今天是世界读书日,

你读书了吗?
读的是哪一本书?
从140字的微博,

到2分钟的短视频,
还有各种配图比文字多的公众号推送,
是的,很多人很久不看书了。
本周花吃姐姐收到一本新杂志,
出差的高铁上,一口气就看完了。
是一本英文杂志的中文翻译版,

不像其他的美食杂志,
稿子一般在一页到4页,
这是全球唯一一本,
聘请米其林厨师做编辑的美食杂志。
文字读起来略累,
可是选题视觉很有意思。
为了把每一天都过得有仪式感,

我今天选择了读这本书。
因为是台湾出版的书,

竖排列读起来有点费劲,
很容易串列,
不过蔡康永说过:
“15岁觉得游泳难,放弃游泳,
到18岁遇到一个你喜欢的人约你去游泳,
你只好说‘我不会耶’。
18岁觉得英文难,放弃英文,
28岁出现一个很棒但要会英文的工作,
你只好说‘我不会耶’。
人生前期越嫌麻烦,越懒得学,
后来就越可能错过让你动心的人和事,
错过新风景。”
所以迎难而上,

来读读看,习惯一下咯。
坐在飘窗上看书,
吹进的风已经是暖暖的了。
五月的天,快诞生的夏天。
四月就来到的初夏,是这个样子的。
(动图via mamin)
看书的时候,
配点什么喝的呢?
茶.....900毫升

冰.....900克
水果.....适量
玫瑰水.....30毫升
番石榴汁.....30毫升
西柚汁.....30毫升


现在这个季节,
草莓快要下市了,
凤梨和菠萝最好,
准备自己喜欢的水果即可。
大尼准备了西柚、西瓜和青柠檬。
第一步,
准备一个你最喜欢的玻璃容器,
倒入浓缩西柚果汁。
你也可以选择鲜榨的。
然后压入一点糖水,
按你喜欢的甜度酌情加减。
接着倒入茶,

大尼用的是泡好的红茶。
然后需要适量的冰块。

最后一步,

加入一片西柚,
记住要衡切,
从肚子大的那面切,
出来的横截面会很好看~
盖上盖子就行啦。

大尼是上过《十二道锋味》的甜品师喔。
同样的过程,做西瓜特饮,
配玫瑰水。
粉嫩嫩的,透心凉。
西瓜和玫瑰的搭配很清新,
玫瑰水用玫瑰花泡水,
过滤后即可得到。
青柠自带的酸味,
适合用番石榴汁来搭配。
纯净水稀释了甜味。
青柠在投入之前先挤一下,

充分释放它的清新和酸味。
颜值担当就是柠檬片啦!
用青柠片的颜色会比柠檬片更好~
你以为柠檬水只是柠檬泡水那么简单?
并不是~
掌握好糖、水、茶和水果的搭配,
就能自己在家做出和喜茶一样
可爱又好喝的夏日特饮了。
这些萌萌的蛋糕也是出自大尼之手。
在所有蛋糕里,

拿破仑不用说,肯定位列前排。
大尼说,水果入茶,
特别是柠檬和西柚这些带酸涩味的,
不仅清爽还能排毒养颜。

关于甜品的问题,
你都可以小窗大尼(taihouabc),
向她本人提问哦。
还有哪些快速又好喝的饮料制作秘方,
也记得留言分享给花吃姐姐,
我去看书啦~
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