作为泡面的铁粉,探长已经不单单满足于泡面本身的味道,还励志要将泡面吃出新高度!吃出仪式感!
今天用韩国超人气泡面品牌Paldo的几款泡面做例子,给大家讲讲如何简单几步就让泡面变得高颜质又美味!
高级牛骨汤面

这款高级牛骨汤面最近几个月刚刚在加拿大上市,是他们家之前牛骨汤面的升级版。权威拉面评级平台Ramen Rater给了他们家的牛骨汤面满分5分的评价。
这款升级版汤底的牛骨味更浓郁,面的口感更丝滑,是Paldo最具人气的产品之一,值得一试! 
用料:
  • 1包Paldo高级牛骨汤面
  • 1个鸡蛋
  • 绿豆芽、青菜少许
  • 橄榄油
  • 牛肉一块
  • 胡椒粉、糖、酱油
  • 芝麻少许
  • 洋葱
做法:
  1. 牛肉切成薄片,用酱油、糖、胡椒粉、洋葱片腌制约半天左右。
  2. 锅内倒入少量橄榄油,将腌好的牛肉翻炒,熟后盛出。
  3. 按照牛骨汤面包装后说明书步骤,煮熟汤面。加入豆芽和青菜。
  4. 另取一锅煮鸡蛋约9分钟,捞出置于冷水中,剥皮,一分为二。
  5. 摆盘,将炒好的牛肉和切好的鸡蛋置于面上方,撒芝麻。完成!
火山鸡面

这款面是Paldo新出的极辣口味的干拌面,不能吃辣的人一定要慎入!探长上次只加了小半包辣粉就辣出了眼泪,叫火山面这个名字真的没起错。
用料:
  • 1包Paldo火山面

  • 1个鸡蛋
  • 泡菜
  • 火腿(可选)
做法:
  1. 按照包装上的做法煮熟泡面,拎干水分,拌辣粉(根据个人吃辣程度酌情添加),撒上海苔屑。
  2. 煎一个荷包蛋
  3. 将拌好的面、荷包蛋和少量泡菜、火腿摆盘,完成!
炸酱面

炸酱面是探长永远的挚爱。 不过自己做炸酱实在是太麻烦, 这款面是非常好的替代品,只需要将面煮熟,把酱拌进去就好。懒人必备。
用料:
  • 1包Paldo炸酱面

  • 1个鸡蛋
  • 葱(少许)
  • 黄瓜(少许)
做法:
  1. 煮熟Paldo面饼,将水拎干盛出,打开酱包浇到上面。
  2. 另取一锅煮鸡蛋约9分钟,捞出置于冷水中,剥皮,一分为二。
  3. 将葱、黄瓜切丝。
  4. 摆盘。完成!
极地麻辣汤面

如果喜欢辣汤面的话,一定要试这一款超级无敌辣的极地麻辣汤面! 味道比辛拉面好吃太多!
辣味指数高达8857SHU! 2013年,它被称韩国最辣的泡面,吃一口立马让你明白何为“极地”。。。
用料:
  • 1包Paldo极地麻辣汤面
  • 3-5只虾
  • 1汤匙橄榄油
  • 葱花少许
  • 几片红辣椒
  • 半个柠檬
方法:
1.按照包装上的做法煮熟泡面。
2.在平底锅中倒入少量的橄榄油,将虾煎熟(约2-6分钟)。
3.将煎好的虾、葱花、柠檬片放在面上装饰。
4.撒红辣椒片,可摆放罗勒叶作装饰。
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