现在时代趋于电子化,大部分商家,都可以接收信用卡、银行卡及手机付款,不再用哆哆嗦嗦摸现金。汉加去大统华买菜,最喜欢用它家的Apple Pay:将手机靠近收银机,就可以自动划卡,整个过程无菌操作。
说老实话,现在小编的包包里每天放点现金,全是为了去中餐馆吃饭买单预备的。有一次,在某中餐馆看到,跑进一个顾客,一问没法用信用卡,就扭头走了出去;连汉加风平台前几次做线下黄樱桃团购,都可以接受微信付款。
针对中餐馆坚持不用卡或微信支付的现象,小编做了一次调查:
1
无现金渐成趋势
有越来越多的消费者的荷包里可能
连一张纸币、一块硬币都没有
,现今消费模式只要有信用卡、银行卡已可通行,消费者使用手机电子账户付费即可,现金在消费潮流上似逐渐被淘汰。

餐馆经理
Tory Ferguson
指出,以往可收顾客现金时,每天开业前,第一件事首是要确保收银机内有足够”碎银“可用来找零,而每天又要在午间及晚间派职员将收取到的现金,拿到附近银行存款。这样很容易
招致贼匪打劫
,遣派员工数现金,存款处理
又费时失事

的确,小编过往的经验,找餐馆老板谈事,只有二个时段。其中一个时段是晚上关店之前:老板总要到店,点算营业款;或者找自己的亲戚每天坐在店堂盯着。
Tory 表示,现在她的店只收付款卡及手机付费系统,而不收取顾客现金结账,减少员工们收错钱的压力;她深信会有越来越多的店铺考虑仅收付款卡等电子付款系统,收取现金模式将会被逐步淘汰。
Tory Ferguson坦言,在过渡期时也有些顾客坚持以现金结账,但餐馆员工向这类顾客解释只收信用卡及银行卡,势必成为这家餐馆将来唯一结账模式,而大部分顾客都能够接受;她又称在餐馆门口显眼的地方处,标示着”不收现金“字样,让顾客在点餐前,就知道此新收费模式。
有金融从业人员指出,商户”不收现金“政策,不单是大势所趋,对商户来说此收费模式既方便,又能省回现金转账及存取的银行行政费用,这令更多商户考虑将现金收费转型为付款卡收费。
他预测在2030年,或有90%店铺会成为”不收现金“商户,消费者要有此心理准备。还有一种更cool的收款方式:用比特币(Bitcoin)结账
2
微信支付也开始流行
前天,汉加风平台还做了一个帖子:【爸妈省力了】加拿大在中国新增7签证中心(可点击绿字,看具体内容)。文中指
2018年是“加拿大-中国旅游年”,中国游客在2018年到访加拿大的人数将创下历史纪录。
在未来5年内,有多达7亿中国人将出国旅游,而旅游和教育是加中两国贸易关系的优先要务之一。加拿大希望能分一杯羹,已在付款系统方面做好了迎接中国游客的准备,包括接受微信支付和阿里支付
从中国来加拿大旅游人士,部分习惯以微信支付账单,如果店铺规定只能接受支付现金,似乎限制了游客光顾数目。
小编调查了温哥华的部分餐馆,和东主聊天,看看大家对于微信支付的想法。毕竟全球现在已经有了近9亿的微信用户,小编自己也早习惯了用微信给国内的亲友发红包、过年过节包压岁钱。
有餐馆老板坦言,担心使用微信支付时,银行系统的可靠性。其实,现在在温哥华早有多家第三方公司,可以将客户用微信支付的钱款直接打入企业的加币银行账号。比如这家:
听说,还自带程序开发功能,不需要安装什么设备。
有些中餐馆强调,华人消费者习惯以支付现金结账为主;
部分中餐馆担心:如果要使用电子收费,食肆必须先发展好此系统,例如向银行或相关金融机构”租机“及连线、开发软件等,这些都会增加商家成本。有一类餐厅价格的确定的比较低,刷卡的话担心收到伪卡啦,最终令小餐馆得不偿失;
还有,你懂得,~~~
从新闻中读到,早前也有微信与安省华商餐馆会联系,希望与华人餐馆合作,推出使用微信支付系统。而餐饮协会指在多伦多,微信要与本地华人餐馆互惠,需要给本地商户解释清楚,可提供何种优惠,以吸引参与使用的条件
现在大温各家麦当劳牡丹楼都安装了自动点餐机器。小编去吃个冰淇淋ice cream cone,买个Sundae,明明看到有服务生闲呆着,也宁愿跑到机器旁自点。小编这一代人是和电脑一起长大的一代。从90年代开始,就习惯上网冲浪、圣诞节宁愿上网叫快递买手信,而不去商场人挤人。
加拿大的人工多贵呵。部分中餐馆老板宁愿多请人手,也不愿意开发由顾客扫码点菜,自动将定单送往后厨系统。可由现金转为只收付款卡,以节省人手,这是趋势呵。是潮流~~~
除非像有些高档食肆,能推出导吃系统,服务生会告诉小编每道菜中的学问。比如吃刺身拼盘,哪些鱼肉口味淡,要先吃;每块鱼是鱼的哪个部位-----除此之外,小编觉得,自己在手机上按按,就能搞定吃餐饭,也挺好。
3
顾客的顾虑
不时与亲友光顾食肆聚餐的食客张先生说,知道用信用卡结账将是大势所趋,但对消费者而言,若能按照当时需要,既可选择使用现金或以付款卡埋单是最理想;他形容有时与友人在餐馆聚餐,大家都会以现金各自付费,在此情况下若容许顾客以现金付款会较方便。
而顾客姚太太则称,在外用餐后较倾向使用现金结账。她担心餐馆希望食客用信用卡及银行卡等付款,容易让消费者大失预算,到信用卡月结付账单时才惊觉超出预算,这对消费者并非好事。

而今天早上,小编读到一条新闻,指中国大学教授直言,不用现金支付,是歧视老年人。因为有些老年人没有智能手机、不懂微信支付。
归纳来说,这还是看每家餐馆的市场定位。现在有少于10%食客仍坚持以现金结账,但付卡、微信支付都是趋势。
餐馆商户应给予顾客各种方便,不应限制顾客付款方法:如果顾客能按照当时需要,可自行选择使用现金抑或以信用卡付款自然是最好的。
民主与自由,二便、二相宜,要有多选择。
大家都在看
关于我们
汉加风平台聚焦于加国政治、财经资讯、社区动态、草根创业。致力揭示事件背后的深度、温度;传递正义、担当;体现社会责任。旗下品牌栏目:《加拿大骗子曝光台》揭露各类大小骗子、骗术;《汉加风系列》为时事评论;《闲闲聊时事》为一周新闻综述;《加国职场》关注留学生就业;《汉加财经》为北美和中国每日财经简讯及《温哥华创业故事》系列、《加国养老》专题。
新闻线索:[email protected]
继续阅读
阅读原文