喝一辈子粥哈。
“这世上再没有，

这样好吃这样香甜的食物了。
粥的米粒，清晨的阳光，
交映生辉，闪闪发光。”
“放下筷子，抬起眼，
我发现自己焕然一新了！
我打心底里想着，
要是一直以现在的这份心情，
度过一生的话就好了......”
一个生病中的孩子，
在吃下母亲亲手熬的白粥后，
发出了由衷的感叹，
花吃姐姐连读了好几遍，
觉得甚是精彩。
你有多久，

没有喝过母亲亲手熬的粥呢？
记得以前上学的时候，

最喜欢的早餐就是皮蛋瘦肉粥了，
总是可以默默吃下两大碗，
然后精神抖擞地去上学~
大米......半杯

皮蛋......2个
猪里脊......1小块
小葱......少许
调味
生抽......少许
盐......适量
麻油......少许
料酒......适量
把所有食材准备好，

大米淘洗干净后，
最好提前浸泡2小时以上，
期间把猪里脊切丝，
用盐、料酒和少许生抽腌制半小时，
皮蛋切小块，小葱切末，备用。
锅中倒入适量清水，
用大火煮开后转小火，
可以在锅上放两根筷子，
再盖上锅盖，
防止粥溢出来，
期间最好用勺子搅拌几次，
防止米粒粘锅，
汤汁浓稠、米粒膨胀软糯的时候，
就可以放肉丝了，
最好一丝丝放入，
不然肉丝容易成坨，
再放入皮蛋，搅拌均匀，
稍煮片刻，就可以出锅了，

把粥盛出，撒点葱末，
淋少许香油，
抱着这碗热乎的粥，开动吧！
“好久没吃到这味道了~”
朋友吃完后，满脸幸福地说。
不管是熬粥还是煮饭，
抛开烹饪技术不说，
其实选对米才最重要。
可以这么说，
目前市场上并不缺好吃的大米，
但是真正能让人放心吃的，
就凤毛麟角了。
花吃姐姐今天想跟大家分享一种新米
——蛙稻米。
顾名思义，蛙稻米，
就是采用蛙稻生态种养技术，
所生产出来的大米。
在稻田内投入被称为吃虫大王的虎纹蛙，巧妙地利用食物链关系 ，以蛙护稻，以稻养蛙，生态循环。
在种植过程中，减少或者不施加化肥和农药，在控制稻田虫害的基础上，确保粮食安全，减少环境污染。 
2016年02月，《蛙稻米生态种养方法》已经获得国家发明专利。
而蛙稻米分别获得国家“绿色大米”讣证、“国家良好农业规范(GAP)”讣证、“有机 稻谷”讣证、“有机大米”讣证、“有机米粉”讣证、“国家发明丏利”等资质。 
这项种植大业的领头人梅雁航，原是哈药集团三精医药上海公司总经理。因为一直从事医药工作，他很清楚中国农业的问题有多大。
而他种植蛙稻米的初衷，就是为了生命中最重要的三个女人，妈妈、太太和女儿，为了让她们吃上放心的粮食。
埋头一干就是10年，甚至抵押了自己的房产，全情投入到带蛙稻米事业中。
蛙稻米一年一季，选取的稻种是江南名品“青浦薄稻”，早在明代《天工开物》就有记载：“春稻一种，取其芸香，以供贵人，收实甚少。”历来是明清两朝的御用贡品。
但是现在，梅雁航想通过一群人的共同努力，让更多普通人，吃上原来特供的好大米。
除了有机大米、绿色大米，他们还开发出了适合大人和孩子吃的有机米粉、黄酒和糙米茶等……
关于蛙稻生态种养技术，
或是关于蛙稻米本身，
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