2017年即将过去。过去这一年，你过得好吗？
生活在飞速向前的时代，我们很难记清自己这一年都经历过些什么。
今天，我们想用一种特殊的方式，一起回忆过往一年，我们共同经历的风雨。
从去年开始，我们第一次推出了真正意义上的产品——年华葡萄酒。
用看理想总策划梁文道的话说，“我们不生产产品，我们出版产品。”
「看理想」脱胎于传统出版事业，它的原点在于重新肯定出版的本意。所谓出版（publishing），意思是把有价值的内容交付公众（publics）。
在我们看来，传统纸质书籍只不过是这些有价值的內容其中一种最重要的载体罢了，除了书籍，出版应该还可以有其他很多的形式，例如我们已经在尝试的视频和音频节目。
同样的，我们和物质产品之间的关系是不是也能是一种“出版”呢？
「年华」正是这样一种“出版”产品的尝试。从去年开始，我们就计划今后每年推出一款「年华」，希望用这款产品，与你共同记忆过往一年的酸甜苦辣，在漫长的人生路上，为你留下时光的味道。
今年，我们如约而至，在2017年即将结束之际，推出「年华」2017。
过去这一年，我们共同经历了许多，有起有伏，有喜有悲，还有一些让人无法形容的滋味。
在国内，我们因为幼儿园虐童事件而揪心，同样也为北京寒冬中被迫离开家园的人担忧；我们也见证了共享经济的风靡、人工智能的迅猛发展……
国际上，我们见证了一系列的黑天鹅事件：从英国脱欧，到特朗普当选；我们也看到曾经在民主转型方面被看好的缅甸，如何在处理罗兴亚难民危机问题上，令人失望……
在下面这个1分钟的短片中，你能看到今年属于我们共同的记忆片段。

点击收看视频
这些事，不一定都发生在我们身边，有时我们甚至说不清它们和我们之间的关系，但是生活在同一片土地上，它们总是以这样那样的方式，影响着我们每一个人。
除了公共记忆，我们同样珍视每一个个体的私人回忆，因为正是每个人独特的生命记忆，共同构成了最真实、最生动的「年华」。
「年华」不仅是我们的共同记忆，更是每一个认真对待生活的你的生命记录。
因此，今年我们征集了看理想朋友们的2017年回忆，请他们分享了自己今年最重要的一张照片，并告诉我们照片背后的故事。
我们摘选了其中一些，制作成海报，与你分享。这些故事，或长或短，但同样真挚、感人，从中我们或许可以看到自己的影子。
你的「年华」记忆
郭晶/29岁/老师
2017年，最重要的事就是我的小星星出生了！
2016年的这个时候，小星星在我的肚子里，像一颗葵花籽那么大。现在，四个月大的他躺在我身旁睡觉，均匀地呼吸声让我觉得一切都那么美好！
怀孕的十个月里，孕吐始终没有放过我，家里的垃圾桶，马桶，小区的大门口，上班路旁的树坑里，到处都被我吐过，那时真觉得这哪里是怀孕，简直就是生了一场重病。
小星星是个留级生，过了预产期八天，他依旧不愿意从他的宫殿里出来。
无奈我只能被打了催产素催产，被催产的第32个小时后我生下了他。顺产，七斤八两，我真的觉得自己用尽了全部的力气。
第一眼看到他激动地忘了伤心，第二天当我俩单独躺在医院的病房里，看着他躺在我旁边，我不知不觉就哭了。
现在问我为什么哭可能我也说不清楚，记得更多的可能是我还是不忍心让小小的，如此脆弱的他一点点面对这个好坏参半，人心复杂的社会吧。
我的小星星出生在夜里，星星在夜晚时给人光明和指引，我希望他是个愿意给予别人帮助的人！
每个人的出生都看似那么普通，在芸芸众生中甚至可以被忽略。但正是普通的每一个人构成了芸芸众生，这样看是不是一点都不普通？
愿我的小星星永远健康，快乐！愿大家一切安好！
毛榛子/48岁/自由职业
在绝望中等待，静默守望，一份天长地久的爱
这是今年十一月十七日，我在澳大利亚阿德莱德的蓝楹花树下照的。蓝楹花的花语是：在绝望中等待爱情！
而此时的我，在经历与丈夫长达23年的分居生活后，决定放缓手头的工作，与他在上海相聚，迎来我们的新同居时代！
为了祖国的核电事业，我们分居两地，为了孩子的安稳学习，我们继续分居。
如今，我们终于决定开始我们的新同居时代。
虽然人到中年，想到今后的长相厮守，也许会有不适应与磨合，有期待，也有些许的不安。但我在蓝楹花下自语：我不绝望，我真的好期待。
平生诰/25岁/机关办事员
她是我心中一切善良的理由
2017年，对我最重要的照片是我给外婆拍的这张。
一生居于乡间，勤恳温良，淳朴乐天的外婆，一只与她形影不离的大黄，筑成我心里永恒的温柔的堡垒，也是打小起我心中一切良善的理由。
慢鱼/45岁/家庭主妇
她说还没有和这个世界好好道别
2017年5月22日夜，母亲病重入ICU抢救。那晚，无助的坐在抢救室外冰冷的椅子上，没有一点思绪……
还好，母亲给抢救了回来。坚强的母亲说：她还没有和这个世界好好道别，不走先。
这张照片抓拍于8月25日，84岁的母亲又可以打扫院子、晾晒衣服了。
再过一个月，母亲就要过85岁的生日了，愿她福寿安康！
