芝加哥最南边的米其林一星餐厅Dusek's (Board&Beer)，位于中国城临近的Pilsen社区Thalia Hall 剧院里，是一间美食酒吧，更为有名的是其生啤选项，出现在芝加哥最佳美食酒吧榜单以及芝加哥11间最佳啤酒吧榜单里，由于所在建筑，装潢怀旧，灯光偏暗，晚餐期间的音乐混合着重金属摇滚，洗手间的走廊也是充满各式涂鸦贴纸等，若不是为了食物摘星而来，那肯定是走错地方了...
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生啤酒单被重点推荐

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Irish Pale Ale

↑ 点完菜就上了赠送的小菜，本来比较饿，一口下去没什么感觉，
满心期待着主菜快来，结果尼玛真的没夸张，等了40+分钟
↑ 期间惹着各种前言里的吐槽，音乐太想，小编年纪也大了，然后去音乐厅的客人来回走动，地板蹭蹭响同时感觉晃动，灯光又太暗暗，上来的贻贝是一大盘，裹着一层辣椒粉，总体酸辣味，还不错
↑ 前菜还有一个是黑松露+肥肝芝士锅，干酪莫奈酱配法棍面包，
口感细腻，但是偏咸，夹着面包吃下去感觉哐哐哐可以走人了
↑ 还好有白光滤镜，要不这原照片真的看不下去
Anyway, 全鸭宴-鸭胸+鸭肉香肠+鸭腿肉，好吃好吃
↑ 或者不小心开了闪光，惊艳四座
↑ 这玩意叫什么Chicken Fried Rabbit, 鸡炒兔, +意大利饭，秋葵
↑ 好吧，很有个性
↑ 网络图片，很多推荐早午餐的，再看看吧

Dusek's Board & Beer
  • 地址：1227 W 18th St, Chicago IL 
  • 电话：312.526.3851
  • 停车：如果当晚有演出，可以先打电话确定是否有代客泊车，要不的话就街趴，而且特特么难找
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