有人说，
对食物的宽容度越高，
就越有口福。
不挑食的吃货，才是好吃货。

又有人说，

不挑食，简直有辱吃货派的名誉。

你是哪一派呢？
花吃姐姐想说，

不会做饭的吃货，不是好吃货哈。

大周末，给你们加道菜，
祝早日出师！
鸡胸肉......1块

梨......1只
香菇......1朵
鸡蛋清......1个
花椒......少许
枸杞......少许
小葱......少许
生粉......少许
猪油......适量
麻油......适量
生姜......适量

盐......适量
就这些非常普通的食材，
也能做出美味来。
鸡胸肉去皮、去筋切薄片，
加盐、鸡蛋清、姜末、生粉拌匀，
腌制30分钟。
梨削皮，去核，切片，
放入清水里浸泡，防止氧化。
锅里倒适量猪油，

下腌制好的鸡胸肉片，
快速翻炒至变色，
盛出备用。
另起一锅，倒香油，
煸香花椒粒，
放入香菇片翻炒片刻，

然后下梨、
枸杞和鸡胸肉快速翻炒均匀，
加料酒和盐调味，
就可以出锅了。
装盘后，撒少许葱花做点缀。
甜、香、咸、麻和脆，
多种口感大集合，
很特别的味蕾体验。
冰糖炖梨和红酒煮梨，
是除了生吃之外，
花吃姐姐尝试最多的吃法了。
这是人生第一次把梨当菜炒，
也是头一回吃咸梨，
算是找到了梨的一种新可能。

更新鲜的是，
居然还有喝牛奶和红糖长大的梨，
听说这种梨，甜度、水分极高，
果肉细腻，如牛奶般丝滑。
看，专供梨享用的“特饮”！
这是山东汉子宋峰逸，
和他父亲一起精心培育的“梨宝宝”
——宋梨。
花了17年时间，宋家父子，
把400亩梨园发展到了2300亩，
是国内单品、单体种植面积，
最大的高标准农场，
没有之一。
除了定时定量的“特饮”，
“梨宝宝”每天的饮用水，
是来自5000 万年前自然形成的，
含有45 种微量元素，
和 18 种人体必须矿物质的，
麦饭石地下泉水。
并且，还有上百种动植物小伙伴，
在梨园周围陪伴它们成长。
不仅全国28个省、市和自治区，
甚至连欧美、日韩和中东地区吃货，
都有口福吃到宋梨哦。
想吃你就

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