得体的付小费
……
让双方都感到愉悦 
   文 | 思思
编辑 | 思思
在美国付小费是一个重要的传统,和在国内不同,在美国的大部分服务人员们是指望小费租房子、养孩子、加油、过日子的。举个例子,公司职员,比如一个小时可以拿$15,但很多服务业的选手们底薪比较低,她们的大部分工资是靠他们耐心、专业、热情的服务赚取的小费。
可以说,小费就是服务人员收入赖以生存的重要组成部分,而不锦上添花的,而且作为正规收入,他们还必须为此缴税。
实际上,在国内享受服务也是要收费的,只是“羊毛出在羊身上”,国内的账单里应该是小费的部分早就预先算进去了。而美国人喜欢这种自己可以给别人一些东西的感觉,同时小费文化也传播了“努力工作就会有回报”的美国理念。
应该付给谁小费?
付小费的原则很简单,有服务的地方就有小费:餐厅服务生,出租车司机,酒店服务员,导游,美发、美甲、按摩,酒吧,外卖,保姆(月嫂)等等,有服务的地方要付小费。
我们外出用餐,如果有餐桌服务,就是有服务生上菜倒水,就需要支付小费。没有餐桌服务的地方,比如说麦当劳和肯德基,这类快餐店的运营模式通常是顾客在点餐柜台下单,然后自己端着食物选张桌子坐下。没有餐桌服务,就不需要给小费。
打包一般不需要小费,但一些特殊的打包服务比如限制品和一些比较大的订单最好付10%的小费。一般上门的外卖特别是披萨和中餐都要10%-20%。
遇到服务不满意怎么办?
假如碰到不满意的服务,让你内心纠结郁闷,这时候你完全有权利提出异议,不需要那么痛苦地付小费。这并不是报复也不是小心眼,而是为了提醒服务员,提醒经营者,也为了以后能得到更好的服务。
首先你看账单。如果小费没有被加在账单里,小费可以降低到10%-15%之间。如果服务坏到只能给10%,最好让经理知道。惯例的做法是:在纸币的上面并排放两个一分钱的硬币,表示你是因为不满服务才故意给低的小费。如果服务生冒犯了你,而你不想给任何小费,那么你仍然可以只放两个一分钱的硬币,告诉他你并不是忘记给小费而已。如果小费已经被加在账单里了,而服务质量让你并不想付小费。这时,你可以直接找经理商议。总之,你不需要当冤大头,对服务不满意,就say no。
分门别类介绍怎么给小费?
酒店员工
住酒店时,门童为你开门、拿行李上楼;开门可以酌情,就算不给也不会有太大问题;但是如果门童帮你拿行李上楼,要给2-5刀的小费的。温馨提示:如果不想给的话,就谢绝他们的帮助,自己扛上去好啦。
按摩和美发
给按摩师、理发师和美甲师的差不多,一般给15%,做的特别好给20%。比如凤姐在纽约帮人美甲,就有不少小费收入,闲暇之余还能写写专栏。
机场行李搬运员
搬运行李不是一件轻松活,每份行李给1美元小费,重的给2美元,这对于机场的行李搬运员们来说就很不错了。
出租车司机
豪华轿车、一般出租车和其他有偿租赁车平均小费是总价的15%,开得特别好的可以给20%。在LA叫UBER可以不给小费,而且比出租车方便多了。
餐厅服务生
餐厅服务生可以耍的花招海了去了,所以小费要给好了。一般标准是给总餐钱的15%(税前),给10%说明对服务不太满意,给20%甚至更多说明你对他的服务非常满意。算账的时候对方会给客人一个账单,把小费金额直接按消费比例填写上,刷卡或者给现金都可以。
泊车员
给5美元相当于以前的1美元。现在已经不是上个世纪80年代了,1美元连1加仑(合3.8升)汽油都买不到。泊车员为你在餐厅、酒店和其他地方找车位停车,给他5美元以上的小费,他会做得更好。
导游
找个好导游很难。给导游的小费平均是总价的15%,如果这个导游很不错,一般是给20%。
客房清洁员
要知道,收拾一间客房是非常费力的,一般情况下,小费要给2-5刀,除非你的酒店档次非常高,或是客房服务人员做的让你满意到极点,你也可以适当多给一些。如果见不到客房服务人员,就在离开酒店时把小费放在床头柜或枕边,收拾房间时Housekeeping就会自动拿走。
美国服务业都是有小费的,每一个月子中心都是不会例外。不允许一线员工接受小费是赤裸裸的和美国社会文化相对抗,肯定招不到好员工,也很难激励一线员工尽心尽力的服务。与国内一些机构对小费问题遮遮掩掩,语焉不详相反,我们会把该支付的小费(最低限额)明确列在合同中,这是劳动所得,不丢人,何必让客人蒙在鼓里到时候因此伤和气呢。
最后,请大家到美国要树立正确的“给小费”意识,入乡随俗,不要每次都觉得亏了那几块钱。理论上讲,在大家计算价格的时候,应该把小费算做固定支出核进成本里,这就像你买东西会算上税是一样的;小费是对他人的肯定和尊重,把小费给那些用心为你服务的人,你会发现,给人小费会是一件非常自然得体,让双方都很愉悦的事情。
人帅活好不粘人,长期定居洛杉矶,家有两枚萌宝贝 ……
洛杉矶小奶爸,带领星贝孕美团队为您提供以下服务:
“ 赴美生子、冻卵试管、美国代孕 ”
微博@洛杉矶小奶爸  |私人微信:laxnb2017
长按下面二维码,加奶爸私人微信
继续阅读
阅读原文