有时候,花吃姐姐天气比心情更能影响一个人吃什么。比如像现在这样的寒冷天,就想吃点冒着热气、带着汤的食物。
自己在家做菜,炒菜的兴致倒也没那么强了,反到是爱上一锅炖。喝两口汤,吃几口菜。如果是和朋友出门吃饭,首选也是火锅。胃暖和了,全身也跟着暖和~
今天花吃姐姐给大家整理了这份冬日里的暖暖菜单。喝汤吃菜两不误,一锅搞定一顿饭。
冬天嘛,最好这一口。直接点击图片就可以跳转到对应菜谱哈!

COLLECTION 
冬日里的暖暖菜单
 01-椰子鸡
用椰汁煮的鸡汤,鲜中带着清甜。先喝一碗汤,接着拿鸡肉蘸料吃,最后再涮菜。够暖够满足~
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 02-什锦暖汤
先用鸡肉炖上2小时,然后下各种蔬菜和粉丝。除了温暖,还有助肠胃蠕动和消化。
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 03-鸡汤
如何正确拆解一只鸡的妙招就在里面。大口吃肉的暖汤,十足过瘾。
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 04-小鸡炖蘑菇
经典的东北炖菜,围着锅子你一筷,我一筷。
 05-地锅鸡
炖上一锅菜,锅边贴一圈饼。菜饭合一的吃法,让人吃暖也吃饱啦。
 06-笋干老鸭煲
鸭汤煲得好,可比鸡汤好喝很多遍。要想鸭汤不腥不臊,要掌握这些窍门哦!
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 07-花菇泡菜锅
很少有人能抵抗泡菜火锅的诱惑吧?掌握这个泡菜汤底的制作,加什么菜都能变得酸辣浓郁有香气!
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 08-猪肉炖粉条
前面刚讲到小鸡炖蘑菇,这里就来了猪肉炖粉条。这两位东北好兄弟,你更爱谁呢?
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 09-黄豆花生猪脚汤
加了黄豆和花生,煮出的汤又营养又奶白。把配方中的香料、葱、盐去掉,就是一道十足下奶汤呢~
 10-莲子猪肚汤 
平时清洗起来hin麻烦的猪肚,被处理得干干净净。有莲子加持,滋补又营养。
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 11-筒骨千张山药煲
小白也零失败率的冬日大菜。还可以连锅端,适合不想洗太多碗的你~
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 12-山药玉米火腿骨汤 
火爪是火腿最适合用来炖汤的部位。吸饱了火腿咸香和山药玉米清香的骨汤,想不好喝都难。
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 13-羊汤
冬日是食羊肉进补的好时节。补气血,暖胃暖身,健脾益肾,好处多多哦。一碗羊汤下肚,立马驱走寒气。
 14-胡萝卜炖羊腿 
一锅热乎出炉的羊腿,吃完再用锅里剩的汤汁焖面吃!
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 15-核桃桂圆鱼头汤 
这可不是一碗普通的鱼汤,里头还加了桂圆和核桃。桂圆补血定神,核桃补脑、缓解压力。繁忙心累的年底,吃它补一补~
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 16-鲫鱼豆腐汤 
想要煮出比牛奶还浓郁的鱼汤,也不是什么难事。豆腐和鲫鱼,好吃营养不长胖。
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 17-冬笋火腿鱼头汤
有冬笋和火腿,冬日里超鲜的一锅。
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 18-蛤蜊土豆奶油浓汤
使用蛤蜊汤做汤底,每一口都充满着鲜香味,不时吃到的蛤蜊本人也很惊喜。加入了奶酱让汤的质地更带着浓香~
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 19-关东煮
没有关东煮的冬天一定是不完整的!相比便利店,这款自制的素关东煮就相对健康很多啦。
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 20-寿喜烧 
日本朋友爱的寿喜烧,肥牛蘸着鸡蛋液吃。吃惯了中式暖锅,偶尔换个花样嘛。
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收好这份菜单,让这些暖锅菜陪你过冬。花吃姐姐每次煮一个锅,可以管一顿饭哈哈。
这20道菜中,你最爱哪一道呢?欢迎留言告诉花吃姐姐~
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