当两个骄傲的家伙相遇，
将会发生什么样的故事？
据说，
他们会掐得你死我活死去活来，
老死不相往来。
如果是两种傲娇的鱼呢，
它们又有没有未来？
鳜鱼，一种名贵淡水鱼，
鲍鱼，一种名贵海味，
如果不是鲍鱼摊主乱点“鸳鸯谱”，

花吃姐姐是不会把它俩凑一块的。
可是万万没想到，
这俩却一见如故，一拍即合，
简直是天生一对嘛。

✿✿✿
当眼尖的卖鲍鱼大姐，
见花吃姐姐拎着鳜鱼走过去的时候，
就极力向我推销起她家的鲍鱼，
“ 鳜鱼和鲍鱼炖汤很鲜很鲜的哦，
一般人我还不告诉她。”
哈哈哈，好眼力，
像花吃姐姐这种天天在厨房混的人，
必须气质“非凡”。
看她说得津津有味，
眉毛真像被鲜掉过一样，
好，就信她一回。

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鳜鲍一锅鲜
/材料/
鳜鱼...1条
鲍鱼...4只
料酒...少许
高度白酒...少许
生姜...少许
大蒜...少许
盐...少许
葱...少许
/做法/
鳜鱼杀洗干净后，
两面都斜剖上花刀。
然后抹少许盐和料酒，
稍稍腌制一下。
鲍鱼洗刷干净，
用小刀取出肉，正面切花刀。
起油锅，
把鳜鱼煎至两面金黄。
不想看到鱼皮和锅底做难舍难分状，
一定要把一面鱼煎透至金黄，
再翻身。
放入切好的姜片和蒜粒，
淋少许白酒和料酒，
加适量开水，加盖，
中火炖10~15分钟。
再放入鲍鱼，炖6~7分钟。
然后加盐调味，
开大火把汤汁收浓。
关火后，撒葱花。

人挪活，鱼挪可能会散架，
就不冒险装盘啦，连锅端。

✿
花吃姐姐还有话嗦 ♬
卖鲍鱼大姐真的没骗人诶，
只喝一口这奶黄色的浓汤，
 花吃姐姐就吓得赶紧去捂眉毛，
生怕被鲜掉。
 因为鲜，
所以鳜鱼和鲍鱼，
一定得是新鲜现杀的。
如果一口气解剖多只活物，
让你很为难，
就请摊主代劳吧，
他们手艺都不赖。
水一定得是开水，
而且要一次性加足，
宁可多加一点，
也不要在中途再续水。

想要汤汁浓稠，
炖的时候火一定不能太小，
炖清汤才用小火。
“ 花吃姐姐做菜不用味精只用心 ”
从此刻起我们一起关心粮食和蔬菜
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