世界杯正打得如火如荼,32支队伍在小组赛就已经打出了不少精彩的比赛,冷门迭出:卫冕冠军德国队状态欠佳败给了墨西哥,巴西队被瑞士逼平,西班牙和葡萄牙握手言和,各种的出人意料。作为十足的伪球迷,世界杯期间跟着先生凑热闹看了不少比赛。
今天就推荐一家湾区小有名气的看球餐厅酒吧【Flaming House火库】,落地大屏幕加上世界各地的火锅类美食料理,好吃好喝好看球,疯狂一把!
店里的装潢很是独特,工业设计风十足,做旧砖墙、复古收藏盒、金属管道、压强表、复古车牌等等,从屋顶悬挂下来的湾区各大球队的旗子非常吸睛,开放式的格局让餐厅显得穿透明亮。
服务生送来Tablet菜单,左右滑一下就被餐厅提供的各类料理馋得垂涎欲滴,日式寿喜锅、韩式部队锅、奶酪排骨锅、香煎羊排锅、海南椰子鸡火锅、韩式辣白菜部队锅、金针和牛部队锅、欧巴海鲜锅,连餐后甜点都是巧克力小火锅,是不是把你能想到的锅类料理都网罗了?
我和同伴们尝试了金针肥牛部队锅、芝士排骨锅、牛肉石锅拌饭和烤鱿鱼,意外之喜是烤鱿鱼,芝士排骨锅还是最爱,且听我慢慢道来。
金针肥牛部队锅
摆盘特别漂亮,店里的光线也好,特适合拍了照片发到Instagram或是朋友圈深夜放毒,肥牛切片纹理清晰,肉质吃起来软嫩细滑。
部队锅里还有午餐肉、甜不辣、辣白菜、金针菇、圆白菜、生菜、金针菇、香菇、土豆、豆腐、鱼豆腐等辅食材,算是荤素搭配均衡的一锅好料。汤头也可以喝掉,鸡肉和牛骨炖煮出来的汤头没有过度的调味,一点儿也不咸。
芝士排骨锅
特别带感,我是没在湾区的其他餐厅吃到过这款锅类料理,圆圆的铁盘被分成大小不等的小格子,每个格子里盛放着不同的食材,烤大排和奶酪碎居中,为的是让奶酪更好的吸收热量,四周分别是鸡蛋、玉米粒、年糕、花椰菜和小香肠。
随着锅底温度的逐渐升高,奶酪渐渐融化,奶香扑鼻,滋滋作响,最豪放的吃法就是用手抓起烤得焦香的猪排,蘸满半液态的奶酪,拉出长长的奶酪丝,最后把奶酪满满地缠绕在猪排上,吃到嘴里让人瞬间就满血复活,这大概就是美味的疗愈吧。
牛肉石锅拌饭
石锅拌饭和炒饭系列好像是店家最近刚刚加入餐单的菜品,我们尝试了牛肉石锅拌饭,$9.99的价钱还挺划算的,量不大,女生一个人吃刚刚好,味道个人感觉韩国招牌的香辣味欠了点儿,口味偏清淡。
最后上桌的铁板烤鱿鱼绝对是意外之喜,我完全没想到这只完整的鱿鱼能烤得如此完美,吃起来嫩中带脆,一点儿都不干,口感出奇的好,表面涂抹的浓浓的酱汁恰到好处,让人一下子联想到夏天马路边支起的一个个铁板烤鱿鱼的摊子,想要冲进后厨向师傅讨教一下这份烤鱿鱼的秘籍!
既然Flaming House是看球餐厅酒吧,自然少不了必备的手指小食炸鸡翅、炸鸡柳、炸鸡脆骨、炸薯条和各式铁板烤串儿。边看比赛边和小伙伴撸串喝酒,真是再快乐不过的事儿了。
周六周日提供特色早餐:
煎饼果子
油条
豆腐脑
福利
火库 Flaming House,东湾特色韩式火锅店,不仅有常见的韩式辣白菜部队锅、金针和牛部队锅、番茄牛腩部队锅、更有欧巴海鲜锅、芝士排骨锅、香煎羊排锅,种类繁多,任你选择!更有啤酒和各色小吃,配合大屏幕电视机,超级适合跟小伙伴边喝啤酒边看体育赛事~
周一至周四全场88折(不包含早餐)
周五至周日凡消费送原味炸鸡一份 
(6pc,原价$9.99
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有效期至2018年7月22日
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