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花吃姐姐很爱的杨绛杨先生，
今日凌晨“回家”了，
祝她一路走好。
活在自己世界里的人，
还要愉快吃饭，
努力淡定从容地过好每一天。
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一种黑褐色小海货，
有人叫它青口，有人叫它贻贝，
有人叫它淡菜，还有人叫它海虹。
在所有叫法里，
花吃姐姐最喜欢淡菜，
虽然其他叫法，
听起来似乎都比淡菜诱人。
习惯的朴素吃法，是清水煮汤吃。
今天突然想换种新吃法。


酒醉淡菜
/材料/
青口...500克
黄油...少许
大蒜...2~3瓣
白酒...半碗
葱...少许

/做法/
洗刷刷，洗刷刷。
留“胡子”的淡菜更性感，
故意留着不剪，嘿嘿。

中小火融化黄油后，
放入拍碎的蒜瓣煸香。

入淡菜翻炒一下，
然后倒入白酒，
啊，顿时满屋子酒香四溢，真好闻。
这可不是普通的白酒，

是某次蹭饭，辛辛苦苦打包回来的。
有人说，“你拎回去烧菜吧。”
珍藏了半年，终于派上用场。
盖上锅盖，煮大约5分钟，
能开口的都该开了。
如果谁到这个时候还紧紧咬着嘴，
可以肯定已经提前被死神召唤，
让它安息吧。
起锅，
撒葱花庆祝，
那些最后一刻还好好活着的。

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花吃姐姐还有话嗦 ♬
不是花吃姐姐又健忘了，
淡菜不淡，
本身已经带有咸味，
所以不需要再加盐，

原汁原味最美味。
白酒是用来去腥提鲜的，
不喜欢，
可以改用黄酒或白葡萄酒。
淡菜是营养很丰富的小海货，
有补肝益肾、调经活血等功效。
据说，只有经常多吃才有效果，
那么，喜欢你就尽情哈。
“ 花吃姐姐做菜有两个坏习惯，
一是看心情，二是不加味精。
没有味精会死星人，
我说加盐的时候，
你们要记得再加味精哦。”
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