突然不知道吃什么好。

你们都有过这种灵感枯竭期吗？
如果是去外面下馆子，

花吃姐姐就干脆不急着找吃的，
等肚子饿到咕咕叫的时候，
自然会有答案，很多很多答案。
在家下厨的话，
会先搜罗一下冰箱，
看看都有哪些存货。
搜着搜着，
说不定就突然灵感乍现了。
要是冰箱已经空空如也，
走，去菜市场逛一圈。
花吃姐姐每回总能从那儿，
顺利找回活蹦乱跳的灵感君。

✿✿✿
蹲在菜场角落的老爷爷，
极力向花吃姐姐推销他自种的小冬瓜，
卖完这一只，
他就能高高兴兴回家去了。
好，买买买。
在我抱起小冬瓜的瞬间，
“冬瓜茶”三个字，
一下从脑海里跑了出来。


✿
冬瓜茶

/材料/
冬瓜...适量
桂圆...适量
红糖...适量
冰糖...适量
/做法/
这只冬瓜baby长得有点萌吧？

先抓过来洗个冷水澡。

洗干净后，连皮带籽切成小丁。

加红糖腌制2小时。


桂圆剥壳备用。


2小时后，腌出了这么多水。
然后加冰糖，
冰糖和红糖的比例大约1:3。
开大火煮开，转小火慢熬。

咕嘟咕嘟，熬2~3小时，
直到把冬瓜熬成透明的酱色。
熬着熬着，天就黑了，
借着厨房微弱的灯光，
勉强拍出这效果，大家凑合看吧。

用漏网把酱汁和冬瓜肉分离，

过滤好的酱汁，
装玻璃瓶冷藏保存。
想喝冬瓜茶了，
舀适量酱汁加水稀释。
花吃姐姐试着加了柠檬片，
蓝莓和冰块，
清甜中带着微酸，真好喝。
冬瓜肉再回锅微微炒干，
当果脯吃，别有一番滋味。
嫌甜的话，
泡水边喝边吃也是棒棒的。
✿
花吃姐姐还有话嗦 ♬
建议多放点红糖，
做出的酱汁越浓稠，存放时间越久。
反正是泡水喝， 再甜也不怕。
冬瓜性寒，
虽然加了性温的红糖和桂圆中和,
但脾胃气虚，
腹泻便溏和胃寒的家伙，
适可而止，别“贪杯”哦。
还有，女生在姨妈造访期间，
也请适量热饮，
不要加冰不要加冰不要加冰，
重要的事情说三遍。
听说冬瓜和红小豆或鲫鱼一起吃，
会尿量骤然增多，
造成脱水等吓人后果。
也不要跟醋一起吃，
因为醋会破坏冬瓜中的营养物质。
“ 花吃姐姐做菜不加味精只用心 ”
从此刻起我们一起关心粮食和蔬菜
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