这些照片与故事，只是大家与我们分享中很小的一部分。挑选时，我并没有特别留意，但是当把这些故事排列在一起看时，我发现，人生中的许多重要阶段：出生、成长、遭遇挫折、恋爱、陪伴亲人老去……都是我们记忆最深刻的主题。
生命的过程本身，足够让人怀恋。我们经历的所有事情，与我们对这些事情的应对，决定了我们将成为什么样的人，度过怎样的人生。
这也正如葡萄酒这种农产品的成长，是的，你想过葡萄酒也是一种农产品吗？
生产葡萄酒就和生产任何农产品一样，必须面对种种不可测、不可控的自然条件：阳光、 雨水、风向、石块、泥土和昆虫。
造酒人的工作又如农夫，终其一生都在学习怎样面对这一切无常。
所以，为了准确传递每一年土地、阳光、风雨的味道，我们与怡园酒庄联合推出的「年华」葡萄酒采用的就是新酒酿造工艺。
独特的新酒酿造工艺
「年华」采用独特的新酒酿造工艺，也就是让没有经过橡木桶陈年造成的复杂变化所影响，只是稍稍过滤过的新鲜红葡萄酒，去完整地表现出过去一年风土的状况。
新酒文化在一些葡萄酒文化发达的国家十分流行，举世知名的法国“博若莱新酒”(Beaujolais Nouveau)，以“二氧化碳浸渍法”发酵，不经橡木桶陈年，在葡萄收成不久之后立刻灌瓶上市。
采用这种工艺酿造的红葡萄酒口感清新，果香味重，和一般的红葡萄酒截然不同。
在杯酒当中，我们可以喝到去年的天气和土地留在葡萄身上的痕迹。
在2018即将到来与农历新年期间，品尝「年华」，对饮者而言，无异于喝下往昔一年的酸甜苦辣。
不论我们经过多少风雨起伏，这一年毕竟过去，人生多少兴衰，且付杯酒笑谈。
「年华」2017年份报告
来自怡园酒庄首席酿酒师李衍彦
「年华」2017所采用的葡萄，是90%赤霞珠与10%梅鹿辄，来自怡园酒庄位于山西晋中市与宁夏青铜峡的两处产地。
山西的葡萄园：今年六月的降雨量和降雨天数都高于平均水平，在这段时间也出现罕见的冰雹。
七月之后，平稳的温暖天气伴随着偶尔的降雨，使枝条迅速增长；同时又放慢了坐果和着色的过程。
宁夏葡萄园：位于甘城子的葡萄园，一如既往地干燥，使得我们的葡萄含糖量相当高，当然也就没了病害问题。
到了10 月，山西、宁夏都出现异常的雨雪天气预报。在收获之前，雨水可能造成破坏性的损害，但我们仍然保留了很大的比例在葡萄园中，希望它们能够更加成熟。
后来收获的果实表现出很理想的深度、色泽和持久的香味，证明了所冒的风险是值得的。
总体而言，2017 年，山西的红葡萄酒整体结构属中等，平衡且有相当不錯的果味。宁夏的红葡萄酒果香集中，结构结实，和山西比起来，酒精度相对较高些。
「年华」2017的改进
除了沿袭博若莱传统酿造工艺，今年的「年华」还采取了一些改进。
在酿造上，我们使用了 25% 经过二氧化碳浸渍法发酵的葡萄液进行混酿 , 其呈现出红色水果 , 辛香料以及成熟香蕉的香味。
在包装上，在沿用「年华」整体包装风格的基础上，我们今年使用了暖银色铝质瓶帽，与「年华」的温和口感呼应；瓶口采用击凸工艺，精致压印年份，并选用优质橡木塞，开启2017年满满回忆。
酒标选用米黄书用雅纹纸，温暖中尽显自持，设计着意留白，让你可以写下心中的话，送给亲朋好友。
预售优惠
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1月8日起陆续发货。
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产品信息
名      称：怡园年华干红葡萄酒（2017）
葡萄品种：90%赤霞珠，10%梅鹿辄
酒 精  度：13.5% Vol
香      气：有草莓、红樱桃、红浆果、桂皮和成熟的香蕉味。
口      感：果味新鲜，简单易饮，酸度中等，低单宁，具有良好的风味和结构。
发酵类型：25%葡萄用二氧化碳浸渍法，75%葡萄去梗后在不锈钢罐中进行低温发酵。
饮用建议：即开即饮，不需醒酒。
酒庄介绍
中国最早的家族式精品酒庄
怡园酒庄坐落在山西省太原市以南40公里的太谷县。
那里具有典型的大陆性气候：四季分明、干旱、雨水少且日照强烈、昼夜温差大，是种植酿酒葡萄的理想地带。
1997年，香港企业家陈进强先生（C.K.Chan）创立怡园酒庄，成为中国最早的家族式精品酒庄。
2002年，其女儿陈芳辞去她在国际知名投行的职位，正式成为怡园酒庄少庄主。自建庄始，怡园严格控制酒的产量和品质，维持怡园“小而美”的精品路线。
正是这样的态度，使得怡园出品得到如詹西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）等知名酒评家的赞赏，取获多项国际大奖，并成为欧洲一些米其林星级餐厅购存推荐的中国产葡萄酒。
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