“好羡慕那些天天给自己做便当的人。”
“你也可以啊。”
“可是很难诶，而且我上班好忙，
都没时间，而且要买菜要洗碗，
身上还一股油烟味，想想就……”
想想就退缩的同学，

花吃姐姐看到你那会心一笑了
。

其实很多事并不是真的难，
也不是真的没时间去做，
仅仅只是因为懒！
只要你肯跨出第一步，
会发现原先给自己预设的那些问题，
根本就不是问题。
如何跨出第一步？
不如就从简易便当开始。
只要牺牲一丢丢玩手机的时间，
一份健康营养又美味的便当就完工啦。
想想平时那些吃腻了的外卖，
心里是不是有点小激动小雀跃呢？

那就开始吧~


鸡腿......4个
芦笋......适量
胡萝卜......少许
大蒜......适量
小葱......1小束
生姜......适量
干辣椒......1个
熟白芝麻......少许
熟黑芝麻......少许
大米......适量
调味
蚝油......适量
生抽......适量
老抽......少许
料酒......适量
蜂蜜......适量
把所有材料准备好，
米饭煮好，保温备用。
生姜切片，大蒜去皮拍扁，
小葱一半切段，一半切末，
干辣椒一切为二。
接下来就是取鸡腿肉了，
先在鸡腿上纵向划一刀，
然后慢慢沿着骨头，
用刀把肉和骨头剥离，
鸡腿肉就成功被解救了~
同样的方法，
把剩下的鸡腿肉剔骨，
然后在鸡腿肉不带皮的一面，
用牙签扎一些小洞，
（之后腌制可以更好地入味）。
把鸡腿肉放在大碗中，
放入葱段、大蒜、生姜和干辣椒，
用生抽、料酒、蚝油和蜂蜜拌匀，
至少腌制半小时，
（可以提前冷藏过夜）
热锅，倒入适量油，
爆香大蒜和姜片，
把大蒜和姜片拨到锅子边缘，
放入鸡腿肉，
先是带皮面朝下，

煎至金黄微焦后翻面，
继续煎至金黄微焦，
捞出腌制汤汁里的料，
剩余的汤汁倒入锅中，
煮开后，转小火焖煮2分钟，

加入水淀粉勾芡，
转大火收汁~

切片，淋上汤汁，
撒上白芝麻和小葱，
就是一道正经的下饭菜了~
如果做成便当的话，
当然还需要一些蔬菜，
荤素搭配才营养嘛~
芦笋切去根部，
胡萝卜切片
（颜值控可以切成小花的形状），
煮一锅水，加少许盐，
放入芦笋和胡萝卜焯一下水，
盛一碗饭，
把照烧鸡腿铺在边缘，
淋上汤汁，撒上葱末，

再用芦笋和胡萝卜点缀，
饭上可以撒些黑芝麻，

米饭就着裹满汤汁的鸡肉，
浓郁的香味扩散到整个口腔，
忍不住大喊：“太好吃啦！！！”
把这个便当带去公司，
你会发现那天人缘特别好，
不过别多想，
可能他们只是想吃你的照烧鸡腿~
（送你一个蜜汁微笑
）
经过长时间的经验积累，
花吃姐姐也算是个小半仙了，
这么掐指一算，
就算到，有人一定会问：
“不喜欢吃鸡肉，换成别的肉可以么？”
“芦笋可以换成西兰花和青菜么？”
“我在减肥，米饭换成什么比较不容易胖？”
当然可以，
想吃什么就换什么！
如果你要减肥，又需要维持体力，
那就换材料呗，
把鸡腿肉换成鸡胸肉，
把米饭换成生菜或少许粗粮。
突然冒出一个想法，
如果以后每周花吃姐姐都教做一个便当，
你们会想看吗？
想的话，让我看到你们的双手🙋
有什么想吃的食材，或者小建议，
都可以踊跃留言哦~
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