奶茶店,三个很魔性的字。虽然你已经看过了几百篇的奶茶店种草、探店、拔草、总结,再看到这三个字,还是会控制不住地点进去。
在介绍今天我们测评的这家奶茶店之前,小分队要先给吃货宝宝们道个歉:对不起,让你们久等啦!
弥茶 | Mi Tea
135-29 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354
Mon - Friday 11am - 11pm
Sat - Sun 11am - 12am
(718) 358-9188
位于法拉盛Main Street的弥茶其实几个月前就开张了,已成为法拉盛local的网红茶饮,每次坐地铁都会路过门口排长队的人群。
奶茶业竞争激烈,堪比武林江湖,新秀辈出,各怀绝技。在这片江湖里,弥茶用来打开门派的“秘技”就是他们对于茶叶质量的要求。这从柜台上排着的一水儿从来没歇过的萃茶机就能看出来。
弥茶所有的茶类饮品的茶基底,都是来自独立装的全叶茶包,萃茶机的作用就是榨干这些可怜的小茶包身上的精华。所以店长建议大家喝奶盖饮品的时候采取正确姿势,以便最大程度的体会茶叶原本的味道。
奶盖饮品正确食用姿势:插-吸-搅
1.插- 先插吸管喝奶盖下面的饮品,品尝茶或者水果的原味
2.吸- 从盖子另一端的小口品尝芝士奶盖
3.搅- 尽情地让他们水乳交融
本次探店小分队一共尝试了11杯不同种类的饮品(嗝。),吸取了之前的经验,我们全部选择了商家推荐的半糖。提前剧透:看到最后的宝贝儿们还有秘密福利拿哦~
茶类饮品
既然标榜着做茶出身,那我们必然要从品茶开始。奶茶店遍地开花的现在,一杯单纯不做作充满茶香的饮品可能就像一众网红脸中那个清新自然的妹子,让人眼前一亮。本次小分队试喝的茶类饮料共五种,涵盖了常见的绿茶红茶乌龙茶基底。
芝士四季青茗
M $4.25/ L $4.95

绿茶基底加上芝士奶,简单直白,适合奶盖茶入门选手,绿茶本身清新的味道中和了奶盖的浓厚,整体味道无功无过,口味正统的一杯标准奶盖茶。
弥蜜果园
$4.95
同样是绿茶基底,这款水果茶可以用四个字概括:水果大会
一杯茶饮里集中了西瓜西柚黄柠青柠百香果奇异果橙子,甚至还有神奇的樱桃番茄,是的你没看错,就是小西红柿
神一般的助攻不但没有让整杯茶饮喝起来像番茄汤,反而更加的清爽了起来。还有瞩目的大片西柚
奶昔子只能说,这是一杯迅速空杯的饮料。
霸气橙子
$4.95
名头很霸气,内容很直白的一杯饮品——绿茶+橙子
之前测评的时候我们一直在强调茶味的浓厚,但是对于这杯来说,茶味就显得过于抢戏了,橙子的香甜不够明显。
虽然小分队亲身尝试了作为原材料的橙子,真的非常的甜,甜到全体队员都想每天早上来这里买水果,但是跟绿茶泡在一起味道的确弱了一些。
弥语琥珀
M $4.25/ L $4.95
一般的红茶基底饮料多采用阿萨姆红茶和伯爵红茶,前者茶味浓香,后者有薰衣草和橙皮味道的辅佐。
而这次我们喝的茶,Menu上专门注明了所用茶叶是台湾高山红玉茶味比一般的红茶更加厚重
由于茶叶特殊的发酵方式,奶昔子我喝出了烤茶一般的特殊口味。奶盖茶进阶选手可以在这个关卡收获不一样的体验。
芝士香桃乌龙
M $4.25/ L $4.95


口味十分丰富的一杯茶饮,属于强强联合的一记体验。白桃乌龙茶芝士奶盖,都是个人特色鲜明的选手,让这杯饮料生出了前中后调
入口是强烈的桃香,再来就是乌龙茶特有的茶香奶盖的咸香则是要通过杯盖另一边的小口单独喝来体会。
但是这丰富的口感同时让我觉得重点不突出,由于各个口味单独拿出来都十分能打,导致茶饮和奶盖混合之后的口感堪称十分神奇,这个要靠大家自己体验了。

无茶饮品
考虑到有些小伙伴对于咖啡因较为敏感,喝了含茶饮料会半夜睡不着觉,我们也尝试了无茶的饮品,想看看抛弃了引以为豪的茶叶之后的弥茶还是不是这么能打。
芒椰布丁牛乳
M $4.25/ L $4.95

首先需要说明的是,这款饮料主要打底的是牛乳,而不是椰奶——准确地说是牛乳中加入了一点椰奶。
由于半糖的缘故,这杯听起来会很甜的饮料其实没有那么过分。
芒果布丁非常柔滑,丝毫没有廉价的塑料感。此处店长建议加料椰果,增加爽脆的口感。来两个动图诱惑你们一下。
桃芝夭夭
M $4.25/ L $4.95

前方高能预警:这杯饮料里有雪耳!对,你没听错,一整杯喝起来仿佛一碗养生糖水。
小块的雪耳让饮品的口感滑溜溜的很特别,再加上浓重的桃子味,喜欢蜜桃口味的吃货宝宝大概会一本满足。
但是也有队员表示,喝起来有点像桃子罐头,因为桃子的味道真的太强了。
杞菊甘露
M $4.25/ L $4.95

天天朋友圈声称自己是中年养生的朋友们,让我看到你们的双手。

怎么说呢,这是一款不管冷饮热饮都能让你感到续命1s的饮料。
这一杯喝下去妈妈再也不会说你喝奶茶不健康了,因为你可以反手甩出这三种配料让她瞬间开心: 杭白菊枸杞雪耳
啊,不要吵我,让我静静地续命1s。妈~你要不要也来一杯?

