煲一锅灵魂有香气的汤
大鱼大肉吃多了,
肠胃不适;
没来由的情绪低落,
食欲不佳。
此时,你又需要来一碗好汤暖暖啦。
不要小觑一碗暖汤的神奇治愈力。
花吃姐姐今天煲的这锅纯菇汤,
简单味美,排毒养颜,
四季皆宜哦!
蘑菇......适量
香菇......适量
平菇......适量
金针菇......适量
鸡腿菇......适量
白玉菇......适量
大蒜......5瓣
姜片......5片
葱......适量
盐......适量
色拉油......少许
菇菇们争奇斗艳,
你说谁最美?
不管美丑,一律洗白白,
放盐水里浸泡20分钟,去杂质。
锅里加适量水烧开,关火。
把菌菇放入开水中烫2~3分钟。
捞出沥干水分备用。
起油锅,爆香蒜片和姜片。
放入沥干水分的菌菇翻炒大约3分钟。
然后转移到砂锅中,
痛快点,一次性加足水。
大火煮沸后,
转小火煲2小时。
煲啊煲,
满屋都是菇香!
只是闻闻,都觉得很幸福。
最后加盐调味,关火撒葱末,
敞开肚子喝吧。
信不信,
花吃姐姐一口气能喝五碗?
有更能喝的吗?出来PK下!
做人开心最重要,
不要学杨过,
只认准一个姑姑哈。
“买不齐这些菇,
换那些菇,可以吗?”
“我可以多加几种菇吗?”
这还需要问吗!
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花吃姐姐是个有原则的吃货,
转发?当然是举双手欢迎啦✔
转载?信不信我举平底锅✘
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