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文|米粒妈
这几天北京酷暑难当，高温连续38度，每天中午吃完饭，再热米粒妈都要下楼溜达顺带买根冰棍儿。一根冰棍儿下肚，才算是不辜负这炎夏的考验，冰冰凉，透心爽啊！
米粒小朋友每次看到我吃冰激凌，也总要过来咬一口，也好也好，我俩合吃一根，他享了口福，我也正好少点罪恶感，省得满满卡路里全让我吃了。
米粒很小的时候就尝过冰激凌的滋味了，大概是一岁多吧，我有次给他尝了一点，他先是被冰的打了个冷战，皱起眉头来，然后慢慢变成一种很神奇的表情，好像要说：“我靠！这是什么？太好吃了吧！”然后就一口又一口，要个不停。
大家可能有点儿疑问，那就是：

孩子可以吃冰激凌吗？
到底几岁可以吃？
真的吗？不会伤胃、体寒吗？
冰激凌到底怎么选？
以上两种都可以吃，
脂肪含量越高越好吃，
不过……就是越容易胖呗
不光是脂肪含量高，冰激凌的含糖量也是相当惊人
一罐可乐含糖量12%，冰激凌通常可达到18%！
说白了，糖+脂肪那就是人间美味，
当然，也是热量炸弹！
冰激凌不是有添加剂吗？
冰激凌里是有各种添加剂
乳化剂：
帮助冰激凌里的水和脂肪均匀混合，
混入更多空气，得到更顺滑精致的口感
稳定剂：
用来调整冰激凌中的各项原料稳定不变质，
防止冰激凌迅速融化
防腐剂：
在安全剂量下，都是安全的
如果够用，没人想放那么多防腐剂，
毕竟防腐剂也是要钱的
所以孩子大人都能吃

但因为是热量炸弹，吃多了影响孩子营养摄入
所以还是得控制量，一次少吃点，一周1、2次即可
冰激凌到底怎么吃？
购买的时候最好检查一下保质期，
最好在正规商店购买放心的品牌，
不要买变形、变软、劣质的冰激凌
如果小朋友对鸡蛋花生等食材过敏，
一定要看一下冰激凌的成分
确保孩子吃的健康放心
如何吃得更健康？
当然是自制冰激凌
外面卖的冰激凌热量太高，
自己在家做的可以更健康点，
给孩子吃得更放心！
蓝莓碧根果冰激凌
用料：蓝莓若干粒、
蓝莓酱两大勺、
奶油50ml、
糖10g、
碧根果若干
做法：
把前四项材料放入搅拌机充分混合，
冷冻半小时后再用搅拌机搅打，
经过“冷冻—搅打”反复多次后，
就可以达到满意的蓬松度，
最后把碧根果捣碎后混入。
樱桃香草冰激凌
用料：樱桃若干粒、
樱桃酱两大勺、
香草精一小勺
奶油50ml、
糖10g
做法：
把所有材料放入搅拌机充分混合，
冷冻半小时后再用搅拌机搅打，
经过“冷冻—搅打”反复多次后，
就可以变成顺滑可口的冰激凌啦！
香橙冰棍
用料：橙子两个、
糖10g
做法：
把橙子去皮后用料理机打成橙汁（不去渣），
然后倒入冰棍模具中，
放入冰箱冷冻几小时就好啦！
超级爽口、热量又低，
不怕酸的话糖也不用加的。
奇异果奇亚籽冰棍
用料：奇异果两个、
奇亚籽两勺、
糖10g、
水适量。
做法：
将奇亚籽用水泡开，
放入糖后搅拌，
然后倒入冰棍模具，不要太满，
将奇异果去皮后切片放入模具，
放入冰箱冷冻几小时即可。
热量低、好看又好吃！
西瓜冰沙
用料：无籽西瓜半个。
做法：
将西瓜放入料理机打成西瓜汁后，
放入冰格冷冻成西瓜冰块，
再放入搅拌机打成冰沙。
这样吃无添加、热量最低。
不过……懒人如米粒妈，
一般都是直接勺子挖着吃了
夏天还是西瓜最高！
米粒妈碎碎念
没有冰棍儿和冰激凌的夏天，总是差点意思，不过米粒妈买的不多，只要我没在他面前吃，米粒小朋友也从没主动要吃过。所以这些零食还是不要对孩子设过多禁忌，否则越是禁止越是渴望，以后恐怕越是爱吃。
所以亲爱的们还是放轻松啦，孩子偶尔吃吃没事儿，人生嘛，总要有点小乐趣小放纵，别一直盯着卡路里和添加剂啦。如果能和孩子一起动手DIY，那就更有乐趣啦，说不定孩子更爱吃自己做的呢！

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