如果美好的事物无法久存,那就用最大诚意….
“亲爱的,请你牢记在心,
迷迭香是为了帮助回忆。”
莎士比亚在《哈姆雷特》里这样写道。
留住回忆,迷迭香的花语。
那股独特松香味,
你只要闻过一遍就再也忘不掉了。
去年夏天,
花吃姐姐喜获一大盆,
小心翼翼养在阳台。
很争气地熬过寒冬后,
小家伙们现在长得郁郁葱葱。
没睡饱的清晨,
起床后的第一件事,
通常是开窗去看看它们,
再好好闻一闻,
之后整个人都变得神清气爽。
平淡生活,
正因为有了这些细碎的美好,
才让人舍不得一下子就过完,
想要慢慢品味。
✿✿✿
萌萌哒小同事送了好些,
奶奶亲手种的小土豆,
花吃姐姐好喜欢啊。
对待美食的最大诚意,
就是在它最好吃的时候,
赶紧吃掉它。
✿
香煎小土豆
/材料/
小土豆...适量
盐...少许
迷迭香(香葱)...少许
/做法/
大小均衡的小土豆,
带皮洗刷干净。
和水一起下锅,加盖煮。
大火烧开后,改小火,
煮到牙签能轻易戳破小土豆为止。
然后捞出锅,放到砧板上,
用瓶子、杯子底部或刀背,
“揍扁”每一只小土豆。
温柔一点哦,很容易散架的。
平底锅倒入薄薄一层油,
开中火,
放入被“揍扁”的小土豆们,
煎到两面金黄。
其实煎到微焦状,最最最香了。
煎好后,撒少许盐和迷迭香,
起锅,装盘。
没有迷迭香,就用香葱代替,
也一样香喷喷。
✿
花吃姐姐还有话嗦 ♬
花吃姐姐这么宝贝迷迭香,
是有理由的。
它们不仅是一味好香料,
而且功效多多。
有助于恢复脑部活力,
增强记忆力,
消除胃胀气,改善头发,
减少头皮屑,杀菌抗感染,
去除斑纹,促进血液循环,
降低胆固醇等等等......
另外,再分享一个偷学来的,
土豆的法式做法。
——法式熔化马铃薯
(Potatoes Fondantes )
小土豆带皮洗净,
放入一只有深度的不粘平底锅,
加少许迷迭香和奶油,
再用300ml鸡汤盖过小土豆。
煮好后,
用瓶子、杯子底部或刀背,
“揍扁”每一只小土豆,
让剩余鸡汤渗进去。
开大火,把锅里的高汤收干,
在将干未干时,
加一点色拉油或奶油,
改中火,煎黄一面后,再翻个面煎,
起锅前撒盐,撒葱花。
玩一个脑筋慢转弯¿
如
果
只
能
带
一
种
食
物
离
开
地
球
,
你
会
带
什
么
¿
“ 花吃姐姐做菜有两个坏习惯,
一是看心情,二是不加味精。
没有味精会死星人,
我说加盐的时候,
你们要记得再加味精哦。”
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