有一种走心,叫违心
真心话伤人,
好听话又违心。
你们遇到这种难题的时候,
都怎么解?
花吃姐姐今天,
陪一个远道而来的老同学逛街,
差点不欢而散。
这个老同学吧,
本来颜值就在及格线徘徊,
如今又把皮肤毁得,
跟蒸老的鸡蛋羹一样,满脸蜂窝状,
还是加了老抽的那种。
而且身材还严重走形,
除了胸部还算傲人......
坦白说,以她现在的状态,
真觉得她穿什么衣服都不好看。
可是,
她非要买一条价格昂得离谱,
完全不适合她的连衣裙。
我于是好心进行了强烈制止。
这些冤枉钱,
还不如买一堆滋补的吃食,
以内养外呢。
结果她非常非常非常不高兴。
记得小时候,
爱唠叨的外婆,常会跟我说一些,
好玩的家长里短。
比如,
她和斜对门老太太的是是非非。
两人走得很近,天天坐一起谈天说地,
得了什么好吃好喝的,
总想着给对方留一份。
有什么事,呼一声自会帮忙。
但外婆经常会跟我抱怨说,
那个老太太待人不真诚。
因为无论外婆穿了什么新衣服,
问她好不好看,
人家都会不假思索回答说好看。
客观说,外婆颜值不低,
但她个子矮小,瘦弱得像个小孩,
很多衣服根本是撑不起来的,
又怎么会好看呢。
偏偏外婆又很爱美。
所以,懂她的老闺蜜,
才会一直说违心话的吧。
我猜,如果她一直说不好看,
外婆可能都没法跟她愉快聊天了。
✿✿✿
整只鸡里,
最不待见的就是鸡胸肉了。
又柴又直白,
一点骨头都没有,
毫无挑战性可言。
花吃姐姐就爱那些依着骨头长的,
神秘小鲜肉们,
比如鸡架,鸡脖,鸡爪什么的。
啃半天也啃不出几口来,
却越啃越有滋味。
不过呢,
自从花吃姐姐找到了一种,
新的鸡胸肉打开方式,
已经把它从“冷宫”里放出来啦。
✿
紫苏烩鸡蓉
/材料/
鸡胸肉...一块
鸡蛋清...一个
紫苏叶...少许
淀粉...少许
生姜...少许
料酒...少许
白糖...少许
盐...少许
葱...少许
/做法/
鸡胸肉洗净去皮膜。
用刀背轻轻地砸成泥,
转身变鸡蓉。
加蛋清和少许淀粉搅拌均匀。
生姜和葱切成末,
加料酒、盐、白糖,
淀粉和少许水一起调匀。
紫苏叶洗净沥干切成丝。
起油锅,倒入鸡蓉搅炒。
糟糕,
火有点大,锅有点黏......
淀粉微焦后还是蛮香的。
倒入调好的料,翻炒均匀,
撒紫苏叶丝,出锅。
用个小花碗,
衬衬偏寡淡的菜色。
像极了炒鸡蛋吧?
滑嫩嫩的,浓浓紫苏香。
✿
花吃姐姐还有话嗦 ♬
以上做法,
是花吃姐姐参考原方子后改动的。
做法一样,
只是对配料做了调整。
原方子配料如下:
鸡胸肉5块,鸡蛋清1个,
淀粉少许,
生姜、葱各15克,料酒20克,
盐、白糖各适量,
紫苏叶两三片,油25克。
反正一口气吃5块鸡胸肉,
这么拼的事情,
花吃姐姐是做不出来的。
还有,紫苏叶一遇热就瘦身严重,
两三片紫苏叶丝,
别说在5块鸡胸肉里找不到存在感,
在一块鸡胸肉里都挺轻飘的,
于是又多放了五六七八片。
玩一个脑筋慢转弯¿
【你最爱吃鸡身上哪个“零件”?】
“ 花吃姐姐做菜有两个坏习惯,
一是看心情,二是不加味精。
没有味精会死星人,
我说加盐的时候,
你们要记得再加味精哦。”
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