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中国拥有5000年的文明，饮食文化在这个博大精深的国家是丰富多彩的，不管是天上飞的还是河里游得，有毒的还是无毒的。
只要能吃到嘴里的，都是可以推上餐桌。
有些人爱吃猫肉、狗肉，被宠物保护协会人抓住则会被疯狂攻击，有些人吃蛇、吃昆虫的会被人嘲笑甚至不解。
有道是：
“四脚爬爬，背朝天，人皆可食之”。
亚裔夫妇竟然在公园里捕麻雀
7月11日，当地时间，社交网站Instagram上的一段视频引发了不少美国人的关注。
一对亚裔夫妻在美国宾州费城的一个市政公园长凳上休息逗麻雀，本是自然、舒缓的场面。
其中一名男子拿出饲料吸引一大群的麻雀的注意力，麻雀走近啄食，一幅美好画面油然而生。
但是只见旁边的女子慢慢靠近麻雀，以迅雷不及掩耳盗铃之势将一只麻雀徒手捕获，然后放进自己事先准备好的塑料袋里。
塑料袋里的麻雀胡乱飞起，可是也没有挣脱塑料袋里的枷锁，并且塑料袋里的麻雀不止一只。
在这个过程中，俩夫妻的表现都很镇定。
而拍摄者段视频的人则是NBA的教练马修斯，他当时在公园里散步，看到这样的行为表示很震惊。
他表示：
”自己观察十分钟，发现该女子的行为并且抓捕好几只麻雀，已经立即向公园管理员反应了此类情况”。
美国国家公园管理局（NPS）的负责人表示：
“以往公园里从来没有发生过类似的事情，在美国，联邦法律禁止任何人在公园诱捕、骚扰野生动物”。
目前，公园管理局会对此事进行一系列的调查。
费城当地负责动物保护的负责人称：
“在公园里抓捕麻雀的事情我们自己也是闻所未闻的。
他们这样的行为严重违反了宾州的狩猎和野生动物法（PA Game and Wildlife Code），至于罚规，根据他们所捕获或者杀死鸟类的数量和种类决定”。
《新闻周刊》和《每日邮报》都对此事件进行了相关的报道，引起了更多人的讨论以及知名媒体的关注。
网友的评论也基于两个方面。一方面网友评论表示该女子的反应很迅猛；
另一方面有些网友表示该女子行为很过分，他们捕获麻雀的目的可能是为了满足他们的口腹之欲，所以怒斥“这儿不是第三世界国家，麻雀不应该成为晚餐”。
 ▲清炸麻雀，据说属于浙菜系
鸟类买卖满足人金钱利益
2016年周日的早晨，在印度Galiff Street的热闹地区，上百种的“珍稀”鸟类被关进笼子里，鸟鸣的尖叫挣扎和商贩的大声囔囔行成了鲜明的对比。
在印度，过去的25年里，政府一直全面禁止印度本土鸟类的售卖和出口。
但是野生生物贸易监控组织的记录显示，印度本土鸟类中，1300种的鸟类就有超过450种出现在国外市场。
而这些“出国”的鸟类实则还是印度本土鸟类，可是它们却用另一种的方式“出了国”。
黑色的鹩哥（橙色的喙）、绿色的梅花雀（黄色的腹部、黑白条纹的侧翼）、相思鸟、凤头鹦鹉和各种长尾小鹦鹉。
这些你闻所未闻，见所未见的鸟类出现，吸引一大帮有钱的顾客注意，甚至还有一些科研人士。
这些颜色鲜艳的鸟类，实则是被染上致命伪装。
比如红领绿鹦鹉，这种鸟类本是印度本土鸟，全身呈绿色，是这个宠物市场的宠儿。
商贩则会用棕色染料，给这些鸟类肩膀处的羽毛染色，让这些鸟类看起来像更罕见、更昂贵的亚历山大鹦鹉。
有些商贩在长尾小鹦鹉的头上涂点橙色，把它们当作进口的珍稀鸟售卖。
更有甚者，商贩还会把长尾小鹦鹉整个染成黑色，这样一来，这种“基因突变”的新物种就可以获取更高价。
Galiff Street市场的一名商贩说：
“利用鞋油、灯烟灰、喷漆、油画颜料、煤粉、纺织染料和食用色素都是他们日常所用的染色剂”。
 ▲来源：全景网
动物保护组织印度地区的负责人Nikunj Sharma表示：
“很多染料都含有化学物质，鸟类通过皮肤吸收，后果是导致鸟儿直接生病，甚至有一些染料会滴入鸟儿眼睛里，造成鸟儿炎症或者失明”。
