他叫修一，她叫英子，
这对寻常老夫妻，归隐乡下30几年，
每天把日子过得那个活色生香......
✿✿✿

“希望有一天能住到乡下，
过种菜、烹饪的田园生活”。
修一一直没有忘记英子当初的愿望。

所以退休后他做的第一件事，

就给英子盖了一座木头房子。


开垦了一个大园子。
把600多平方米的园子，
划分为21个区块，种上不同果蔬。

这样一年四季，

他们能吃到七十几种蔬菜，
五十几种水果。
用地里刚摘的果子做蛋糕。


熬果酱。
酿果子酒。
把收获的麦粒放在平底锅里炒香，
做成香喷喷的大麦茶。

自家种花生，就是香。

英子做的酱炒花生，
和糖霜花生。
是修一最爱的下酒菜。

修一不喜欢吃蔬菜，

英子就默默地把蔬菜榨成汁儿。


什么时候想吃春卷，都给做。

像裹着黄豆粉之类的小甜点，
饭后常有。

啊，每天好菜不断，

好吃得根本停不下来。
两人的餐桌日常。

英子为修一做的各种食物，
修一都用相机一一记录了下来，
然后，做成了一本小书。

名字叫《明天也是小春日和》。日语中，“小春日和”的意思就是“晚秋到初冬里阳光和煦的好天气”。
每一个镜头，
都记录下了温暖画面。
✿
听说，英子做饭从不称调料的用量，
都是凭感觉掂量着做，
可是饭菜照样很好吃。
花吃姐姐学做了一道玉米土豆浓汤，
果然很美味。
其实，
花吃姐姐也很喜欢凭感觉做菜，
很多时候为了照顾“小白们”，
才不得不刻意称量调料，
不知道有没有人感受到我的良苦用心？
/玉米土豆浓汤/

土豆......4只
黄油......40克
牛奶......160毫升
玉米......适量

盐......适量
胡椒粉......适量
土豆带皮洗净加水放锅里煮，

煮到筷子可以轻松戳破为止。
取出剥皮、捣碎，
趁热拌入黄油。
然后加牛奶、盐和胡椒粉拌匀。
锅里放入一杯水，
加入捣好的土豆泥， 和处理好的新鲜玉米粒，
开中火加热。
煮熟后，再放一点盐和胡椒调味。
✿

每次英子晚餐不知道煮什么的时候，
问修一，
修一就会回答：“可乐饼好了。”
花吃姐姐也偷师了这道美味，
但还没时间试做，

你们先动手呗。
/可乐饼/
土豆、碎牛肉、洋葱、盐、
胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包屑
1、土豆带皮蒸熟，
趁热剥掉皮（不然不会剥），
放入碗里，捣成颗粒状。
2、牛肉切成小碎片下锅炒，
再加上切成末的洋葱，
撒上盐和胡椒。
3、捣好的土豆颗粒和2混合。
用模具压出形状，
依次裹上面粉、
打散的鸡蛋和面包屑。
4、用热过的炸油炸成黄褐色。
✿

花吃姐姐还有话嗦 ♬
做菜其实非常耗精力和体力，

365天，天天想着变花招，
真的hin累啊！
英子为修一做了大半辈子菜，

不仅没喊过累，反而乐在其中，
这是为什么呢？
唯有爱可以解释。


花吃姐姐是个有原则的吃货，
转发？当然是举双手欢迎啦✔
转载？信不信我举平底锅✘

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