葡萄变形记
前几天嚷嚷着,
要葡萄新吃法的同志们,
都还醒着吗?
宵夜来啦.....
秋天一步步逼近,
此季葡萄也是吃一天少一天,
大伙儿且吃且珍惜哈。
冻绿葡萄......3杯
蜂蜜......2汤匙
柠檬皮屑......1/2茶匙
柠檬汁......1/4茶匙
葡萄洗净沥干,
放入冰箱冷冻一夜,
隔天取出放入破碎机。
加入蜂蜜(或白糖)、
柠檬汁和柠檬皮屑,
一起打成碎冰状。
然后放入冰箱,
冷冻至少4个小时或过夜,
就可以用勺子挖出来享用啦。
紫葡萄也是一样玩法。
柠檬皮屑也不是非加不可,
吃的世界从来都是广阔而自由滴。
熟鸡肉......3杯
芹菜......1.5杯
葡萄......1.5杯
蛋黄酱......半杯
柠檬汁......2汤匙
希腊调味料
......
1汤匙葡萄、芹菜切成小丁,
煮熟的鸡肉切碎。
集中到大碗里,
加蛋黄酱、柠檬汁和希腊调味料。
没有希腊调味料可以不放,
或撒少许黑胡椒粉代替。
然后拌匀。
再舀一勺到切好的黄瓜片上,
就可以开吃啦。
软山羊奶酪......250g
无核葡萄......150g
开心果果肉......60g
葡萄洗净擦干,
开心果去壳,并把果肉碾碎。
不喜欢开心果的话,
就选能让你开心的坚果嘛。
取一小块山羊奶酪(或牛奶酪),
把葡萄严严包裹起来,再搓圆,
然后在开心果碎里滚一个大圈,
滚满一身小碎肉。
哇,对半切开有三层,
是不是萌萌哒?
放冰箱冷藏至少3个小时,
口感会更佳。
还可以用牙签,
做一个酱紫的棒棒糖。
吃之前淋少许蜂蜜或者黑胡椒粉。
还是意犹未尽对吗?
且先开个胃呗。
花吃姐姐这几天忙着装点新厨房,
所以根本没时间亲自做菜。
不过新厨房马上就亮相,
新菜也很快出锅。
明天六点就要起床去逛菜市场的人,
你们说,是不是很拼?
晚安喽,祝周末吃得开心!
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花吃姐姐是个有原则的吃货,
转发?当然是举双手欢迎啦✔
转载?信不信我举平底锅✘
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