Sharma还表示：
“有些商贩为了更快的完成染色，其行为就越显得粗暴”。
商贩会把鸟儿身体浸泡到液体染料中，或者直接把液体倒在它们身上，然后把鸟儿抛来抛去，使得他们的颜色更均匀，效果更完美。
然这样做的后果是一部分鸟儿死亡。
猎人在捉鸟的过程中，手段也是残忍的一网打尽。
在树枝上涂满胶，利用昆虫等作为诱饵。
鸟儿落在树枝上就会被粘住，在鸟儿自救的过程中，可能会弄伤鸟腿或者翅膀，掉落羽毛。唯一的方法是猎人亲自把他们取下来，但也是粗暴的行为。
鸟类专家在捕捉研究的鸟儿会利用雾网，这种捕捉方式只要运用得当，时常检查，会减少对鸟类的伤害。
可实际上，猎人也会用这样的方法，但效果确是相反的，导致更多的鸟类受伤。
印度野生动物犯罪控制局的Tilotama Varma表示：
“在印度保护本地鸟类方面，政府还需要花费更多的精力提升对鸟类的保护空间”。
她希望政府能加大对边境的监管和治理，提高相关部门针对市场的执法力度。
她还表示:
“某些特殊种类的鸟类应该得到印度最高等级的保护”。
孟买自然历史协会的负责人Deepak Apte说：
“还有一种方法是给非法猎人付钱，让他们自己参与到鸟类保护中。一些传统猎人在这方面都是专家，所以我们可以好好利用他们的知识和技能”。
“如果可行，那么印度一万多的猎人都可以变成鸟儿的保护者”。
鸟类灭绝绝非一蹴而就
上世纪生活在在印度洋毛里求斯岛上的渡渡鸟。它的不怕人的特性，在它生存的一百年内就人类以棒棍打死，煮来吃得一干二净，至此世界再无渡渡鸟。
 ▲▲渡渡鸟模拟图
图源：视觉中国
曾以世界上鸟类数量最多的候鸽，此鸟类以橡实、山毛榉坚果与莓果为食，最终人类以削减食物为由，对其的大肆掠杀。
 ▲候鸽画作
图源：网络
1850年后，猎杀候鸽成为轻而易举之事，猎人为了获取更多的财富引起了屠杀狂潮。
直至1914年最后一只候鸽从世人的眼前与世长辞，爱护鸟类的人才发现已经迟了。
曾在2015年德国《美因茨邮报》报道，一种名叫黄胸鹀(又名禾花雀）的鸟类引起中德两国的关注。
黄胸鹀被列入濒危物种的红色名录已有很长时间，而在这过程中，还是被一些“中国猎人”非法捕获，当成美味佳肴送进人们的餐桌。
黄胸鹀从1980年到2013年的数量幅度减少了90%，在欧洲领土几乎找不到他们生存的迹象。
中国在1997年已经禁止捕获黄胸鹀，并遏制非法出售鸟类。但在一些灰色地带，仍有动物黑市的存在。
在2011年的一次动物黑市上的突袭行动中，中国警方在东南部地区没收了200万只鸣禽，其中2万只为黄胸鹀。
随着现代社会的快速发展，中国人对于这些野生鸟类的食材上的需求越来越多。
日前，国际鸟类联盟发布的《2018全球鸟类状况报告》，在全球已经知道的鸟类中，约有1.1万种鸟类，其中40％的鸟类数量正在减少。
平均每8种鸟类中就有一种面临灭绝威胁，其中不乏常见种群。
人类与鸟类生存了几个世纪，鸟类一万多种的品种，从一个铜板的蜂鸟到二百七十斤重、没有翅膀的恐鸟，现在基本都消失的无影无踪，而人类却在不断的繁衍。
从人类对于鸟类捕杀、掠夺、贩卖等一系列的单方面的残忍行为，无不告诉我们是时候该制止了。
不管是鸟类还是其他的生物，我们都应该和谐相处。
Ref：
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1605938491251490263&wfr=spider&for=pc
https://zcquw.kdslife.com/t_9889952.html
http://www.ngchina.com.cn/animals/facts/6739.html
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