∥前 言∥
话说，
在我们的认知里
澳洲的食品监管制度
都是以严谨、严格著称，
而标明了本地生产的水果
甚至能卖到比进口水果更好的价钱
因为在澳洲人眼中
这些水果都是安心、放心的好水果，
然而，
最近发生在澳洲的一系列食物中毒事件，
却让澳洲的食品监管制度深陷信任危机，
无数澳洲人直接向政府问责！
更让人意想不到的是，
揭开这一切的，
竟是一个老人的尸检报告！
1.疫病爆发
事情还要从上个月底说起。
2月28日，
多家澳媒紧急发出警告：
澳洲的网格哈密瓜（Rockmelon）
不能再吃了！
有一家农场的哈密瓜
被检测出
含有致命的李斯特菌！
（ABC：两人死亡，哈密瓜在李斯特菌爆发后被撤下）
（SMH：两人在因哈密瓜供货商造成的李斯特菌全国性爆发后死亡）
新闻中提到的网格哈密瓜是澳洲人很熟悉的一种水果，在澳洲的超市货架和农贸市场上，你都可以看到它的身影。
这种清甜又价格实惠，同时也还有降血糖、抗氧化的功效，一直是包括小编在内的，许多澳洲华人的家庭必备。
然而就是这样一个水果，却在二月底到三月初被曝光含有致命病菌之后，引起了人们的极大恐慌：
更令人惊慌的是，短短几天之内，不仅是在原产地农场所在的新州，附近的维州、昆州，都出现了类似的病例，更造成了两人死亡，
一时之间，人人都纷纷吓到把家中的哈密瓜丢弃了！
也是在这个时候，作为监管部门，新州卫生部门的负责人站出来发话了：
他给群众打“定心针”称，已经勒令相关零售商把该农场生产的哈密瓜撤下，并称两位死者的年纪都在70岁以上，另一位65岁的维州女患者也在积极治疗中，希望大家引起重视，但不必恐慌。
同时，新州卫生部门传染病部主任Vicky Sheppeard博士还说，新南威尔士州的所有病例都是有潜在健康状况的人，大多数都超过65岁，因此他们的死亡不仅仅是由于李斯特菌造成的。
按理说，有了负责人的一番保证，人们也大可以放宽心，大不了不吃哈密瓜就可以了吧？
但谁都不会想到的是，本以为只是个例的李斯特病菌爆发，却成了无数个澳洲家庭的噩梦！
2.秘密揭露
令人诧异的是，这件事并没有随着哈密瓜召回而落幕。越来越多的患者因哈密瓜感染李斯特菌住院，
短短一周之内，
全澳就确认了
高达17例
因哈密瓜感染李斯特菌的病例！
3月6日，维州正式公布了该州第二例，全国第四起因吃哈密瓜感染李斯特菌死亡的病例，然而正是这一份死亡报告，却残忍地揭露了一个事实真相：
这名女性死者的尸检报告显示，她的身体状况一切良好，唯一导致她重病死亡的，正是她从哈密瓜上感染的李斯特菌！
（图片来源：The Australian）
还有一位叫Kimberley Booth的澳洲妈妈也出事了：
这位澳洲妈妈前两天跟往常一样去产检，结果怀孕35周的她却突然被告知“胎盘已经关闭”，也就意味着孩子无法从她的身体中汲取能量，随时都可能变成“死胎”！
医生赶紧做手术把孩子从她的子宫里取出来，这才挽救了她的孩子的生命！

而造成一向健康的Kimberley身体异变的，正是被李斯特菌污染的哈密瓜！这名妈妈万万没想到，自己用来消暑的水果差点夺走了孩子的生命！
与此同时，一位供职于西悉尼大学的教授Vincent Ho也站出来指责相关部门并没有在关于哈密瓜含李斯特菌这一事件上说实话：
确实如新州卫生部门所说，李斯特菌只可能存在于哈密瓜的表皮，但他们没有告诉消费者们，
在切瓜时，
刀子就会带着李斯特菌
渗入到果肉里，
且李斯特菌生命力极强，
可以生存至少80天！
（图片来源：news.com.au）
“吃瓜群众”们因此陷入了集体的恐慌：
说哈密瓜只对老人和孕妇有生命危险，是骗我们的？
关于哈密瓜，政府和卫生部门到底有多少没有告诉我们？
事实证明，
在哈密瓜这件事上，
卫生部门确实有很多
没有告诉消费者们。
比如哈密瓜所感染的李斯特菌，或者准确来说应该叫单增李斯特菌，在2011年曾在美国大规模爆发，而感染的源头同样也是甜瓜。
这起大规模感染事件导致至少30人死亡，84人染病，这也是美国自2000年以来最大的一次感染病情。
李斯特菌潜伏期极长，不仅可以造成老人及小孩等免疫力差的群体出现头疼、恶心、腹泻、发烧感冒等症状，更容易造成孕妇流产，
比如在美国七年前的这场疫病爆发中，至少就有一名孕妇失去了自己未出生的孩子！
然而人们真正愤怒的源头，来自于事发之后相关监管部门的表态。
新州卫生部门在压力下终于承认，其实他们自1月起就发现了新州Nericon农场生产的哈密瓜有问题，但他们当时“苦于没有证据”，因此没有向公众公开。
甚至连事发的农场主也表示，他们在2月才突然收到了自家生产的哈密瓜遭下架的通知，甚至在此之前他们也不知道自家的哈密瓜已经被“污染”了。
公众于是终于坐不住了，纷纷站出来指责：
为什么现在才说？为什么要等这场疫病已经夺走了那么多无辜的生命，才告诉我们？
如果这些病毒只对身体差的人群有影响，为什么还会有那么多健康的人因此而住院，甚至死亡？关于这件事，你们到底还有什么没有告诉我们？
这些都不得而知了。
但无论如何，
小编还是提醒诸位：
尽管涉事哈密瓜已经下架，
但如果你在过去的80天
吃过coles和woolworths
以及水果店贩卖的哈密瓜，
都有可能被感染了李斯特菌！
为了避免感染，请做到以下这些：
1、不要购买损坏的水果，在食用前清洗，切片后两小时内冷藏；
2、在“最佳食用期限”前吃掉它；
3、把食物弄熟（生吃的尽量避免）；
4、在食用前把食物煮熟；
5、不要把食物在冰箱里冷藏太久（因为李斯特菌会在冰箱里滋生）
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