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俄勒冈州(Oregon)的一些人或许很想知道,他们所点的麋鹿汉堡或鹿肉牛排,原料究竟来自哪里。由州议会以压倒性票数通过、并由州长签署的一项法律规定,人们可以将被撞死在公路上的动物带走烹饪。
上周,在参议会和众议会以只有1票否决通过后,州长凯特•布朗(Kate Brown)签署了这项法律。不过,也有一些人提出反对。
维维安•柯克帕特里克-皮尔杰(Vivian Kirkpatrick-Pilger)是一名来自多山、多森林的约瑟芬县(Josephine County)的共和党官员。他对立法者们说,俄勒冈州的人们很多年来都在将被撞死在公路上的动物带回家食用,他们从不需要一条法律才能被允许这样做。
而实际上,俄勒冈州鱼类和野生动物部(Department of Fish and Wildlife)称,上周之前,唯一可以将被撞死动物据为己有的只有那些有执照的皮毛采集者,其他人,甚至是持有执照的猎人也不可以这样做。该部门称,设立这项法律的目的是为了打击那些有意开车将鹿撞死并拿走它们的肉或鹿角的人。
这项法律并不像人们想象的那么不寻常。另有20个州也允许人们食用被车辆撞死的动物。一些狂热爱好者说,被撞死在公路上的动物常常是那些高质量的食草类动物。
善待动物组织(People for the Ethical Treatment of Animals)强调说:“对消费者来说,食用死于公路上的动物比食用如今大多数注射抗生素、激素和生长激素的动物要健康。”
华盛顿州(Washington state)一年前就开始允许利用驼鹿和麋鹿的尸体。宾州(Pennsylvania)或许是全美出现动物公路事故最多的地区,而俄勒冈州的官方数据显示,2015年,该州东部死于公路事故的野生动物数量高达12.6万只。
俄勒冈州的这项新法律呼吁该州鱼类和野生动物部设立一些规定,以让人们食用被撞死在公路上的的驼鹿和麋鹿变得合法。
据悉,第一批许可证最迟将于2019年1月1日发出。鹿角必须上交给国家野生动物管理局。
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