在吃货的北美淡水鱼排名榜上，皮皮（CRAPPIE）和骚盖（SAUGEYE）常常并驾齐驱，都属于味道很好的鱼。皮皮在德州资源丰富，经过我们不断的摸索，现在一年四季几乎多多少少都能钓到。哪天想吃了，提杆出去，总能搞个几条。但骚盖却不要说钓到，真鱼见都没见到过。不是我们钓技不行，或专研不够，而是德州根本就没有骚盖。骚盖是WALLEYE和SAUGER的杂交鱼，自己不会繁殖，需要人工配种，再放养到自然湖里。但德州太热，不适合骚盖的生长，德州根本就不往湖里放养骚盖。
看网上说得天花乱坠，骚盖怎么好吃，我们住在德州达拉斯的渔民自然心里痒痒的。德州没有，那就找找离我们近的地方哪里有。这一找就找到了和德州接邻，位于德州北边的俄克拉荷马州（下面称OK州）。OK州的好几个湖都放骚盖鱼苗。但就是路途较远，最近的一个湖从达拉斯过去也要开车三小时，还有一个湖据说比较容易钓到，但车程要单程四个半小时，来回加上停车吃饭，就要十个小时了。而且我们谁也不知道怎么钓这鱼，有的只是网上和群里透露的一些二手知识，对于不想干的事情，总是困难和理由一大堆。对于想干的事情，总是解决方法一大堆。心都动了，离行动还会远吗？在去年（2017年）的开春，我和大鲤鱼（CARPKOOL）先花了55刀把OK州的鱼证买了，然后选了个黄道吉日，直奔离达拉斯三个小时车程的那个湖，去钓骚盖。
那次北伐，具体过程不说了，只交代结果：空军。来回6个小时，只钓到几条小的可怜的皮皮，骚盖连影子都没见着。问了当地的老美，有没有骚盖，被告知：听说有，但没钓到过。我们听后心凉了半截，这OK的骚盖难道只是个传说？
这次北伐的失利对我们打击很大。我们一年都没有缓过来。2017年就在期待，怀疑，动摇中飞快的过去了，第二次北伐在2017没有发生。2017以偷鸡不成蚀了55米刀画上句号。
有道是，不怕贼偷，就怕隔壁有老王。老王不仅会时刻惦记着，还因为住得近，时不时又来了。在进入2018的第一个星期六，虽然冰天雪地，老猫（SEA CAT），一杆（CHANGYU），大鲤鱼又鼓起了勇气，拉起大旗北伐了。这次决心下得更大，直奔离达拉斯四个半小时车程的那个湖。
这第二次北伐，还是以骚盖为目标。那个周末天气很冷，三位钓手回来后，谈的最多的体验是“冷”。但这次北伐有一个重大的成果，一杆上了一条骚盖！一杆上了一条骚盖！！一杆上了一条骚盖！！！（兴奋的事情说三遍）虽然仅此一条，但终于看到骚盖的尊容了。开了10个小时的车，在寒风中冻得像狗，三人钓到一条鱼，还兴奋得像什么似的。要说钓鱼的人没有毛病，还真很难说服人。
受到第二次北伐一条骚盖的鼓舞，第三次北伐很快就来了。三个星期后的1月27日，方明，老猫，一杆和旺旺（Li Wang）怀着对骚盖的期望，又开了四个半小时，去OK第二次北伐的同样的地点去钓骚盖。大鲤鱼到菲律宾快活去了，错过了这次北伐。我也不说废话了，直接上片片。
四个半小时只是车程，下了车后，还要走1.2迈才到钓点。要走将近25分钟。
我们大概4点多到，在接下来的将近两小时里，毫无所获。没有一个咬口。难道这第三次北伐又是一次滑铁卢？
天快黑时，老猫上了一条骚盖！在新的钓点，第一个上鱼的应该享受英雄待遇。这是老猫的人生第一条骚盖。
老方如法炮制，上了全队第二条。老方终于第一次摸到了传说中的骚盖。
老猫和一杆同时中鱼。还都是keeper，难得。
旺旺最后上鱼，但上了条全队最大的。虽然来得有点晚，但成功破处。
最后清点战果，共10条骚盖keeper。天全黑后，咬口也停止了。八点多我们就撤了，走到停车的地方九点左右。回到达拉斯是星期天的凌晨2点多。第三次北伐圆满结束。
这次我们几个用了不同的钓法，都上鱼了。一杆用了浮漂，用JIG HEAD挂皮皮饵，让浮漂在静水区，稍稍抖动。典型的钓皮皮方法。老方和老猫都没用浮漂，JIG HEAD挂弯曲尾巴沉底。但手法略有不同。老猫抛出去后慢收，鱼是在收线的过程中咬上的。老方是让铒随水流带着走，能不动就不动。鱼是在饵几乎不动时咬上来的。
星期天睡了个大懒觉起来，发现群里已经在讨论怎么做骚盖，味道如何了。本人吃了后觉得骚盖味道确实不错。但是和皮皮没有可比性。皮皮肉薄肉细，适合清蒸。骚盖肉厚，适合红烧。都是好鱼，但吃法不同。这里引用用梁大厨的评语：骚盖味道非常好，肉细腻，味正，属鱼中上品。
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