后台有朋友问，
想做烤鸡翅，
可是没有烤箱怎么办？
去买买买一只烤箱啊！

讲真，
有了烤箱，会让你更爱厨房。
或是从不爱到深爱，都有可能。
“没有什么好菜，
是一只锅解决不了的。” 如果你是这种专一的人，
坚持不用锅以外的厨具做食物，
花吃姐姐也是不会反对滴，
而且我还会想法子帮你解决难题。
不信，你看......


鸡翅......10个

大蒜......8瓣
洋葱......1/2个
生姜......1小块
大葱......1小段
小葱......1小束
干辣椒......1个
生抽......5汤匙
老抽......3汤匙
油......3汤匙
料酒......3汤匙
黑胡椒粉......适量
罗勒......适量
百里香......适量
欧芹碎......适量
披萨草......适量
油纸/锡箔纸......适量
蜂蜜......适量
大蒜、洋葱、小葱、
生姜切成小丁，

大葱切片、干辣椒剁碎。
黑胡椒粉、罗勒、百里香、
欧芹碎和披萨草大集合。
它们谁是谁，不凑近闻一闻，
有点傻傻分不清了。
鸡翅洗净，
用刀在两面划三道口子，
或用牙签在两面戳小孔。
把切好的调料和香料倒入鸡翅中，
翻拌均匀。
加入老抽、生抽、油、
料酒和蜂蜜，再二次拌匀。
然后盖上保鲜膜，
放入冰箱冷藏腌制至少2小时。
中途还需要翻拌一次哦。
等鸡翅腌制入味后，
就可以开包啦。
太鸡冻，手一松，盘子就毁容了......
你们就睁一只眼闭一只眼呗？
裁一张大小适中的油纸，
放入两个鸡翅，
具体怎么个包法，
你们自由发挥，
总之把鸡翅包严实就可以啦。
包完一层，再包第二层，

双保险，
汤汁和油水更不容易渗出来。
锅中倒入适量油，开中火，
在油温热的时候，
摆入包好的鸡翅。
紧贴锅底的那面油纸，
煎得有点微焦后，

再翻个面煎到同样焦度。
转小火，每面再各煎3分钟，
就可以出锅了。
拆开油纸，
瞅瞅， 闻闻，
啊，鸡翅的香味扑鼻而来。

这是经过多次试验，
才确定的完美配方，
保证你吃完还会舔手指。
为什么非要包起来煎？

包起来煎，

才能锁住鸡翅中的水分，
吃起来更多汁啊。
对了，包鸡翅的油纸，
也可以用锡箔纸来代替。
好啦，知道你已经关注我了，
可以再求置顶吗？

花吃姐姐是个有原则的吃货，

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