今天37℃，明天38℃，

杭州又成了一只“大烤箱”。
怕冷不怕热的花吃姐姐，
竟不应景的伤起夏来。
咳，没什么大不了，
吃货嘛，给点好吃的，
转眼又灿烂了。
早起做了一道金灿灿的浓羹，

还穿了一件向日葵色的短T，
似乎疗效还不错。

一直都很爱，
这种由太阳颜色衍生出来的黄色系，
暖心。
就连黄色系的食物，也都喜欢。
在所有黄色系食物里，
吃最多的，就是南瓜了，
可蒸、可煮、可炒、可烤，
无论怎样做，
它都不会让你失望。

✿✿✿
南瓜蛤菇浓羹
南瓜......250克

白蛤......适量
花蛤......适量
平菇......适量
料酒......少许
生姜......2~3片
料酒......少许
盐......少许
葱......少许

南瓜去皮随意切小块。
因为最后要煮成泥，
就无需太讲究啦。

平菇洗净，焯水沥干。

花蛤和白蛤冲洗干净。
锅里烧开适量水，
倒入二蛤煮2~3分钟，
等它们一开口，
就快速捞出过一遍冷水，
再沥干。

切好的南瓜块、350ml水，
和姜片，
一起下锅煮烂。
再用搅拌器搅成泥。
放入焯过水的二蛤和平菇，
小煮2~3分钟，
最后加盐调味。

吃的时候再撒点黑胡椒和葱花。
✿

花吃姐姐还有话嗦 ♬
对哦，一滴油都不放，
肠胃有木有感到零压力？
没有搅拌器，
是不是就做不成这道菜了？
当然不是啦，
用汤勺之类的厨具，
也能把煮烂的南瓜碾成泥。
但是口感，
就远不如搅拌器搅得浓稠细腻了。
这也是搅拌器的魅力所在哈。
平菇可以跟其他任何，
你喜欢的菌菇替换。
一种菇不够，多加几种，
汤自然就更鲜美了。
黑胡椒和葱花，
也纯属个人偏好，
请自由发挥。
一嗦再嗦
花吃姐姐做菜不用味精，只用心。
花吃姐姐是个有原则的吃货，
转发？当然是举双手欢迎啦✔
转载？信不信我举平底锅✘

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