火龙芝芝
$6.95
如果哪天弥茶不想卖茶了,我觉得他们可以改行卖水果。
对于火龙果这种口味相对寡淡的水果来说,它能够完全撑起一杯饮料,足以说明这家店选水果大概是有通关攻略吧。(从店家那里抢的摆拍火龙果已经被我们吃得精光了)
这一杯,就是纯纯的火龙果味道,顶了一朵芝士奶盖,完毕。就是这么简单。
哦对了啰嗦一句,这杯是红彤彤的红心火龙果,喝的时候注意不要洒在身上,比较难清理(别问我怎么知道的
)。
乌龙可可
$4.25
乌龙茶可可,两个八杆子打不到一起的独立演员开始飙戏。某位狂热奶茶爱好者小队员私下来了这家店十多次了,从来没敢点过。这次趁着公费探店的机会,果断要了一杯尝鲜(小队长:
带着八成要踩雷的悲壮心态,我战战兢兢地嘬了一口发现,居然……还不错??可可的甜撞上乌龙茶的苦互相平衡之后整杯饮料竟然变得温柔了起来??……
曾经在知名饮品店做过barista的奶昔子,在家也尝试这样喝过,高山流水遇知音于是我给这杯满分,大家自由发挥哈。我们本次尝试的是热饮版本,好奇宝宝可以选择尝试冰饮,尝过记得留言~
隐藏菜单
注意!以下这四款茶饮,你直接去弥茶是点不到的!

真的想喝?那就请留意文末的福利哦
奶盖双莓冰沙
$6.95

草莓蓝莓的经典组合,适合莓控(请妹控不要激动)
芝士奶盖的参与让整杯饮料仿佛变成了莓果冰淇淋,粉嫩粉嫩的撩个妹也很不错呢(妹控可以稍微激动一下)
奶盖芒果冰沙
$6.95

摄影师找店长要了一个芒果摆拍,散场后大家纷纷抢食道具的场面,又一次让小分队陷入了“怎么能买到这么好吃的水果”“我买的水果怕不是假的”这类迷思。
这杯饮料的名字完美诠释了它带给我们的体验:奶盖芒果冰沙,no bullshit。跪求店长教我怎么挑到这么好吃的象牙芒
奶盖牛油果冰沙
$6.95

首先感慨一句,牛油果真是种神奇的东西。
虽然为了保证饮料的流动程度,这杯冰沙里加了茉莉绿茶,但是丝毫没有掩盖(本人最爱的)牛油果本尊,反而在一定程度上凸显了本来非常寡淡的牛油果味
很坦诚的味道,喝起来也非常饱,毕竟牛油果跟其他水果比起来要heavy许多。
而对于小队长这种一般不吃牛油果,喝一口高浓度牛油果榨汁就能反胃的人来说,这杯的清爽恬淡简直正好。她说基本尝不出啥牛油果味,还觉得非常健康。
奶盖牛西瓜冰沙
$6.95

这篇探店写到这个地方,如果不出点猛料我估计你们要左上角退出了。
好!都看过来!我想问这杯饮品两个问题:“为什么你这么西(hao)瓜(he)?” “为什么你这么粉(hao)嫩(kan)?”
小分队全体猛点赞的西瓜冰沙到底有多好喝?啊你自己去试看看咯_(:з」∠)_喝一口,可以说是提前承包了我心目中的夏天了。(亲娘嘞纽约的夏天可算是来了)
甜品
探店的那天由于小分队人数较多,我们选择了坐在店面里面的大桌上,而这个区域原本是属于甜品店果C益佰的。为了良心不痛,我们点了两份甜品堂吃,在这里也分享给大家。
榴莲披萨
$16.95

试吃当天,队员中两位明确表示不吃榴莲的朋友的表现截然相反,有一位表示“咦还蛮好吃的嘛!”另一位表示“哦不好强的榴莲味!救命!!!”。
榴莲跟芝士披萨的搭配十分新奇,我本人表示有点出戏,感觉两个味道相对独立,然而榴莲爱好者小队长,表示每次来都必点这个甜品。
好了,爱吃榴莲/披萨的宝宝们,请享受这波动图攻击!!
抹茶千层
$10.95
此处不提Lady M这位元老级选手了。这间店的抹茶千层在口感上更偏向于冰淇淋蛋糕甜度刚好
感受一下冰激凌蛋糕的硬度
上面淋的是抹茶酱而不是抹茶粉,适合中度抹茶控。作为不执着于吃甜的我来说,这种茶味浓淡适中的抹茶蛋糕,正好。
在饮食业极度发达的今天,小分队非常在意在一片浮华中,是不是还有人坚持着做饮食的本心——那种“我想给我在乎的人用心做一份美味”的本心。很开心这次在弥茶,我们遇到了这群用心做茶的年轻人。
按照惯例,小分队还为吃货宝宝们要来了独家福利
传说中的弥茶【隐藏菜单】,
现在只对吃货小分队粉丝开放
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即可点取4款隐藏单品!
奶盖双莓冰沙
奶盖芒果冰沙
奶盖牛油果冰沙
奶盖西瓜冰沙
吃货福利
弥茶
Mi·Tea
隐藏菜单Pass卡
VALID THROUGH 06/02/2018
截止日期为2018年6月2日
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Mi·Tea reserves all right for final explanation.
请在点单前出示此优惠券,最终解释权归弥茶所有
撰文 | 奶昔子
编辑 | 毛栗子叔叔 小队长
排版 | Momo
摄影/P图 | Harry

吃货小分队招人啦!点击图片查看详情
别急着走,让我们再带你吃喝玩乐会儿👇
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