinguin Supersweet Sweetcorn
Frozen Green Grocer’s Supersweet Corn
Pinguin Mixed Vegetable
Frozen Freshona Vegetable Mix
Green Grocer’s Mixed Vegetables
Green Grocer’s Baby Carrots, Peas, Green Beans & Sweetcorn Steamers
Green Grocer’s Fragrant Golden Rice Steamers
Tesco
frozen Mixed Vegetables and Peppers
Broccoli Frozen Sweetcorn Peas and Spinach Steamer
Pinguin frozen Golden Rice and Vegetables
Growers Harvest Sweetcorn
Frozen Growers Harvest Carrot Peas and Sweetcorn Steamer
Frozen Growers Harvest Mixed Vegetables
Frozen Broccoli, Carrot and Sweetcorn Steamer
Frozen Every Day Value Sweetcorn
One Stop Frozen Sweetcorn
Tesco Frozen Mixed Vegetables
Growers Harvest Frozen Mixed Vegetables
Tesco
Aldi
Four Seasons Frozen Carrots, Peas & Supersweet Sweetcorn Steamers
Ross Mixed Country Vegetables
 Four Seasons Frozen Carrots, Broccoli & Supersweet Sweetcorn Steamers
Frozen Four Seasons Mixed Vegetables
Four Seasons Supersweet Sweetcorn
Independent Mix Vegetables
Waitrose
Essential Supersweet Sweetcorn
Essential Vegetable Mix
Fine Cut Vegetable Steamer
Love Life Vegetable Medley Steamers
Iceland
Frozen Mixed Vegetables
Growers Pride Supersweet Sweetcorn
Oriental Express Chinese Chicken
Oriental Express Chinese Prawns
Oriental Express Egg Fried Rice
Pinguin Country Vegetable
Pinguin Frozen Cut Beans
Growers Pride Mixed Vegetables
Ross Mixed Vegetables
Growers Pride Mixed Vegetables
Ross Mixed Vegetables
Ross Sweetcorn
Ross Sweetcorn
最后，委员还是要提醒大家，现在正是夏天高温天气，病菌容易繁殖，在食物安全上大家一定不能掉以轻心。从超市买回去的冷冻蔬菜也要记得煮熟再食用，平时做饭烹饪的时候卫生第一，毕竟健康才最重要呐。
超市里冷冻食品的“前世今生”你都了解多少？戳戳左下方的“阅读原文”或“Read more”，看看委员为你们整理的英国超市冷冻食品分类大盘点吧！
继续阅读
阅读原文